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新发地:后期蔬菜整体价格会保持稳定,不会大涨大跌
日期:2021-08-31 16:25 作者: 来源: 中国网 点击:
 
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  受部分蔬菜产区降雨降温影响,8月21日-8月27日新发地菜价在周前期有所反弹,周后期回落。其中,产自冷凉地区的大白菜、圆白菜等蔬菜价格降幅明显,耐储蔬菜洋葱、土豆等价格基本上保持稳定。新发地方面表示,今后一段时间蔬菜的整体价格会小幅波动,价格基本保持稳定,不会出现大涨大跌。 

  据新发地提供的数据显示,8月27日,新发地市场蔬菜加权平均价是2.29元/公斤,比8月20日的2.30元/公斤下降0.43%;比去年同期的2.58元/公斤下降7.36%。新发地方面称,因前期部分蔬菜产区经历了降雨天气,菜价在上周前期出现反弹,到上周后期,由于降雨短暂停歇,菜价有所回落。 

  “今年夏季,北方地区的降雨量及降雨频次多于常年,冷凉地区的气温下降得比较迅速,河北北部及毗邻的内蒙古、山西等地在近期先后出现了初霜冻,对当地蔬菜的生长造成一些影响,比较有代表性的蔬菜集中在菜花、西兰花、莴笋、尖椒等品种,价格基本上均呈现稳中有升的走势。同样是降温,冷凉地区种植的大白菜、圆白菜等,由于减少了腐烂现象,商品化率高,价格降幅则比较明显。其中大白菜上周的批发价是0.5-0.8元/斤,上周末的价格是0.6-1元/斤,周环比下降18.75%。”北京新发地农产品批发市场流通部部长刘通表示。 

  其中,上周常见蔬菜中价格降幅最大的是生姜,数据显示,8月27日生姜的批发价是2-3.3元/斤,较前一周环比下降29.33%。新发地方面称,生姜价格下降的主要原因是受到前几年高价位的影响,去年的种植面积扩大且没有受到灾害性天气的影响,产量大幅增加,导致近期价格降幅明显。 

  对于目前以及今后一段时间的蔬菜价格变动情况,新发地称,目前,北方冷凉地区夏季蔬菜基本定型,供应能力相对充足,目前的价格低于去年同期。后期蔬菜的整体价格处于小幅波动中,基本会保持稳定,不会出现大涨大跌的现象。 

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