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重庆农产品及农资价格周报2020年第13期(总587期)
日期:2020-04-02 17:16 作者: 来源:重庆市农业信息中心
 
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  一、蔬菜产地价、批发价平稳,零售价小幅下跌 

  (一)蔬菜产地价多数波动,总体平稳 

  第13周(2020.03.23~2020.03.29)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.89元(公斤价,以下无特别说明同),环比上浮1.21%、表现平稳,与前四周比小幅下跌5.08%,同比上涨7.19%,明显低于全国均价10.01%。环比,9涨7跌6平稳。其中,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:小白菜2.66元、韭菜4.80元,环比分别大幅上涨23.28%、20.00%;大葱4.92元、瓢儿白2.52元,环比分别明显上涨14.72%、12.98%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:莲花白1.03元,环比大幅下跌20.61%;白萝卜0.57元、冬瓜1.58元,环比分别明显下跌14.88%、12.22%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表一)。 

  (二)蔬菜批发价多数波动,总体平稳 

  与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第13周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价4.16元,环比上浮1.44%、表现平稳,与前四周比小幅下跌4.43%,同比下跌8.27%,低于全国均价8.93%。分品种环比看,11涨9跌2平稳。其中,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:韭菜6.21元、香菇12.67元、花菜2.09元,环比分别明显上涨16.51%、14.45%、13.59%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:老南瓜1.46元、茄子3.91元、白萝卜0.74元、四季豆6.37元、莴笋1.60元,环比分别明显下跌17.05%、16.99%、16.85%、13.92%、11.11%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表二)。 

  (三)蔬菜零售价大部分跌,总体小幅下跌 

  第13周重庆市38个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.72元,类价格指数112.60,环比小幅下跌4.17%,与前四周比下跌9.56%,同比上涨7.40%,小幅低于全国共有品种均价4.56%。分品种环比看,17跌5平稳。具体表现,环比跌的品种及价格变化:黄瓜7.92元,单品种价格指数125.82,环比明显下跌13.29%;白萝卜2.67元,单品种价格指数111.75,环比下跌7.91%;冬瓜3.90元,单品种价格指数100.24,环比下跌7.38%;番茄8.84元,单品种价格指数135.48,环比下跌7.15%;莲藕9.09元,单品种价格指数126.73,环比下跌6.70%;大葱9.16元,单品种价格指数92.87,环比下跌6.32%;莴笋5.36元,单品种价格指数108.26,环比下跌6.12%;花菜5.60元,单品种价格指数97.41,环比小幅下跌5.27%;土豆4.38元,单品种价格指数114.87,环比小幅下跌4.93%;老南瓜3.91元,单品种价格指数96.49,环比小幅下跌4.71%;大蒜13.80元,单品种价格指数114.32,环比小幅下跌4.45%。其余品种价格下跌幅度较小(详见表三)。 

  (四)8个大型批发市场批发价跌多涨少,总体略跌 

  据全市8个大型批发市场监测数据,与全国同期、同品种监测结果比较,第13周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价5.45元,环比略跌3.38%,与前四周比下跌7.92%,同比明显上涨11.71%,明显高于全国均价19.31%。分品种环比看,14跌1涨7平稳。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:莴笋3.54元、莲花白1.63元、白萝卜1.26元、大蒜10.53元,环比分别明显下跌12.97%、12.47%、10.76%、10.58%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表四)。 

  二、肉禽蛋监测品种价格环比跌多涨少,总体稳中略跌 

  市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第13周重庆市肉禽蛋均价51.45元,类价格指数为170.84。环比,9跌1涨3平稳,环比稳中略跌1.60%,8个共有品种均价明显低于全国8.85%。 

  (一)猪精瘦肉、猪五花肉零售价,白条猪肉批发价环比下跌 

  猪精瘦肉零售价62.08元,单品种价格指数205.79,环比下跌3.73%,与之前四周均价比明显下跌8.25%,同比陡升101.31%,小幅低于全国均价2.46%。 

  猪五花肉零售价56.31元,单品种价格指数230.59,环比下跌3.06%,与之前四周均价比明显下跌8.60%,同比陡升129.39%。 

  白条猪肉批发价48.18元,单品种价格指数232.90,环比下跌3.48%,与之前四周均价比下跌4.86%,同比陡升122.57%,与全国均价持平。 

  (二)猪肉排、猪夹子肉、鸡场鸡蛋、活土鸡零售价环比小幅下跌 

  猪肉排零售价62.80元,单品种价格指数196.83,环比小幅下跌2.94%,与之前四周均价比明显下跌9.29%,同比陡升87.33%。 

  猪夹子肉零售价54.94元,单品种价格指数229.48,环比小幅下跌2.65%,与之前四周均价比明显下跌8.24%,同比陡升127.08%。 

  鸡场鸡蛋零售价11.02元,单品种价格指数108.31,环比小幅下跌2.55%,与之前四周均价比明显下跌5.62%,同比明显上涨9.09%,大幅低于全国均价19.35%。 

  活土鸡零售价44.99元,单品种价格指数116.08,环比小幅下跌2.31%,与之前四周均价比下跌4.86%,同比大幅上涨11.62%。 

  (三)生猪收购价、白条鸡肉零售价环比稳中略跌 

  生猪收购价37.76元,单品种价格指数234.43,环比稳中略跌1.90%,与之前四周均价比明显下跌6.11%,同比陡升134.94%,明显高于全国均价7.16%。 

  白条鸡肉零售价28.07元,单品种价格指数132.73,环比稳中略跌1.28%,与之前四周均价比明显下跌5.08%,同比大幅上涨17.07%,明显高于全国均价6.85%。 

  (四)羊肉零售价环比稳中略涨 

  羊肉零售价78.76元,单品种价格指数137.57,环比稳中略涨1.05%,与之前四周均价比小幅下跌2.24%,同比陡升21.28%,低于全国均价4.45%。 

  (五)其余肉禽蛋零售价环比平稳 

  零售价:牛肉88.80元,单品种价格指数135.84;仔猪66.74元,单品种价格指数261.44;活肉鸭28.41元,单品种价格指数109.01。  

  (六)猪粮价比小幅下跌、仔猪白条猪价比上涨 

  重庆本周猪粮价比为15.86∶1,因猪价回落环比小幅下跌2.76%,与之前四周比明显下跌6.32%,同比陡升125.88%,大幅低于全国12.14%。重庆仔猪白条猪价比为1.39∶1,因白条猪价格回落环比上涨3.01%,与之前四周比明显上涨8.40%,同比大幅上涨16.02%,大幅低于全国40.21%。 

  三、粮油监测品种价格环比部分涨,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第13周重庆粮油总体均价5.89元,类价格指数为104.18。环比,4涨8平稳,环比上浮0.39%、表现平稳,9个共有品种均价高于全国4.44%。 

  (一)中稻收购价环比上涨 

  中稻收购价2.79元,单品种价格指数104.65,环比上涨3.06%,与之前四周均价比稳中略涨1.68%,同比明显上涨5.09%,大幅高于全国均价12.58%。 

  (二)富强粉、标准粉、粳米零售价环比稳中略涨 

  富强粉零售价5.32元,单品种价格指数102.25,环比稳中略涨1.89%,与之前四周均价比平稳,同比稳中略涨1.84%,大幅低于全国均价11.47%。 

  标准粉零售价5.04元,单品种价格指数105.91,环比稳中略涨1.26%,与之前四周均价比稳中略涨1.43%,同比明显上涨8.24%,略高于全国均价1.60%。 

  粳米零售价5.76元,单品种价格指数101.57,环比稳中略涨1.14%,与之前四周均价比平稳,同比稳中略涨1.10%,与全国均价持平。 

  (三)其余粮油品种价格环比平稳 

  零售价:优质籼米5.44元,单品种价格指数101.80;普通大米4.99元,单品种价格指数106.21;大豆7.00元,单品种价格指数102.23;菜油13.74元,单品种价格指数110.59;色拉油9.93元,单品种价格指数101.88。收购价:小麦2.64元,单品种价格指数102.24;油菜籽5.59元,单品种价格指数101.97。批发价:玉米2.38元,单品种价格指数100.60。 

  四、水产零售价环比一涨一跌,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第13周重庆水产总体零售均价26.41元,类价格指数为110.66。环比,1跌1涨7平稳,环比下滑0.18%、表现平稳;3个共有品种均价高于全国3.49%。 

  (一)钳鱼零售价环比小幅下跌 

  钳鱼零售价27.60元,单品种价格指数106.97,环比小幅下跌2.67%,与之前四周均价比下跌4.78%,同比明显上涨5.32%。 

  (二)鲶鱼零售价环比稳中略涨 

  鲶鱼零售价28.06元,单品种价格指数113.57,环比稳中略涨1.91%,与之前四周均价比平稳,同比大幅上涨11.73%。 

  (三)其余水产零售价环比平稳 

  鲫鱼21.43元,单品种价格指数107.23;花鲢21.56元,单品种价格指数118.63;黄花鱼48.52元,单品种价格指数104.40;大带鱼39.20元,单品种价格指数117.35;白鲢11.93元,单品种价格指数118.58;草鱼18.81元,单品种价格指数107.64;鲤鱼20.58元,单品种价格指数110.01。 

  五、水果零售价环比近半数波动,跌多涨少 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种大众、时令水果监测,第13周重庆水果总体零售均价9.64元,类价格指数109.53。环比,3跌1涨5平稳,环比下滑0.84%,表现平稳。 

  (一)西瓜、梨零售价环比小幅下跌 

  西瓜零售价6.53元,单品种价格指数117.70,环比小幅下跌4.06%,与之前四周均价比略涨2.17%,同比明显上涨12.41%。 

  梨零售价8.74元,单品种价格指数101.04,环比小幅下跌4.04%,与之前四周均价比略跌3.36%,同比下跌7.19%。 

  (二)脐橙零售价环比略跌 

  脐橙零售价8.90元,单品种价格指数116.15,环比略跌3.16%,与之前四周均价比下跌9.58%,同比上涨8.28%。 

  (三)橘子零售价环比小幅上涨 

  橘子零售价6.64元,单品种价格指数121.94,环比小幅上涨5.14%,与之前四周均价比略跌2.54%,同比上涨9.95%。 

  (四)其余水果品种零售价环比平稳 

  零售价:巨峰葡萄19.40元,单品种价格指数112.66;蜜柚7.71元,单品种价格指数105.13;苹果13.14元,单品种价格指数103.95;香蕉8.16元,单品种价格指数115.03;沙田柚7.58元,单品种价格指数99.05。 

  六、主要农资品种环比近半数跌,总体稳中略跌 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第13周总体均价5.28元,类价格指数101.73,环比6跌7平稳,总体下滑1.68%,表现稳中略跌;6个共有品种均价明显低于全国6.18%。 

  (一)0号柴油零售价环比大幅下跌 

  0号柴油零售价5.39元/升,单品种价格指数88.73,环比大幅下跌11.10%,与前四周均价比大幅下跌14.43%,同比大幅下跌19.65%,明显低于全国均价7.99%。 

  (二)国产尿素、25%复合肥、过磷酸钙、普通棚膜零售价,麦麸批发价环比跌 

  国产尿素零售价2.58元,单品种价格指数118.65,环比下跌3.99%,与前四周均价比平稳,同比上涨4.93%。 

  25%复合肥零售价1.92元,单品种价格指数114.29,环比下跌3.95%,与前四周均价持平,同比上涨4.61%。 

  过磷酸钙零售价0.90元,单品种价格指数116.85,环比稳中略跌1.65%,与前四周均价比小幅上涨2.90%,同比大幅上涨10.00%。 

  普通棚膜零售价14.89元,单品种价格指数106.66,环比稳中略跌1.73%,与前四周均价比稳中略跌1.52%,同比持平。 

  麦麸批发价1.94元,单品种价格指数95.45,环比稳中略跌1.18%,与前四周均价比稳中略跌1.50%,同比持平,大幅低于全国均价15.28%。 

  (三)其余农资品种价格环比平稳 

  零售价:蛋鸡全价料3.29元,单品种价格指数95.68;育肥猪浓缩饲料3.32元,单品种价格指数88.71;碳酸氢铵1.03元,单品种价格指数122.89;高浓度复合肥3.51元,单品种价格指数107.04;普通棚膜15.30元,单品种价格指数105.03。批发价:豆粕3.26元,单品种价格指数92.55;鱼粉11.29元,单品种价格指数99.30。 

注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率;样本数为有效样本数。 

  2、类价格指数是以过去五年类同期均价为基期,个体价格指数是以过去五年品种个体同期均价为基期。 

  3、综合样本数为各品种有效样本数之和。 

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