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3月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况
日期:2021-03-30 作者: 来源:农业农村部畜牧兽医局
 
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  据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,3月份第4周(采集日为324)生猪、活鸡、白条鸡、商品代肉雏鸡、牛羊肉、玉米、豆粕、配合饲料价格下降,主产省鸡蛋、商品代蛋雏鸡、生鲜乳价格上涨。  

  生猪价格。全国活猪平均价格27.46/公斤,比前一周下降3.7%,与去年同期相比(以下简称同比)下降24.1%。全国30个监测省份活猪价格普遍下降。华南地区活猪平均价格较高,为29.07/公斤;东北地区较低,为25.40/公斤。全国猪肉平均价格44.09/公斤,比前一周下降2.6%,同比下降22.5%。全国30个监测省份猪肉价格普遍下降。华南地区猪肉平均价格较高,为48.99/公斤;东北地区较低,为38.80/公斤。全国仔猪平均价格93.37/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨0.5%。甘肃、海南、福建、河北、青海等7个省份仔猪价格上涨,宁夏、山东、上海、天津、山西等22个省份价格下降。 

  家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.60/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨3.2%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.06/公斤,比前一周上涨1.0%,同比上涨17.3%。全国活鸡平均价格19.95/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降0.9%白条鸡平均价格21.92/公斤,比前一周下降0.5%,同比下降3.8%商品代蛋雏鸡平均价格3.74/只,比前一周上涨0.5%,同比下降12.0%商品代肉雏鸡平均价格3.87/只,比前一周下降0.3%,同比下降18.5% 

  牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.19/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨3.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.83/公斤,比前一周下降0.1%。全国羊肉平均价格85.70/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨5.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格83.19/公斤,比前一周上涨0.3% 

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.29/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨13.8% 

  饲料价格。全国玉米平均价格2.98/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨40.6%。主产区东北三省玉米平均价格为2.76/公斤,比前一周下降0.7%;主销区广东省玉米价格3.05/公斤,比前一周上涨1.0%。全国豆粕平均价格3.71/公斤,比前一周下降1.9%,同比上涨13.1%育肥猪配合饲料平均价格3.60/公斤,比前一周下降0.6%,同比上涨15.4%肉鸡配合饲料平均价格3.62/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨13.1%蛋鸡配合饲料平均价格3.34/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨14.4% 

20213月第4周(总第12周)畜产品、饲料集市价格表 

 单位:元/公斤、元/只 

项目 

本周 

去年同期 

前一周 

同比% 

环比% 

仔猪 

93.37 

92.87 

93.86 

0.5 

-0.5 

活猪 

27.46 

36.16 

28.51 

-24.1 

-3.7 

猪肉 

44.09 

56.91 

45.28 

-22.5 

-2.6 

鸡蛋 

9.60 

9.30 

9.62 

3.2 

-0.2 

主产省鸡蛋 

8.06 

6.87 

7.98 

17.3 

1.0 

活鸡 

19.95 

20.14 

20.00 

-0.9 

-0.3 

白条鸡 

21.92 

22.79 

22.04 

-3.8 

-0.5 

商品代蛋雏鸡 

3.74 

4.25 

3.72 

-12.0 

0.5 

商品代肉雏鸡 

3.87 

4.75 

3.88 

-18.5 

-0.3 

牛肉 

87.19 

84.21 

87.49 

3.5 

-0.3 

羊肉 

85.70 

80.95 

85.92 

5.9 

-0.3 

主产省生鲜乳 

4.29 

3.77 

4.28 

13.8 

0.2 

玉米 

2.98 

2.12 

2.99 

40.6 

-0.3 

豆粕 

3.71 

3.28 

3.78 

13.1 

-1.9 

育肥猪配合饲料 

3.60 

3.12 

3.62 

15.4 

-0.6 

肉鸡配合饲料 

3.62 

3.20 

3.63 

13.1 

-0.3 

蛋鸡配合饲料 

3.34 

2.92 

3.35 

14.4 

-0.3 

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 

 

 

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