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12月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况
日期:2021-12-28 作者: 来源:农业农村部畜牧兽医局
 
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  据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,12月份第4周(采集日为1222日)活鸡、商品代肉雏鸡、牛羊肉价格上涨,生猪产品、鸡蛋、商品代蛋雏鸡、生鲜乳价格下降,白条鸡、饲料价格持平。 

  生猪产品价格。全国仔猪平均价格27.81/公斤,比前一周下降1.0%,同比下降66.3%。海南、广东、甘肃、山西、河北等8个省份仔猪价格上涨,云南、新疆、四川、吉林、贵州等20个省份价格下降,上海价格持平。全国生猪平均价格17.07/公斤,比前一周下降2.2%,同比下降48.7%。海南生猪价格上涨,黑龙江、四川、陕西、河南、吉林等29个省份价格下降。华南地区生猪平均价格较高,为18.20/公斤;东北地区较低,为15.84/公斤。全国猪肉平均价格28.02/公斤,比前一周下降1.2%,同比下降43.8%。天津、宁夏、上海、海南等4个省份猪肉价格上涨,湖南、吉林、北京、黑龙江、四川等26个省份价格下降。西南地区猪肉平均价格较高,为30.26/公斤;东北地区较低,为24.82/公斤。 

  家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.26/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨19.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.18/公斤,比前一周下降0.6%,同比上涨27.6%。全国活鸡平均价格19.86/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨1.5%白条鸡平均价格为21.99/公斤,与前一周持平,同比上涨2.3%商品代蛋雏鸡平均价格3.64/只,比前一周下降0.5%,同比上涨10.3%商品代肉雏鸡平均价格3.03/只,比前一周上涨1.7%,同比下降7.6% 

  牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.11/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨0.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.99/公斤,比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格84.83/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨1.8%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格79.94/公斤,比前一周上涨0.4% 

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.30/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨3.6% 

  饲料价格。全国玉米平均价格2.90/公斤,与前一周持平,同比上涨10.3%。主产区东北三省玉米平均价格为2.58/公斤,比前一周下降0.4%。主销区广东省玉米价格3.08/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.76/公斤,与前一周持平,同比上涨9.3%育肥猪配合饲料平均价格3.64/公斤,与前一周持平,同比上涨7.1%肉鸡配合饲料平均价格3.68/公斤,与前一周持平,同比上涨7.3%蛋鸡配合饲料平均价格3.40/公斤,与前一周持平,同比上涨8.3% 

202112月第4周(总第51周)畜产品、饲料集市价格 

 单位:元/公斤、元/只 

项目 

本周 

年同期 

前一周 

同比% 

环比% 

仔猪 

27.81 

82.54 

28.09 

-66.3 

-1.0 

生猪 

17.07 

33.30 

17.45 

-48.7 

-2.2 

猪肉 

28.02 

49.82 

28.36 

-43.8 

-1.2 

鸡蛋 

11.26 

9.44 

11.31 

19.3 

-0.4 

主产省鸡蛋 

10.18 

7.98 

10.24 

27.6 

-0.6 

活鸡 

19.86 

19.56 

19.83 

1.5 

0.2 

白条鸡 

21.99 

21.49 

22.00 

2.3 

0.0 

商品代蛋雏鸡 

3.64 

3.30 

3.66 

10.3 

-0.5 

商品代肉雏鸡 

3.03 

3.28 

2.98 

-7.6 

1.7 

牛肉 

87.11 

86.55 

87.05 

0.6 

0.1 

羊肉 

84.83 

83.30 

84.65 

1.8 

0.2 

主产省生鲜乳 

4.30 

4.15 

4.32 

3.6 

-0.5 

玉米 

2.90 

2.63 

2.90 

10.3 

0.0 

豆粕 

3.76 

3.44 

3.76 

9.3 

0.0 

育肥猪配合饲料 

3.64 

3.40 

3.64 

7.1 

0.0 

肉鸡配合饲料 

3.68 

3.43 

3.68 

7.3 

0.0 

蛋鸡配合饲料 

3.40 

3.14 

3.40 

8.3 

0.0 

蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 

生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 

 

 

 

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