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11月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况
日期:2021-11-23 作者: 来源:农业农村部畜牧兽医局
 
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  据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,11月份第3周(采集日为1117日)生猪、活鸡、白条鸡、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、牛羊肉、生鲜乳、玉米、育肥猪配合饲料价格上涨,鸡蛋、豆粕价格下降,肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格持平。 

  生猪价格。全国活猪平均价格17.82/公斤,比前一周上涨4.2%,与去年同期相比(以下简称“同比”)下降40.1%。全国30个监测省份活猪价格上涨。西南地区活猪平均价格较高,为18.62/公斤;东北地区较低,为16.45/公斤。全国猪肉平均价格28.09/公斤,比前一周上涨3.3%,同比下降39.6%。江西、广西、宁夏、湖北、四川、湖南等28个省份猪肉价格上涨,北京价格下降,海南价格持平。西南地区猪肉平均价格较高,为29.99/公斤;东北地区价格较低,为24.44/公斤。全国仔猪平均价格26.87/公斤,比前一周上涨3.9%,同比下降68.1%。陕西、吉林、山西、湖北、河南、河北等26个省份仔猪价格上涨,海南、天津、内蒙古等3个省份仔猪价格下降。 

  家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.57/公斤,比前一周下降0.7%,同比上涨25.1%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.74/公斤,比前一周下降2.2%,同比上涨40.2%。全国活鸡平均价格19.74/公斤,比前一周上涨0.7%,同比上涨1.8%白条鸡平均价格为21.93/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨2.6%商品代蛋雏鸡平均价格3.69/只,比前一周上涨0.8%,同比上涨10.5%商品代肉雏鸡平均价格2.98/只,比前一周上涨3.5%,同比下降4.8% 

  牛羊肉价格。全国牛肉平均价格86.74/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨1.4%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.72/公斤,比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格84.01/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨3.0%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格79.31/公斤,与前一周基本持平。 

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.31/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨7.2% 

  饲料价格。全国玉米平均价格2.90/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨12.8%。主产区东北三省玉米平均价格为2.59/公斤,与前一周持平。主销区广东省玉米价格3.06/公斤,比前一周上涨1.0%。全国豆粕平均价格3.79/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨9.2%育肥猪配合饲料平均价格3.64/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨8.7%肉鸡配合饲料平均价格3.67/公斤,与前一周持平,同比上涨8.3%蛋鸡配合饲料平均价格3.40/公斤,与前一周持平,同比上涨9.7% 

202111月第3周(总第46周)畜产品、饲料集市价格 

 单位:元/公斤、元/只 

项目 

本周 

年同期 

前一周 

同比% 

环比% 

仔猪 

26.87 

84.13 

25.85 

-68.1 

3.9 

活猪 

17.82 

29.74 

17.10 

-40.1 

4.2 

猪肉 

28.09 

46.47 

27.18 

-39.6 

3.3 

鸡蛋 

11.57 

9.25 

11.65 

25.1 

-0.7 

主产省鸡蛋 

10.74 

7.66 

10.98 

40.2 

-2.2 

活鸡 

19.74 

19.40 

19.60 

1.8 

0.7 

白条鸡 

21.93 

21.38 

21.86 

2.6 

0.3 

商品代蛋雏鸡 

3.69 

3.34 

3.66 

10.5 

0.8 

商品代肉雏鸡 

2.98 

3.13 

2.88 

-4.8 

3.5 

牛肉 

86.74 

85.56 

86.58 

1.4 

0.2 

羊肉 

84.01 

81.58 

83.85 

3.0 

0.2 

主产省生鲜乳 

4.31 

4.02 

4.29 

7.2 

0.5 

玉米 

2.90 

2.57 

2.89 

12.8 

0.3 

豆粕 

3.79 

3.47 

3.80 

9.2 

-0.3 

育肥猪配合饲料 

3.64 

3.35 

3.63 

8.7 

0.3 

肉鸡配合饲料 

3.67 

3.39 

3.67 

8.3 

0.0 

蛋鸡配合饲料 

3.40 

3.10 

3.40 

9.7 

0.0 

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 

 

 

 

 

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