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重庆农产品及农资价格周报2020年第8期(总582期)
日期:2020-03-11 17:53 作者: 来源:重庆市农业信息中心
 
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  一、蔬菜产地价、批发价均略跌,零售价平稳 

  (一)蔬菜产地价多数波动,总体略跌 

      第8周(2020.02.17~2020.02.23)重庆市20个主要地产蔬菜监测品种均价4.21元(公斤价,以下无特别说明同),环比略跌3.26%,与前四周比下滑1.81%、表现平稳,同比大幅上涨29.36%,略低于全国均价2.97%。环比,10涨8跌2平稳。其中,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:莲藕7.84元、韭菜4.60元、南瓜2.79元,环比分别陡升45.19%、43.75%、39.33%;白萝卜1.56元、大白菜2.24元,环比分别大幅上涨23.58%、23.23%;莲花白2.23元、冬瓜2.72元,环比分别明显上涨19.52%、13.19%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:茄子7.37元、四季豆6.97元,环比分别大幅下跌26.30%、22.59%;番茄6.00元、香菇7.42元、青椒4.30元,环比分别明显下跌19.35%、14.26%、14.00%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表一)。 

  (二)蔬菜批发价多数波动,总体略跌 

  与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第8周重庆21个蔬菜品种算数平均批发价4.65元,环比略跌2.48%,与前四周比略跌2.20%,同比略涨2.21%,明显低于全国均价10.68%。分品种环比看,10涨9跌2平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:莲花白2.09元、花菜3.29元、青椒4.79元,环比分别明显上涨18.75%、13.45%、12.18%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:老姜8.03元、胡萝卜3.86元,环比分别大幅下跌27.20%、22.33%;瓢儿白2.41元,环比明显下跌12.36%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表二)。 

  (三)蔬菜零售价过半数波动,总体平稳 

  第8周重庆市38个区县农贸市场21个蔬菜监测品种零售均价8.66元,类价格指数124.02,环比下滑0.75%、表现平稳,与前四周比小幅上涨4.16%,同比大幅上涨23.76%,小幅低于全国均价5.58%。分品种环比看,4涨7跌10平稳。具体表现,环比涨的品种及价格变化:大葱10.61元,单品种价格指数101.75,环比上涨9.92%;青椒8.58元,单品种价格指数99.86,环比略涨3.41%;土豆4.92元,单品种价格指数126.59,环比略涨2.98%;老南瓜4.17元,单品种价格指数110.15,环比略涨2.95%。环比跌的品种及价格变化:胡萝卜7.53元,单品种价格指数151.03,环比下跌7.09%;瓢儿白5.56元,单品种价格指数111.38,环比小幅下跌4.65%;老姜15.73元,单品种价格指数144.29,环比略跌3.42%;大白菜4.28元,单品种价格指数135.16,环比略跌3.13%;花菜6.93元,单品种价格指数111.96,环比略跌2.89%;香菇18.23元,单品种价格指数109.78,环比略跌2.65%;四季豆13.44元,单品种价格指数126.82,环比略跌2.49%。其余品种价格表现平稳(详见表三)。 

  (四)8个大型批发市场批发价跌多涨少,总体略跌 

  据全市8个大型批发市场监测数据,与全国同期、同品种监测结果比较,第8周重庆21个蔬菜品种算数平均批发价5.91元,环比略跌2.66%,与前四周比下滑1.38%、表现平稳,同比大幅上涨24.78%,明显高于全国均价13.59%。分品种环比看,12跌6涨3平稳。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:土豆2.88元、青椒5.56元、小白菜3.14元、白萝卜1.69元,环比分别明显下跌17.22%、16.53%、15.45%、11.83%。环比上涨幅度较大的品种及价格变化:莲花白2.98元、韭菜9.37元,环比分别明显上涨15.53%、10.11%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表四)。 

  二、肉禽蛋监测品种价格环比涨多跌少,总体平稳 

  市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第8周重庆市肉禽蛋均价55.14元,类价格指数为177.51。环比,7涨3跌3平稳,环比上浮0.64%、表现平稳,10个共有品种均价低于全国4.03%。 

  (一)仔猪零售价环比上涨 

  仔猪零售价63.63元,单品种价格指数257.49,环比上涨3.35%,与之前四周均价比明显上涨5.33%,同比陡升168.55%,大幅低于全国均价30.16%。 

  (二)猪精瘦肉零售价环比小幅上涨 

  猪精瘦肉零售价70.09元,单品种价格指数222.07,环比小幅上涨2.28%,与之前四周均价比明显上涨7.21%,同比陡升125.44%,略高于全国均价1.51%。 

  (三)鸡场鸡蛋、猪肉排、猪五花肉零售价,生猪收购价,白条猪肉批发价环比稳中略涨 

  鸡场鸡蛋零售价11.72元,单品种价格指数105.25,环比稳中略涨1.50%,与之前四周均价比平稳,同比上涨4.06%,大幅高于全国均价19.23%。 

  猪肉排零售价71.43元,单品种价格指数213.78,环比稳中略涨1.30%,与之前四周均价比明显上涨8.01%,同比陡升109.76%,明显低于全国均价6.21%。  

  猪五花肉零售价63.98元,单品种价格指数247.90,环比稳中略涨1.10%,与之前四周均价比明显上涨6.04%,同比陡升154.52%。 

  生猪收购价41.30元,单品种价格指数246.34,环比稳中略涨1.48%,与之前四周均价比上涨4.83%,同比陡升163.67%,明显高于全国均价9.54%。 

  白条猪肉批发价51.87元,单品种价格指数242.68,环比稳中略涨1.27%,与之前四周均价比上涨4.65%,同比陡升141.90,与全国均价持平。 

  (四)羊肉、白条鸡肉、活肉鸭零售价环比稳中略跌 

  羊肉零售价80.95元,单品种价格指数138.74,环比稳中略跌1.81%,与之前四周均价比稳中略跌1.40%,同比大幅上涨19.09%,小幅低于全国均价2.67%。 

  白条鸡肉零售价30.02元,单品种价格指数138.03,环比稳中略跌1.69%,与之前四周均价比小幅上涨2.25%,同比陡升23.61%,大幅高于全国均价11.99%。 

  活肉鸭零售价30.29元,单品种价格指数111.85,环比稳中略跌1.17%,与之前四周均价比下跌3.80%,同比大幅上涨14.69%。 

  (五)其余肉禽蛋零售价环比平稳 

  牛肉零售价90.99元,单品种价格指数136.90;猪夹子肉零售价63.11元,单品种价格指数251.86;活土鸡零售价47.49元,单品种价格指数117.63。  

  (六)猪粮价比持平、仔猪白条猪价比小幅上涨 

  重庆本周猪粮价比为17.47∶1,环比上浮0.05%、表现持平,与之前四周均价比小幅上涨2.53%,同比陡升160.56%,明显低于全国9.16%。重庆仔猪白条猪价比为1.23∶1,环比小幅上涨2.05%,与之前四周均价比平稳,同比大幅上涨11.02%,大幅低于全国30.53%。 

  三、粮油监测品种价格环比少部分波动,涨多跌少 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第8周重庆粮油总体均价5.88元,类价格指数为103.57。环比,3涨2跌7平稳,环比下滑0.20%、表现平稳,9个共有品种高于全国均价4.10%。 

  (一)富强粉零售价、中稻收购价、玉米批发价环比稳中略涨 

  富强粉零售价5.38元,单品种价格指数103.22,环比稳中略涨1.96%,与之前四周均价比稳中略涨1.66%,同比平稳,大幅低于全国均价9.75%。 

  中稻收购价2.77元,单品种价格指数104.58,环比稳中略涨1.79%,与之前四周均价比稳中略涨1.65%,同比小幅上涨2.11%,大幅高于全国均价11.44%。 

  玉米批发价2.36元,单品种价格指数98.81,环比稳中略涨1.43%,与之前四周均价比小幅上涨2.25%,同比稳中略涨1.19%,大幅高于全国均价20.58%。 

  (二)菜油、标准粉零售价环比稳中略跌 

  菜油零售价13.26元,单品种价格指数104.67,环比稳中略跌1.55%,与之前四周均价比小幅下跌2.04%,同比明显上涨7.14%,高于全国均价4.60%。 

  标准粉零售价5.01元,单品种价格指数104.97,环比稳中略跌1.10%,与之前四周均价比稳中略涨1.83%,同比上涨4.96%,与全国均价持平。 

  (三)其余粮油品种价格环比平稳 

  零售价:优质籼米5.53元,单品种价格指数105.42;普通大米4.92元,单品种价格指数105.26;色拉油10.19元,单品种价格指数102.64;大豆7.11元,单品种价格指数103.64;粳米5.76元,单品种价格指数101.96。收购价:小麦2.64元,单品种价格指数101.61;油菜籽5.66元,单品种价格指数102.76。 

  四、水产零售价环比近半数波动,涨跌参半 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第8周重庆水产总体零售均价26.89元,单品种价格指数为111.83。环比,2涨2跌5平稳,环比上浮0.43%、表现平稳;7个共有品种小幅高于全国均价2.40%。 

  (一)鲤鱼、黄花鱼零售价环比小幅上涨 

  鲤鱼零售价20.15元,单品种价格指数107.14,环比小幅上涨2.74%,与之前四周均价比上涨4.28%,同比上涨4.77%,大幅高于全国均价15.16%。 

  黄花鱼零售价48.82元,单品种价格指数103.92,环比小幅上涨2.20%,与之前四周均价比稳中略涨1.67%,同比平稳,明显高于全国均价5.90%。 

  (二)花鲢零售价环比小幅下跌 

  花鲢零售价22.21元,单品种价格指数121.57,环比小幅下跌2.38%,与之前四周均价比小幅上涨2.64%,同比明显上涨7.06%,大幅高于全国均价23.01%。 

  (三)鲶鱼零售价环比稳中略跌 

  鲶鱼零售价27.84元,单品种价格指数112.13,环比稳中略涨1.06%,与之前四周均价比稳中略跌1.82%,同比上涨3.20%。 

  (四)其余水产品种零售价环比平稳 

  零售价:鲫鱼21.71元,单品种价格指数109.13;白鲢12.71元,单品种价格指数122.83;钳鱼28.91元,单品种价格指数111.36;草鱼19.02元,单品种价格指数108.88;大带鱼40.66元,单品种价格指数120.07。 

  五、水果零售价环比涨多跌少,总体略涨 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场10种大众、时令水果监测,第8周重庆水果总体零售均价9.99元,类价格指数115.44。环比,5涨1跌4平稳,环比略涨2.26%,5个共有品种略低于全国均价2.80%。 

  (一)西瓜、巨峰葡萄零售价环比上涨 

  西瓜零售价6.16元,单品种价格指数108.20,环比上涨8.33%,与之前四周均价比上涨8.65%,同比明显上涨17.71%,明显低于全国均价12.26%。 

  巨峰葡萄零售价19.56元,单品种价格指数118.09,环比上涨7.20%,与之前四周均价比明显上涨11.89%,同比大幅上涨23.04%。 

  (二)香蕉、梨、蜜柚零售价环比略涨 

  香蕉零售价8.43元,单品种价格指数116.62,环比略涨2.61%,与之前四周均价比上涨7.58%,同比上涨6.59%,明显高于全国均价10.06%。 

  梨零售价9.24元,单品种价格指数107.92,环比略涨2.45%,与之前四周均价比小幅上涨4.52%,同比平稳,明显高于全国均价12.19%。 

  蜜柚零售价8.09元,单品种价格指数116.21,环比略涨2.03%,与之前四周均价比明显上涨13.10%,同比大幅上涨28.00%。 

  (三)菠萝零售价环比小幅下跌 

  菠萝零售价8.46元,单品种价格指数107.01,环比小幅下跌4.26%,与之前四周均价比略跌2.28%,同比明显上涨13.23%。 

  (四)其余水果零售价环比平稳 

  苹果零售价13.18元,单品种价格指数103.12;脐橙10.36元,单品种价格指数138.00;锦橙8.08元,单品种价格指数136.36;沙田柚8.37元,单品种价格指数112.56。  

  六、主要农资品种环比少数波动,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第8周总体均价5.37元,类价格指数103.07,环比3涨1跌9平稳,总体上浮0.37%,表现平稳;6个共有品种低于全国均价4.60%。 

  (一)育肥猪浓缩饲料、蛋鸡全价料、过磷酸钙零售价环比涨 

  育肥猪浓缩饲料零售价3.27元,单品种价格指数87.10,环比稳中略涨1.63%,与前四周均价比持平,同比平稳,高于全国均价4.90%。 

  蛋鸡全价料零售价3.28元,单品种价格指数95.07,环比稳中略涨1.04%,与前四周均价比稳中略涨1.25%,同比稳中略涨1.20%,小幅高于全国均价2.04%。 

  过磷酸钙零售价0.86元,单品种价格指数112.45,环比稳中略涨1.49%,与前四周均价比持平,同比上涨4.81%。 

  (二)0号柴油零售价跌 

  0号柴油零售价6.48元/升,单品种价格指数106.67,环比稳中略跌1.68%,与前四周均价比稳中略跌1.68%,同比小幅下跌2.05%,略低于全国均价1.95%。 

  (三)其余农资品种价格环比平稳 

  零售价:高浓度复合肥3.51元,单品种价格指数106.56;国产尿素2.50元,单品种价格指数115.00;碳酸氢铵1.02元,单品种价格指数120.42;25%复合肥1.92元,单品种价格指数114.71;普通地膜15.12元,单品种价格指数107.57;普通棚膜15.35元,单品种价格指数104.91。批发价:鱼粉11.22元,单品种价格指数99.11;豆粕3.29元,单品种价格指数91.15;麦麸1.97元,单品种价格指数95.91。 

  

  

注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率;样本数为有效样本数。 

  2、类价格指数是以过去五年类同期均价为基期,个体价格指数是以过去五年品种个体同期均价为基期。 

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