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2021年第46周国内外农产品市场动态——国内猪肉价格略有上涨,蔬菜、鸡蛋有所下跌 国际多数大宗农产品价格上涨
日期:2021-11-22 作者: 来源:农业农村部市场与信息化司
 
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  2021年第46周国内外农产品市场动态 

  国内猪肉价格略有上涨,蔬菜、鸡蛋有所下跌 

  国际多数大宗农产品价格上涨 

    

  一、国内鲜活农产品批发市场交易情况 

  据农业农村部监测,2021年第46周(20211115—20211121,下同)农产品批发价格200指数130.53(以2015年为100),比前一周降0.28个点;“‘菜篮子产品批发价格200指数133.80(以2015年为100),比前一周降0.46个点。 

  1. 猪牛羊肉价格略有上涨,鸡蛋小幅下跌。猪肉批发市场周均价每公斤24.20元,环比涨0.7%,为连续6周上涨,累计涨幅36.0%,同比低38.3%;牛肉每公斤76.96元,环比涨0.3%,同比高1.9%;羊肉每公斤70.51元,环比涨0.2%,同比高2.4%;白条鸡每公斤16.93元,环比涨0.5%,同比高6.9%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.57元,环比跌1.9%,同比高35.9% 

  2.水产品价格涨跌互现。鲤鱼、鲫鱼、大带鱼和白鲢鱼周均价每公斤分别为15.96元、20.40元、40.43元和11.40元,环比分别涨1.2%0.7%0.3%0.1%;花鲢鱼、草鱼和大黄花鱼每公斤分别为18.07元、17.90元和41.19元,环比分别跌1.6%0.7%0.4% 

  3.蔬菜均价略有下降。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.77元,环比跌0.3%,同比高30.0%。分品种看,15种蔬菜价格下跌,1种持平,12种上涨,其中,白萝卜、西葫芦和菠菜价格跌幅较大,环比分别跌8.6%6.9%5.1%,其余品种跌幅在5%以内;葱头环比基本持平;菜花和平菇环比分别涨17.4%6.5%,其余品种涨幅在4%以内。  

  4.水果均价小幅上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤6.07元,环比涨2.2%,同比高9.8%。分品种看,西瓜、香蕉、巨峰葡萄、鸭梨和菠萝环比分别涨4.6%3.9%3.2%1.5%1.2%;富士苹果环比跌0.9% 

  二、国际大宗农产品 

  (一)多数大宗农产品价格上涨 

  美国芝加哥商品交易所大豆、小麦和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为464美元、301美元和226美元,环比分别涨5%3%2%,同比分别高11%37%39%;泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为416美元和401美元,环比均涨1%,同比分别低16%17%;国际糖料理事会原糖周均价每磅19.75美分(每吨435美元),环比涨1%,同比高40%;国际棉花指数(SM级)每磅132.96美分(每吨2931美元),环比涨1%,同比高69%  

  (二)豆油价格环比基本持平 

  美国芝加哥商品交易所豆油最近期货合约收盘周均价每吨为1296美元,环比基本持平,同比高61%  

  (三)棕榈油环比跌1% 

  马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨1359美元,环比跌1%,同比高63% 

  附图1:  

农产品批发价格200指数走势图(20161月至今

  注:农产品批发价格200指数以2015年为基期 

  附图2 

 菜篮子产品批发价格200指数走势图(20161月至今)

  注:菜篮子产品批发价格200指数以2015年为基期 

  附图3 

  全国主要鲜活农产品批发价格走势图(20141月至今) 

  单位:元/公斤 

  附图4 

  国际大宗农产品周均价格走势图(20141月至今) 

  附图5:  

  本期“菜篮子”舆情热点词云图 

  数据来源:附图1-3 全国农产品批发市场价格信息系统 

  附图4   农业农村部贸易促进中心 

  制图单位:农业农村部市场与信息化司监测统计处 

 

 

 

 

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