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2021年第8周国内外农产品市场动态——国内猪肉、蔬菜价格明显下降,鸡蛋价格小幅下跌 国际多数大宗农产品价格上涨
日期:2021-03-01 作者: 来源:农业农村部市场与信息化司
 
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  2021年第8周国内外农产品市场动态 

  国内猪肉、蔬菜价格明显下降,鸡蛋价格小幅下跌 

  国际多数大宗农产品价格上涨 

    

  一、国内鲜活农产品批发市场交易情况 

  据农业农村部监测,2021年第8周(2021222—2021228,下同)农产品批发价格200指数133.25(以2015年为100),比前一周降6.69个点;“‘菜篮子产品批发价格200指数137.75(以2015年为100),比前一周降7.79个点。 

  1. 猪肉、鸡蛋价格下跌,羊肉、鸡肉价格小幅上涨。猪肉批发市场周均价每公斤39.41元,环比跌9.7%,为连续5周下跌,跌幅比上周增大6.6个百分点,同比低21.3%;牛肉每公斤78.28元,环比跌0.1%,同比高7.8%;羊肉每公斤76.95元,环比涨1.3%,同比高11.2%;白条鸡每公斤18.26元,环比涨1.4%,同比高4.8%。鸡蛋批发市场周均价每公斤8.46元,环比跌3.9%,跌幅比上周增大2个百分点,同比高21.7% 

  2.多数水产品价格小幅上涨。花鲢鱼、大带鱼、白鲢鱼、鲤鱼和鲫鱼批发市场周均价每公斤分别为15.11元、44.43元、9.06元、13.91元和17.96元,环比分别涨4.9%3.6%3.1%2.5%1.6%,大黄花鱼和草鱼每公斤分别为43.73元和15.60元,环比分别跌3.2%1.1% 

  3.蔬菜均价明显下降。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.51元,环比跌10.3%,同比低4.8%。分品种看,27种蔬菜价格下跌,1种上涨,其中,洋白菜跌幅较大,环比跌24.9%,青椒、菠菜、油菜、韭菜、芹菜和西葫芦环比分别跌23.7%23.1%22.2%21.3%21.1%20.0%,其余品种跌幅在20%以内;蒜苔环比涨0.1% 

  4.水果均价继续小幅上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤6.65元,环比涨1.1%,同比高16.1%。分品种看,西瓜、菠萝和香蕉价格环比分别涨9.8%9.2%1.3%;鸭梨、富士苹果和巨峰葡萄价格环比分别跌5.3%3.4%2.2% 

  二、国际大宗农产品 

  (一)多数大宗农产品价格环比上涨 

  国际糖料理事会原糖周均价每磅17.21美分(每吨379美元),环比涨7%,同比高15%;美国芝加哥商品交易所豆油、小麦、大豆和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为1105美元、245美元、516美元和218美元,环比分别涨7%3%2%1%,同比分别高65%20%57%46%;国际棉花指数(SM级)每磅100.45美分(每吨2215美元),环比涨2%,同比高24%  

  (二)棕榈油价格环比基本持平 

  马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨1109美元,环比基本持平,同比高54%  

  (三)大米价格环比小幅下跌 

  泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为567美元和549美元,环比分别跌1%2%,同比分别高21%22%  

    附图1

农产品批发价格200指数走势图(20161月至今

  注:农产品批发价格200指数以2015年为基期 

  附图2 

 菜篮子产品批发价格200指数走势图(20161月至今)

  附图3 

  全国主要鲜活农产品批发价格走势图(20141月至今) 

  单位:元/公斤 

  附图4 

  国际大宗农产品周均价格走势图(20141月至今) 

  附图5:  

  本期“菜篮子”舆情热点词云图 

  数据来源:附图1-3 全国农产品批发市场价格信息系统 

  附图4   农业农村部贸易促进中心 

  制图单位:农业农村部市场与信息化司监测统计处 

 

 

 

 

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