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重庆农产品及农资价格周报2019年第43期(总565期)
日期:2019-11-01 09:23 作者: 来源:重庆市农业信息中心
 
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  一、蔬菜产地价略跌、批发价小幅上涨、零售价平稳 

  (一)蔬菜产地价跌多涨少,总体略跌 

      第43周(2019.10.21~2019.10.27)重庆市21个主要产地蔬菜监测品种均价2.92元(公斤价,以下无特别说明同),环比略跌3.68%,与前四周比下跌9.02%,与去年同期比(以下简称“同比”)明显下跌19.51%,明显低于全国均价13.88%。分品种环比看,7涨10跌4平稳。环比上涨幅度较大的品种及价格变化:黄瓜3.37元,环比明显上涨15.10%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:花菜3.40元,环比大幅下跌25.27%;韭菜3.33元、白萝卜1.03元、莲藕3.39元、大白菜1.27元,环比分别明显下跌19.68%、14.58%、12.81%、11.92%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表一)。 

  (二)双福国际农贸城蔬菜批发价涨多跌少,总体小幅上涨 

  与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第43周重庆21个蔬菜品种算数平均批发价3.12元,环比小幅上涨4.20%、与前四周比小幅上涨4.89%,同比大幅下跌21.35%,低于全国均价9.71%。分品种环比看,15涨5跌1平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:莲花白1.04元、环比陡升30.00%;小白菜2.20元,环比大幅上涨25.00%;瓢儿白2.09元、黄瓜4.00元、番茄2.47元、莴笋2.79元、大葱2.16元、胡萝卜2.59元、四季豆3.77元,环比分别明显上涨16.76%、14.61%、14.35%、12.96%、11.34%、10.68%、10.56%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:花菜2.46元,环比明显下跌18.27%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表二)。 

  (三)蔬菜零售价涨多跌少,总体平稳 

  第43周重庆市38个区县农贸市场21个蔬菜监测品种零售均价6.46元,类价格指数102.02,环比上浮0.87%、与前四周比下滑1.30%,均表现平稳,同比下跌6.84%,小幅低于全国均价5.75%。分品种环比看,8涨4跌9平稳。具体表现,环比表现涨的品种及价格变化:黄瓜6.18元,个体价格指数111.70,环比明显上涨10.53%;青椒5.88元,个体价格指数97.81,环比上涨7.97%;茄子5.93元,个体价格指数96.37,环比小幅上涨5.33%;白萝卜2.72元,个体价格指数104.16,环比小幅上涨4.27%;韭菜10.55元,个体价格指数122.93,环比略涨3.94%;老姜12.79元,个体价格指数95.50,环比略涨3.17%;莲花白3.05元,个体价格指数97.82,环比略涨2.54%;胡萝卜5.23元,个体价格指数100.05,环比略涨2.25%。环比表现跌的品种及价格变化:花菜6.25元,个体价格指数88.13,环比下跌9.06%;小白菜4.94元,个体价格指数95.12,环比小幅下跌4.51%;瓢儿白5.12元,个体价格指数94.33,环比小幅下跌4.33%;四季豆7.31元,个体价格指数96.17,环比略跌2.80%。其余品种均表现平稳(详见表三)。 

  (四)8个大型批发市场批发价涨多跌少,总体平稳 

  据全市8个大型批发市场监测数据,与全国同期、同品种监测结果比较,第43周重庆21个蔬菜品种算数平均批发价3.94元,环比下滑1.10%、表现平稳,与前四周比小幅下跌5.17%,同比大幅下跌21.46%,明显高于全国均价14.00%。分品种环比看,8涨7跌6平稳。环比上涨幅度较大的品种及价格变化:黄瓜3.97元、茄子3.83元、番茄3.30元,环比分别明显上涨17.80%、17.04%、10.87%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:大葱3.79元,环比大幅下跌24.39%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表四)。 

  二、肉禽蛋监测品种价格环比大部分涨,总体明显上涨 

  市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第43周重庆市肉禽蛋均价50.23元,类价格指数为164.49。环比,11涨2平稳,总体明显上涨5.64%;明显低于全国8个共有品种均价8.42%。 

  (一)生猪收购价,猪肉排、仔猪零售价环比大幅上涨 

  生猪收购价36.63元,个体价格指数219.30,环比大幅上涨10.29%,与之前四周均价比大幅上涨16.07%,同比陡升126.95%,低于全国均价3.84%。 

  猪肉排零售价63.69元,个体价格指数185.29,环比大幅上涨10.20%,与之前四周均价比大幅上涨13.43%,同比陡升76.30%。 

  仔猪零售价53.70元,个体价格指数217.84,环比大幅上涨10.15%,与之前四周均价比大幅上涨19.30%,同比陡升153.98%,大幅低于全国均价38.53%。 

  (二)猪精瘦肉、猪夹子肉、猪五花肉零售价,白条猪肉批发价环比明显上涨 

  猪精瘦肉零售价60.91元,个体价格指数189.82,环比明显上涨9.83%,与之前四周均价比大幅上涨12.16%,同比陡升95.04%,小幅低于全国均价2.90%。 

  猪夹子肉零售价52.35元,个体价格指数208.27,环比明显上涨8.93%,与之前四周均价比大幅上涨13.78%,同比陡升116.27%。 

  猪五花肉零售价53.27元,个体价格指数211.00,环比明显上涨8.36%,与之前四周均价比大幅上涨13.88%,同比陡升117.62%。 

  白条猪肉批发价46.21元,个体价格指数219.28,环比明显上涨7.82%,与之前四周均价比大幅上涨13.32%,同比陡升118.18%,明显低于全国均价9.08%。 

  (三)白条鸡肉、牛肉零售价环比小幅上涨 

  白条鸡肉零售价28.89元,个体价格指数134.95,环比小幅上涨2.80%,与之前四周均价比上涨3.18%,同比陡升24.88%,明显高于全国均价6.51%。 

  牛肉零售价87.12元,个体价格指数136.05,环比小幅上涨2.33%,与之前四周均价比上涨3.23%,同比陡升28.23%,明显高于全国均价5.42%。 

  (四)活肉鸭、鸡场鸡蛋零售价环比稳中略涨 

  活肉鸭零售价32.25元,个体价格指数125.88,环比稳中略涨1.55%,与之前四周均价比稳中略涨1.84%,同比陡升29.45%。 

  鸡场鸡蛋零售价12.88元,个体价格指数116.21,环比稳中略涨1.37%,与之前四周均价比小幅下跌2.28%,同比大幅上涨13.03%,大幅高于全国均价10.50%。 

  (五)其余肉禽蛋零售价环比平稳 

  羊肉零售价78.57元,个体价格指数139.22;活土鸡零售价46.48元,个体价格指数118.86。 

  (六)猪粮价比大幅上涨、仔猪白条猪价比小幅上涨 

  重庆本周猪粮价比为16.06∶1,环比大幅上涨10.57%,与之前四周均价比大幅上涨16.26%,同比陡升124.81%,大幅低于全国均价18.72%。重庆仔猪白条猪价比为1.16∶1,环比小幅上涨2.16%,与之前四周均价比明显上涨5.28%,同比大幅上涨16.40%,大幅低于全国均价32.39%。  

  三、粮油监测品种价格环比少部分波动,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第43周重庆粮油总体均价5.72元,类价格指数为101.18。环比,1涨1跌10平稳,总体上浮0.11%,表现平稳;高于全国8个共有品种均价3.27%。 

  (一)菜油零售价环比稳中略涨 

  菜油零售价12.69元,个体价格指数98.67,环比稳中略涨1.99%,与之前四周均价比小幅上涨2.59%,同比明显上涨5.58%,与全国均价持平。 

  (二)色拉油零售价环比稳中略跌 

  色拉油零售价9.50元,个体价格指数98.78,环比稳中略跌1.03%,与之前四周均价比平稳,同比大幅上涨10.96%,与全国均价持平。 

  (三)其余粮油品种价格环比平稳 

  零售价:普通大米4.99元,个体价格指数106.15;优质籼米5.57元,个体价格指数106.05;粳米5.83元,个体价格指数101.35;大豆6.79元,个体价格指数99.72;标准粉4.78元,个体价格指数101.02;富强粉5.19元,个体价格指数101.98。收购价:中稻2.74元,个体价格指数102.76;油菜籽5.63元,个体价格指数103.55;小麦2.68元,个体价格指数103.98。批发价:玉米2.28元,个体价格指数96.05。 

  四、水产零售价环比涨多跌少,总体稳中略涨 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第43周重庆水产总体零售均价25.79元,类价格指数为108.58。环比,4涨3跌2平稳,环比稳中略涨1.48%;高于全国3个共有品种均价3.99%。 

  (一)黄花鱼零售价环比明显上涨 

  黄花鱼零售价47.97元,个体价格指数106.60,环比明显上涨5.01%,与之前四周均价比稳中略涨1.51%,同比平稳。 

  (二)鲫鱼零售价环比上涨 

  鲫鱼零售价21.32元,个体价格指数106.15,环比上涨3.60%,与之前四周均价比稳中略涨1.53%,同比明显上涨7.08%。 

  (三)草鱼、大带鱼零售价环比涨 

  草鱼零售价18.82元,个体价格指数107.42,环比小幅上涨2.54%,与之前四周均价比平稳,同比上涨3.98%,明显高于全国均价9.39%。 

  大带鱼零售价37.21元,个体价格指数114.67,环比稳中略涨1.68%,与之前四周均价比平稳,同比稳中略涨1.13%,低于全国均价3.84%。 

  (四)白鲢、钳鱼、鲤鱼零售价环比稳中略跌 

  白鲢零售价11.55元,个体价格指数111.87,环比稳中略跌1.40%,与之前四周均价比小幅下跌2.86%,同比明显上涨8.26%。  

  钳鱼零售价27.74元,个体价格指数105.41,环比稳中略跌1.09%,与之前四周均价比稳中略跌1.71%,同比上涨4.34%。 

  鲤鱼零售价19.54元,个体价格指数106.07,环比稳中略跌1.08%,与之前四周均价比平稳,同比上涨4.00%。 

  (五)其余水产品种零售价环比平稳 

  花鲢零售价21.02元,个体价格指数113.48,与之前四周均价比稳中略跌1.20%,同比上涨3.53%,大幅高于全国均价15.56%。 

  鲶鱼零售价26.97元,个体价格指数107.23, 与之前四周均价比稳中略跌1.04%,同比小幅上涨2.23%。 

  五、水果零售价环比跌多涨少,总体略跌 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场8种大众、时令水果监测,第43周重庆水果总体零售均价9.11元,类价格指数99.02。环比,4跌2涨2平稳,环比略跌2.39%。 

  (一)李子、苹果零售价环比小幅下跌 

  李子零售价11.10元,个体价格指数79.29,环比小幅下跌5.82%,与之前四周均价比下跌9.92%,同比明显下跌14.59%。 

  苹果零售价13.51元,个体价格指数112.11,环比小幅下跌5.41%,与之前四周均价比下跌9.20%,同比明显上涨15.06%。 

  (二)桃子、香蕉零售价环比略跌 

  桃子零售价8.03元,个体价格指数92.60,环比略跌3.49%,之前四周均价比平稳,同比大幅下跌26.32%。 

  香蕉零售价7.13元,个体价格指数105.27,环比略跌3.19%,与之前四周均价比略跌3.14%,同比均略跌2.09%。 

  (三)西瓜、菠萝零售价环比略涨 

  西瓜零售价4.41元,个体价格指数106.86,环比略涨3.34%,之前四周均价比明显上涨13.25%,同比平稳。 

  菠萝零售价8.58元,个体价格指数107.40,环比略涨2.05%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨10.27%。 

  (四)其余水果品种零售价环比平稳 

  巨峰葡萄零售价11.40元,个体价格指数94.97;梨零售价8.70元,个体价格指数109.17。 

  六、主要农资品种环比少数波动,涨多跌少 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第43周总体均价5.30元,类价格指数101.73,环比3涨1跌9平稳,总体上浮0.19%,表现平稳;5个共有品种均价小幅高于全国2.23%。 

  (一)部分肥料零售价环比稳中略涨 

  过磷酸钙零售价0.89元,个体价格指数118.38,环比稳中略涨1.70%,与前四周均价比上涨4.25%,同比大幅上涨13.60%。 

  25%复合肥零售价1.87元,个体价格指数114.53,环比稳中略涨1.41%,与前四周均价比稳中略涨1.98%,同比大幅上涨10.30%。 

  碳酸氢铵零售价1.00元,个体价格指数121.09,环比稳中略涨1.11%,与前四周均价平稳,同比明显上涨9.35%。 

  (二)国产尿素零售价环比稳中略跌 

  国产尿素零售价2.51元,个体价格指数117.03,环比稳中略跌1.49%,与前四周均价平稳,同比上涨4.00%。 

  (三)其余农资品种价格环比平稳 

  零售价:普通地膜15.00元,个体价格指数109.68;普通棚膜15.20元,个体价格指数104.48;高浓度复合肥3.43元,个体价格指数104.67;育肥猪浓缩饲料3.22元,个体价格指数83.70;蛋鸡全价料3.16元,个体价格指数91.93;0号柴油6.52元/升,个体价格指数103.66。批发价:鱼粉11.03元,个体价格指数94.90;豆粕3.27元,个体价格指数89.71;麦麸1.82元,个体价格指数89.78。 

注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率; 

  2、类价格指数是以过去五年类同期均价为基期,个体价格指数是以过去五年品种个体同期均价为基期。 

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