1月4日,新发地市场蔬菜加权平均价是3。83元/公斤,比1月3日的3。81元/公斤上涨0。52%。
今天,蔬菜的上市量比昨天有所减少,降幅为0。70%,昨天环比增加1。79%,今天又有所减少,属于正常的市场调节。
今天,蔬菜的价格仍然保持坚挺,大部分蔬菜价格保持稳定,少部分蔬菜价格略有起伏。
价格下降的蔬菜主要有:小菠菜、白萝卜;价格上涨的蔬菜主要有:团生菜、散叶生菜、油麦菜、苦菊、黄瓜、西葫芦。
其中:小菠菜的主产地是河北衡水、邯郸、山东聊城,前几天价格涨势过快,今天价格适当回调;白萝卜的价格昨天有所上涨,今天上市量增大,价格重新回落。
受产地较长时间的低温雨雪天气的影响,产自云南的团生菜、黄瓜、西葫芦的价格继续上涨,并且助推辽宁黄瓜、山东西葫芦的价格同步上涨;散叶生菜、油麦菜、苦菊等小品种蔬菜主要产自北方大棚,产地分布在从河北邯郸到唐山、秦皇岛到辽宁锦州、沈阳一线,互为补充,前期辽宁气温偏低,影响了蔬菜的生长,使得这部分蔬菜的价格近期连续上涨。