据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,12月份第5周(采集日为12月29日)活鸡、白条鸡、牛肉、豆粕、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格上涨,生猪产品、鸡蛋、商品代肉雏鸡、生鲜乳、玉米价格下降,商品代蛋雏鸡、羊肉、育肥猪配合饲料价格持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格27.66元/公斤,比前一周下降0.5%,同比下降66.8%。辽宁、湖北、云南、广东、陕西等8个省份仔猪价格上涨,江苏、宁夏、贵州、青海、安徽等21个省份价格下降。华东地区仔猪平均价格较高,为29.32元/公斤;西南地区较低,为24.89元/公斤。全国生猪平均价格16.92元/公斤,比前一周下降0.9%,同比下降49.8%。海南、北京、河南、上海、浙江等7个省份生猪价格上涨,甘肃、青海、云南、新疆、陕西等22个省份价格下降,山东价格持平。华南地区生猪平均价格较高,为18.17元/公斤;东北地区较低,为15.76元/公斤。全国猪肉平均价格27.87元/公斤,比前一周下降0.5%,同比下降44.8%。北京、海南、湖南、天津、山东等8个省份猪肉价格上涨,吉林、新疆、甘肃、青海、内蒙古等21个省份价格下降,安徽价格持平。西南地区猪肉平均价格较高,为30.00元/公斤;东北地区较低,为24.54元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.17元/公斤,比前一周下降0.8%,同比上涨16.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.02元/公斤,比前一周下降1.6%,同比上涨21.0%。全国活鸡平均价格19.88元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨1.0%。白条鸡平均价格22.05元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨2.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.64元/只,与前一周持平,同比上涨9.0%。商品代肉雏鸡平均价格2.97元/只,比前一周下降2.0%,同比下降6.0%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.28元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨0.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.15元/公斤,比前一周上涨0.2%。全国羊肉平均价格84.85元/公斤,与前一周基本持平,同比上涨1.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格80.15元/公斤,比前一周上涨0.3%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.28元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨2.4%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.89元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨9.5%。主产区东北三省玉米平均价格为2.58元/公斤,与前一周持平。主销区广东省玉米价格3.06元/公斤,比前一周下降0.7%。全国豆粕平均价格3.78元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨8.9%。育肥猪配合饲料平均价格3.64元/公斤,与前一周持平,同比上涨6.7%。肉鸡配合饲料平均价格3.69元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨7.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.41元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨8.6%。
2021年12月第5周(总第52周)畜产品、饲料集市价格
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单位:元/公斤、元/只
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项目
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本周
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上年同期
|
前一周
|
同比%
|
环比%
|
仔猪
|
27.66
|
83.23
|
27.81
|
-66.8
|
-0.5
|
生猪
|
16.92
|
33.71
|
17.07
|
-49.8
|
-0.9
|
猪肉
|
27.87
|
50.51
|
28.02
|
-44.8
|
-0.5
|
鸡蛋
|
11.17
|
9.63
|
11.26
|
16.0
|
-0.8
|
主产省鸡蛋
|
10.02
|
8.28
|
10.18
|
21.0
|
-1.6
|
活鸡
|
19.88
|
19.69
|
19.86
|
1.0
|
0.1
|
白条鸡
|
22.05
|
21.56
|
21.99
|
2.3
|
0.3
|
商品代蛋雏鸡
|
3.64
|
3.34
|
3.64
|
9.0
|
0.0
|
商品代肉雏鸡
|
2.97
|
3.16
|
3.03
|
-6.0
|
-2.0
|
牛肉
|
87.28
|
86.84
|
87.11
|
0.5
|
0.2
|
羊肉
|
84.85
|
83.93
|
84.83
|
1.1
|
0.0
|
主产省生鲜乳
|
4.28
|
4.18
|
4.30
|
2.4
|
-0.5
|
玉米
|
2.89
|
2.64
|
2.90
|
9.5
|
-0.3
|
豆粕
|
3.78
|
3.47
|
3.76
|
8.9
|
0.5
|
育肥猪配合饲料
|
3.64
|
3.41
|
3.64
|
6.7
|
0.0
|
肉鸡配合饲料
|
3.69
|
3.44
|
3.68
|
7.3
|
0.3
|
蛋鸡配合饲料
|
3.41
|
3.14
|
3.40
|
8.6
|
0.3
|
蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
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生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。






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