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2021年第13周国内外农产品市场动态——国内猪牛羊肉价格小幅下跌 国际多数大宗农产品价格下跌
日期:2021-04-06 作者: 来源:农业农村部市场与信息化司
 
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  2021年第13周国内外农产品市场动态 

  国内猪牛羊肉价格小幅下跌  

  国际多数大宗农产品价格下跌 

    

  一、国内鲜活农产品批发市场交易情况 

  据农业农村部监测,2021年第13周(2021329—202144,下同)农产品批发价格200指数125.43(以2015年为100),比前一周降1.43个点;“‘菜篮子产品批发价格200指数128.52(以2015年为100),比前一周降1.68个点。 

  1. 猪、牛、羊肉价格小幅下跌。猪肉批发市场周均价每公斤35.22元,环比跌3.5%,为连续10周下跌,同比低25.3%;牛肉每公斤77.66元,环比跌0.4%,同比高8.5%;羊肉每公斤77.63元,环比跌0.4%,同比高13.3%;白条鸡每公斤17.49元,环比跌1.3%,同比高3.4%。鸡蛋批发市场周均价每公斤8.29元,环比持平,同比高20.3% 

  2.多数水产品价格小幅上涨。白鲢鱼、草鱼、花鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼和大黄花鱼批发市场周均价每公斤分别为9.50元、17.48元、16.83元、15.24元、19.36元和44.02元,环比分别涨4.7%4.0%3.8%2.9%0.8%0.4%,大带鱼每公斤为42.05元,环比跌1.3% 

  3.蔬菜均价继续小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.95元,环比跌2.4%,为连续7周下跌,同比高8.6%。分品种看,20种蔬菜价格下跌,8种上涨,其中,大葱和冬瓜跌幅较大,环比分别跌9.8%9.7%,豆角、洋白菜和西葫芦环比分别跌7.9%5.6%5.1%,其余品种跌幅在5%以内;生菜环比涨6.1%,其余品种涨幅在3%以内。 

  4.水果均价小幅上升。重点监测的6种水果周均价每公斤6.59元,环比涨0.5%,同比高11.5%。分品种看,西瓜、菠萝和鸭梨价格环比分别跌2.7%2.1%2.0%;富士苹果环比基本持平;巨峰葡萄和香蕉价格环比分别涨6.2%0.4% 

  二、国际大宗农产品 

  (一)多数大宗农产品价格环比下跌 

  美国芝加哥商品交易所豆油、小麦和大豆最近期货合约收盘周均价每吨分别为1149美元、225美元和514美元,环比分别跌7%2%1%,同比分别高96%8%59%;马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨1094美元,环比跌6%,同比高80%;国际糖料理事会原糖周均价每磅14.86美分(每吨328美元),环比跌3%,同比高33%;国际棉花指数(SM级)每磅90.42美分(每吨1993美元),环比跌2%,同比高33%;泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为530美元和514美元,环比均跌2%,同比均高2%  

  (二)玉米价格环比涨1% 

  美国芝加哥商品交易所玉米最近期货合约收盘周均价每吨为218美元,环比涨1%,同比高60%  

  附图1:  

农产品批发价格200指数走势图(20161月至今

  注:农产品批发价格200指数以2015年为基期 

  附图2 

 菜篮子产品批发价格200指数走势图(20161月至今) 

  注:菜篮子产品批发价格200指数以2015年为基期 

  附图3 

  全国主要鲜活农产品批发价格走势图(20141月至今) 

  单位:元/公斤 

  附图4 

  国际大宗农产品周均价格走势图(20141月至今) 

  附图5:  

  本期“菜篮子”舆情热点词云图 

 

  数据来源:附图1-3 全国农产品批发市场价格信息系统 

  附图4   农业农村部贸易促进中心 

  制图单位:农业农村部市场与信息化司监测统计处 

 

 

 

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