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重庆农产品及农资价格周报2020年第6期(总580期)
日期:2020-02-19 11:36 作者: 来源:重庆市农业信息中心
 
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  一、蔬菜产地价下跌,批发价明显下跌,零售价小幅上涨 

  (一)蔬菜产地价跌多涨少,总体下跌 

  2020年第6周(2020.02.03~2020.02.09)重庆市16个主要地产蔬菜监测品种均价4.22元(公斤价,以下无特别说明同),环比下跌8.06%,与前四周比大幅上涨21.32%,与全国均价持平。环比,2涨10跌4平稳。其中,下跌幅度较大的品种及价格变化:小白菜2.80元、老姜8.60元,环比分别大幅下跌27.58%、22.31%;白萝卜1.35元、莲藕4.84元、瓢儿白2.75元,环比分别明显下跌19.25%、11.92%、11.82%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表一)。 

  (二)蔬菜批发价跌多涨少,总体明显下跌 

  与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第6周重庆21个蔬菜品种算数平均批发价4.60元,环比明显下跌13.36%,与前四周比小幅上涨5.46%,同比下滑1.42%、表现平稳,明显低于全国均价10.57%。分品种环比看,3涨12跌6平稳。具体表现,环比下跌幅度较大的品种及价格变化:小白菜1.74元、瓢儿白2.10元、大白菜1.49元、莲花白1.71元、黄瓜5.41元,环比分别骤降55.15%、54.35%、47.35%、40.42%、31.95%;四季豆7.40元、茄子6.37元,环比分别大幅下跌27.66%、21.55%;白萝卜0.97元、莴笋2.14元、冬瓜1.64元、韭菜9.49元,环比分别明显下跌19.83%、17.69%、10.38%、10.22%。环比上涨幅度较大的品种及价格变化:老姜8.54元,环比明显上涨13.41%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表二)。 

  (三)蔬菜零售价涨多跌少,总体小幅上涨 

  第6周重庆市38个区县农贸市场21个蔬菜监测品种零售均价8.74元,类价格指数128.31,环比小幅上涨5.82%,与前四周比明显上涨16.38%,同比明显上涨15.89%,略低于全国2.41%。分品种环比看,16涨1跌4平稳。具体表现,环比表现涨幅较大的品种及价格变化:胡萝卜8.17元,单品种价格指数170.91,环比大幅上涨25.62%;番茄12.12元,单品种价格指数175.44,环比大幅上涨20.84%;大白菜4.47元,单品种价格指数145.00,环比明显上涨16.99%;冬瓜4.29元,单品种价格指数110.87,环比明显上涨11.78%;小白菜5.63元,单品种价格指数119.14,环比明显上涨11.12%;韭菜13.80元,单品种价格指数120.25,环比上涨8.29%;土豆4.48元,单品种价格指数121.66,环比上涨7.00%;老南瓜3.99元,单品种价格指数110.59,环比上涨6.38%;瓢儿白6.03元,单品种价格指数122.56,环比上涨6.07%。其余品种价格表现涨跌幅度较小(详见表三)。 

  (四)8个大型批发市场批发价跌多涨少,总体略跌 

  据全市8个大型批发市场监测数据,与全国同期、同品种监测结果比较,第6周重庆21个蔬菜品种算数平均批发价6.10元,环比略跌2.77%,与前四周比明显上涨11.88%,明显高于与全国均价18.57%。分品种环比看,8涨10跌3平稳。环比上涨幅度较大的品种及价格变化:花菜6.35元,环比陡升32.29%;土豆3.45元,环比大幅上涨27.33%;番茄8.59元,环比明显上涨13.52%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:黄瓜5.41元、莴笋4.04元,环比分别骤跌32.88%、31.53%;瓢儿白3.79元、小白菜3.34元、四季豆12.65元,环比分别明显下跌12.46%、12.34%、11.89%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表四)。 

  二、肉禽蛋监测品种价格环比涨多跌少,总体小幅上涨 

  市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第6周重庆市肉禽蛋均价54.16元,类价格指数为175.20。环比,9涨3跌1平稳,环比小幅上涨2.60%,9个共有品种均价低于全国4.97%。 

  (一)猪夹子肉、猪精瘦肉、猪肉排零售价环比明显上涨 

  猪夹子肉零售价59.70元,单品种价格指数235.63,环比明显上涨7.36%,与前四周均价比大幅上涨11.08%,同比陡升132.87%,大幅低于全国均价11.74%。 

  猪精瘦肉零售价68.39元,单品种价格指数216.98,环比明显上涨7.25%,与前四周均价比大幅上涨11.96%,同比陡升113.47%,与全国均价持平。  

  猪肉排零售价69.14元,单品种价格指数207.33,环比明显上涨5.94%,与前四周均价比大幅上涨13.83%,同比陡升92.89%,明显低于全国均价9.22%。  

  (二)羊肉零售价环比上涨 

  羊肉零售价84.02元,单品种价格指数147.09,环比上涨3.74%,与前四周均价比明显上涨5.19%,同比陡升22.86%,略高于全国均价1.36%。 

  (三)猪五花肉、牛肉零售价、生猪收购价环比小幅上涨 

  猪五花肉零售价62.35元,单品种价格指数241.92,环比小幅上涨2.23%,与前四周均价比大幅上涨12.17%,同比陡升132.96%。 

  牛肉零售价91.43元,单品种价格指数137.76,环比小幅上涨2.22%,与前四周均价比上涨3.06%,同比陡升24.39%,明显高于全国均价6.51%。 

  生猪收购价39.87元,单品种价格指数235.58,环比小幅上涨2.07%,与前四周均价比明显上涨5.07%,同比陡升140.73%,明显高于全国均价9.92%。 

  (四)仔猪、白条鸡肉零售价环比稳中略涨 

  仔猪零售价61.03元,单品种价格指数250.83,环比稳中略涨1.61%,与前四周均价比上涨4.22%,同比陡升175.10%,大幅低于全国均价32.45%。 

  白条鸡肉零售价29.03元,单品种价格指数133.98,环比稳中略涨1.29%,与前四周均价比平稳,同比大幅上涨18.18%,明显高于全国均价6.76%。 

  (五)鸡场鸡蛋、活土鸡、活肉鸭零售价环比下跌 

  鸡场鸡蛋零售价11.48元,单品种价格指数101.58,环比下跌3.39%,与前四周均价比下跌3.99%,同比小幅上涨2.76%,大幅高于全国均价40.85%。 

  活土鸡零售价46.75元,单品种价格指数116.83,环比下跌3.36%,与前四周均价比小幅下跌2.35%,同比上涨3.36%。 

  活肉鸭零售价30.91元,单品种价格指数116.53,环比下跌3.23%,与前四周均价比小幅下跌2.83%,同比大幅上涨12.82%。 

  (六)其余肉禽蛋零售价环比平稳 

  白条猪肉批发价49.93元,单品种价格指数230.96。 

  (七)猪粮价比稳中略涨、仔猪白条猪价比小幅上涨 

  重庆本周猪粮价比为17.44∶1,环比稳中略升1.80%,与前四周比明显上升6.17%,同比陡升144.64%,大幅低于全国平均水平15.29%。重庆仔猪白条猪价比为1.22∶1,环比小幅上升2.02%,与前四周比平稳,同比陡升21.95%,大幅低于全国平均水平31.36%。

  三、粮油监测品种价格环比涨多跌少,总体稳中略涨 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第6周重庆粮油总体均价5.90元,类价格指数为104.18。环比,6涨1跌5平稳,环比稳中略涨1.39%,9个共有品种均价明显高于全国5.31%。 

  (一)色拉油零售价环比明显上涨 

  色拉油零售价10.14元,单品种价格指数103.03,环比明显上涨5.81%,与前四周均价比明显上涨5.90%,同比明显上涨8.24%,明显高于全国均价6.08%。 

  (二)菜油零售价环比小幅上涨 

  菜油零售价13.69元,单品种价格指数108.26,环比小幅上涨2.16%,与前四周均价比稳中略涨1.79%,同比大幅上涨18.69%,明显高于全国均价8.31%。 

  (三)标准粉、粳米、大豆、优质籼米零售价环比稳中略涨 

  标准粉零售价4.96元,单品种价格指数104.05,环比稳中略涨1.75%,与前四周均价比上涨3.56%,同比上涨3.46%,与全国均价持平。 

  粳米零售价5.89元,单品种价格指数103.40,环比稳中略涨1.29%,与前四周均价比、同比均平稳,小幅高于全国均价2.49%。 

  大豆零售价7.16元,单品种价格指数104.88,环比稳中略涨1.17%,与前四周均价比上涨3.89%,同比明显上涨7.41%。 

  优质籼米零售价5.49元,单品种价格指数103.55,环比稳中略涨1.05%,与前四周均价比稳中略跌1.09%,同比稳中略涨1.11%。 

  (四)油菜籽收购价环比小幅下跌 

  油菜籽收购价5.74元,单品种价格指数105.78,环比小幅下跌2.85%,与前四周均价比稳中略涨1.32%,同比上涨4.88%,大幅高于全国均价12.96%。 

  (五)其余粮油品种价格环比平稳 

  零售价:富强粉5.32元,单品种价格指数103.74;普通大米4.87元,单品种价格指数104.04。收购价:中稻2.69元,单品种价格指数100.43;小麦2.60元,单品种价格指数99.09。批发价:玉米2.29元,单品种价格指数96.08。 

  四、水产零售价环比涨多跌少,总体稳中略涨 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第6周重庆水产总体零售均价26.88元,单品种价格指数为112.08。环比,6涨2跌1平稳,环比稳中略涨1.47%。 

  (一)花鲢、鲫鱼零售价环比明显上涨 

  花鲢零售价22.30元,单品种价格指数123.01,环比明显上涨5.72%,与前四周均价比明显上涨8.17%,同比明显上涨7.65%,大幅高于全国均价16.56%。 

  鲫鱼零售价21.10元,单品种价格指数105.99,环比明显上涨5.66%,与前四周均价比明显上涨5.57%,同比小幅上涨2.91%。 

  (二)白鲢、黄花鱼零售价环比上涨 

  白鲢零售价12.41元,单品种价格指数121.18,环比上涨3.42%,与前四周均价比明显上涨9.88%,同比大幅上涨12.86%。 

  黄花鱼零售价49.21元,单品种价格指数103.75,环比上涨3.30%,与前四周均价比小幅上涨2.85%,同比小幅下跌2.67%。 

  (三)草鱼、鲤鱼零售价环比小幅上涨 

  草鱼零售价19.78元,单品种价格指数113.63,环比小幅上涨2.20%,与前四周均价比明显上涨7.44%,同比明显上涨9.99%,大幅高于全国均价12.86%。 

  鲤鱼零售价19.29元,单品种价格指数104.05,环比小幅上涨2.12%,与前四周均价比平稳,同比稳中略涨1.96%。 

  (四)大带鱼、鲶鱼零售价环比小幅下跌 

  大带鱼零售价40.82元,单品种价格指数120.22,环比小幅下跌2.86%,与前四周均价比平稳,同比大幅上涨10.07%,与全国均价持平。 

  鲶鱼零售价28.16元,单品种价格指数115.69,环比小幅下跌2.26%,与前四周均价比平稳,同比明显上涨6.36%。 

  (五)钳鱼零售价环比平稳 

  钳鱼零售价28.90元,单品种价格指数111.41。 

  五、水果零售价环比大部分涨,总体小幅上涨 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场6种大众、时令水果监测,第6周重庆水果总体零售均价10.48元,类价格指数106.23。环比,4涨2平稳,环比小幅上涨5.95%。 

  (一)巨峰葡萄零售价环比明显上涨 

  巨峰葡萄零售价18.57元,单品种价格指数111.02,环比明显上涨12.28%,与前四周均价比明显上涨16.52%,同比平稳。 

  (二)香蕉零售价环比上涨 

  香蕉零售价8.13元,单品种价格指数112.73,环比上涨9.83%,与前四周均价比明显上涨12.50%,同比平稳。 

  (三)菠萝、梨零售价环比小幅上涨 

  菠萝零售价8.92元,单品种价格指数108.89,环比小幅上涨4.99%,与前四周均价比上涨8.47%,同比略跌2.80%。 

  梨零售价9.13元,单品种价格指数106.01,环比小幅上涨4.41%,与前四周均价比上涨8.61%,同比平稳。 

  (四)其余水果品种零售价环比平稳 

  苹果零售价12.59元,单品种价格指数96.86;西瓜零售价5.56元,单品种价格指数101.44。 

  六、主要农资品种环比过半数波动,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第6周总体均价5.35元,类价格指数102.69,环比4涨3跌6平稳,总体上浮0.19%,表现平稳;5个共有品种明显低于全国均价8.16%。 

  (一)25%复合肥零售价,鱼粉、豆粕、麦麸批发价环比涨 

  25%复合肥零售价1.90元,单品种价格指数113.78,环比小幅上涨2.75%,与前四周均价比稳中略涨1.76%,同比上涨4.68%。 

  鱼粉批发价11.09元,单品种价格指数96.74,环比稳中略涨1.69%,与前四周均价比稳中略涨1.78%,同比明显下跌5.53%,大幅低于全国均价14.36%。 

  豆粕批发价3.30元,单品种价格指数90.29,环比稳中略涨1.41%,与前四周均价比稳中略涨1.04%,同比稳中略跌1.90%。 

  麦麸批发价1.92元,单品种价格指数95.22,环比稳中略涨1.05%,与前四周均价比平稳,同比小幅下跌2.04%,大幅低于全国均价15.97%。 

  (二)0号柴油、过磷酸钙、国产尿素零售价跌 

  0号柴油零售价6.55元/升,单品种价格指数109.13,环比稳中略跌1.05%,与前四周均价比平稳,同比小幅上涨2.80%,明显低于全国均价5.08%。 

  过磷酸钙零售价0.84元,单品种价格指数109.94,环比稳中略跌1.09%,与前四周均价比小幅下跌2.66%,同比上涨3.51%。 

  国产尿素零售价2.49元,单品种价格指数115.54,环比小幅下跌2.87%,与前四周均价比小幅下跌2.34%,同比平稳。 

  (三)其余农资品种价格环比平稳 

  零售价: 普通地膜15.06元,单品种价格指数108.04;普通棚膜15.47元,单品种价格指数105.53;蛋鸡全价料3.26元,单品种价格指数94.29;育肥猪浓缩饲料3.28元,单品种价格指数86.69;碳酸氢铵1.00元,单品种价格指数116.16;高浓度复合肥3.47元,单品种价格指数106.10。 

 

注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率; 

  2、类价格指数是以过去五年类同期均价为基期,个体价格指数是以过去五年品种个体同期均价为基期。 

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