据农业农村部监测,上周(8月6日-8月12日)全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为13.90元/公斤,较前一周上涨2.66%,较去年同期下降7.02%。白条肉平均出厂价格为18.48元/公斤,较前一周上涨2.78%,较去年同期下降5.04%。