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10月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况
日期:2021-10-12 作者: 来源:农业农村部畜牧兽医局
 
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  据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,10月份第1周(采集日为108日)生猪、家禽产品、玉米、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格下降,牛羊肉、豆粕价格上涨,生鲜乳、肉鸡配合饲料价格持平。 

  生猪价格。全国活猪平均价格11.54/公斤,比前一周下降5.1%,与去年同期相比(以下简称“同比”)下降66.2%。全国30个监测省份活猪价格下降。西南地区活猪平均价格较高,为12.33/公斤;东北地区较低,为10.54/公斤。全国猪肉平均价格21.05/公斤,比前一周下降3.8%,同比下降60.4%。全国30个监测省份猪肉价格下降。华南地区猪肉均价格较高,为23.75/公斤;东北地区较低,为16.72/公斤。全国仔猪平均价格23.75/公斤,比前一周下降9.5%,同比下降76.9%。全国29个监测省份仔猪价格下降。 

  家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.74/公斤,比前一周下降2.9%,同比上涨11.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.67/公斤,比前一周下降5.5%,同比上涨18.1%。全国活鸡平均价格19.13/公斤,比前一周下降0.1%,同比下降3.0%白条鸡平均价格为21.34/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降2.7%商品代蛋雏鸡平均价格为3.61/只,比前一周下降1.1%,同比上涨2.0%商品代肉雏鸡平均价格为3.02/只,比前一周下降0.3%,同比上涨6.0% 

  牛羊肉价格。全国牛肉平均价格85.62/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨0.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.23/公斤,与前一周基本持平。全国羊肉平均价格82.42/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨1.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格78.60/公斤,比前一周下降0.2% 

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.32/公斤,与前一周持平,同比上涨10.5% 

  饲料价格。全国玉米平均价格2.86/公斤,比前一周下降0.7%,同比上涨16.3%。主产区东北三省玉米平均价格为2.54/公斤,比前一周下降1.2%。主销区广东省玉米价格3.02/公斤,比前一周下降0.3%。全国豆粕平均价格3.92/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨18.4%育肥猪配合饲料平均价格3.62/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨10.4%肉鸡配合饲料平均价格3.66/公斤,与前一周持平,同比上涨10.2%蛋鸡配合饲料平均价格3.38/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨11.2% 

202110月第1周(总第40周)畜产品、饲料集市价格 

 单位:元/公斤、元/只 

项目 

本周 

年同期 

前一周 

同比% 

环比% 

仔猪 

23.75 

102.73 

26.23 

-76.9 

-9.5 

活猪 

11.54 

34.11 

12.16 

-66.2 

-5.1 

猪肉 

21.05 

53.21 

21.88 

-60.4 

-3.8 

鸡蛋 

10.74 

9.65 

11.06 

11.3 

-2.9 

主产省鸡蛋 

9.67 

8.19 

10.23 

18.1 

-5.5 

活鸡 

19.13 

19.72 

19.14 

-3.0 

-0.1 

白条鸡 

21.34 

21.93 

21.42 

-2.7 

-0.4 

商品代蛋雏鸡 

3.61 

3.54 

3.65 

2.0 

-1.1 

商品代肉雏鸡 

3.02 

2.85 

3.03 

6.0 

-0.3 

牛肉 

85.62 

85.54 

85.56 

0.1 

0.1 

羊肉 

82.42 

81.27 

82.34 

1.4 

0.1 

主产省生鲜乳 

4.32 

3.91 

4.32 

10.5 

0.0 

玉米 

2.86 

2.46 

2.88 

16.3 

-0.7 

豆粕 

3.92 

3.31 

3.91 

18.4 

0.3 

育肥猪配合饲料 

3.62 

3.28 

3.63 

10.4 

-0.3 

肉鸡配合饲料 

3.66 

3.32 

3.66 

10.2 

0.0 

蛋鸡配合饲料 

3.38 

3.04 

3.39 

11.2 

-0.3 

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 

 


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