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12月份第5周畜产品和饲料集贸市场价格情况
日期:2022-01-05 作者: 来源:农业农村部畜牧兽医局
 
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  据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,12月份第5周(采集日为1229日)活鸡、白条鸡、牛肉、豆粕、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格上涨,生猪产品、鸡蛋、商品代肉雏鸡、生鲜乳、玉米价格下降,商品代蛋雏鸡、羊肉、育肥猪配合饲料价格持平。 

  生猪产品价格。全国仔猪平均价格27.66/公斤,比前一周下降0.5%,同比下降66.8%。辽宁、湖北、云南、广东、陕西等8个省份仔猪价格上涨,江苏、宁夏、贵州、青海、安徽等21个省份价格下降。华东地区仔猪平均价格较高,为29.32/公斤;西南地区较低,为24.89/公斤。全国生猪平均价格16.92/公斤,比前一周下降0.9%,同比下降49.8%。海南、北京、河南、上海、浙江等7个省份生猪价格上涨,甘肃、青海、云南、新疆、陕西等22个省份价格下降,山东价格持平。华南地区生猪平均价格较高,为18.17/公斤;东北地区较低,为15.76/公斤。全国猪肉平均价格27.87/公斤,比前一周下降0.5%,同比下降44.8%。北京、海南、湖南、天津、山东等8个省份猪肉价格上涨,吉林、新疆、甘肃、青海、内蒙古等21个省份价格下降,安徽价格持平。西南地区猪肉平均价格较高,为30.00/公斤;东北地区较低,为24.54/公斤。 

  家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.17/公斤,比前一周下降0.8%,同比上涨16.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.02/公斤,比前一周下降1.6%,同比上涨21.0%。全国活鸡平均价格19.88/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨1.0%白条鸡平均价格22.05/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨2.3%商品代蛋雏鸡平均价格3.64/只,与前一周持平,同比上涨9.0%商品代肉雏鸡平均价格2.97/只,比前一周下降2.0%,同比下降6.0% 

  牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.28/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨0.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.15/公斤,比前一周上涨0.2%。全国羊肉平均价格84.85/公斤,与前一周基本持平,同比上涨1.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格80.15/公斤,比前一周上涨0.3% 

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.28/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨2.4% 

  饲料价格。全国玉米平均价格2.89/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨9.5%。主产区东北三省玉米平均价格为2.58/公斤,与前一周持平。主销区广东省玉米价格3.06/公斤,比前一周下降0.7%。全国豆粕平均价格3.78/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨8.9%育肥猪配合饲料平均价格3.64/公斤,与前一周持平,同比上涨6.7%肉鸡配合饲料平均价格3.69/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨7.3%蛋鸡配合饲料平均价格3.41/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨8.6% 

202112月第5周(总第52周)畜产品、饲料集市价格 

 单位:元/公斤、元/只 

项目 

本周 

年同期 

前一周 

同比% 

环比% 

仔猪 

27.66 

83.23 

27.81 

-66.8 

-0.5 

生猪 

16.92 

33.71 

17.07 

-49.8 

-0.9 

猪肉 

27.87 

50.51 

28.02 

-44.8 

-0.5 

鸡蛋 

11.17 

9.63 

11.26 

16.0 

-0.8 

主产省鸡蛋 

10.02 

8.28 

10.18 

21.0 

-1.6 

活鸡 

19.88 

19.69 

19.86 

1.0 

0.1 

白条鸡 

22.05 

21.56 

21.99 

2.3 

0.3 

商品代蛋雏鸡 

3.64 

3.34 

3.64 

9.0 

0.0 

商品代肉雏鸡 

2.97 

3.16 

3.03 

-6.0 

-2.0 

牛肉 

87.28 

86.84 

87.11 

0.5 

0.2 

羊肉 

84.85 

83.93 

84.83 

1.1 

0.0 

主产省生鲜乳 

4.28 

4.18 

4.30 

2.4 

-0.5 

玉米 

2.89 

2.64 

2.90 

9.5 

-0.3 

豆粕 

3.78 

3.47 

3.76 

8.9 

0.5 

育肥猪配合饲料 

3.64 

3.41 

3.64 

6.7 

0.0 

肉鸡配合饲料 

3.69 

3.44 

3.68 

7.3 

0.3 

蛋鸡配合饲料 

3.41 

3.14 

3.40 

8.6 

0.3 

蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 

生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 

 

 

 

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