据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,1月份第1周(采集日为1月5日)商品代蛋雏鸡、牛羊肉、豆粕、育肥猪配合饲料价格上涨,生猪产品、鸡蛋、鸡肉、生鲜乳、玉米、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格下降,商品代肉雏鸡价格持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格27.47元/公斤,比前一周下降0.7%,同比下降68.5%。广西、福建、辽宁、陕西、上海等8个省份仔猪价格上涨,宁夏、内蒙古、江苏、安徽、山东等21个省份价格下降。华北地区仔猪平均价格较高,为30.34元/公斤;西南地区较低,为24.50元/公斤。全国生猪平均价格16.59元/公斤,比前一周下降2.0%,同比下降53.9%。海南生猪价格上涨,辽宁、江苏、宁夏、陕西、云南等29个省份价格下降。华南地区生猪平均价格较高,为18.91元/公斤;东北地区较低,为15.25元/公斤。全国猪肉平均价格27.71元/公斤,比前一周下降0.6%,同比下降47.7%。天津、陕西猪肉价格上涨,北京、黑龙江、云南、宁夏、江西等28个省份价格下降。华南地区猪肉平均价格较高,为31.85元/公斤;东北地区较低,为23.89元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.06元/公斤,比前一周下降1.0%,同比上涨11.5%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.86元/公斤,比前一周下降1.6%,同比上涨14.4%。全国鸡肉平均价格22.55元/公斤,比前一周下降0.6%,同比下降0.4%。商品代蛋雏鸡平均价格3.65元/只,比前一周上涨0.2%,同比上涨6.7%。商品代肉雏鸡平均价格2.97元/只,与前一周持平,同比下降6.0%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.96元/公斤,比前一周上涨0.8%,同比上涨0.4%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.35元/公斤,比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格85.10元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨0.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格79.37元/公斤,比前一周下降0.1%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.25元/公斤,比前一周下降0.6%,同比上涨0.8%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.88元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨7.0%。主产区东北三省玉米平均价格为2.58元/公斤,比前一周下降0.4%。主销区广东省玉米价格3.07元/公斤,比前一周上涨0.3%。全国豆粕平均价格3.80元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨6.7%。育肥猪配合饲料平均价格3.66元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比上涨6.7%。肉鸡配合饲料平均价格3.66元/公斤,比前一周下降0.7%,同比上涨6.2%。蛋鸡配合饲料平均价格3.40元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨7.4%。
2022年1月第1周(总第1周)畜产品、饲料集市价格表
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单位:元/公斤、元/只
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项目
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本周
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上年同期
|
前一周
|
同比%
|
环比%
|
仔猪
|
27.47
|
87.11
|
27.66
|
-68.5
|
-0.7
|
生猪
|
16.59
|
35.95
|
16.92
|
-53.9
|
-2.0
|
猪肉
|
27.71
|
52.99
|
27.87
|
-47.7
|
-0.6
|
鸡蛋
|
11.06
|
9.92
|
11.17
|
11.5
|
-1.0
|
主产省鸡蛋
|
9.86
|
8.70
|
10.12
|
14.4
|
-1.6
|
鸡肉
|
22.55
|
22.64
|
22.69
|
-0.4
|
-0.6
|
商品代蛋雏鸡
|
3.65
|
3.42
|
3.64
|
6.7
|
0.2
|
商品代肉雏鸡
|
2.97
|
3.16
|
2.97
|
-6.0
|
0.0
|
牛肉
|
87.96
|
87.59
|
87.28
|
0.4
|
0.8
|
羊肉
|
85.10
|
84.95
|
84.85
|
0.2
|
0.3
|
主产省生鲜乳
|
4.25
|
4.22
|
4.28
|
0.8
|
-0.6
|
玉米
|
2.88
|
2.69
|
2.89
|
7.0
|
-0.4
|
豆粕
|
3.80
|
3.56
|
3.78
|
6.7
|
0.4
|
育肥猪配合饲料
|
3.66
|
3.43
|
3.64
|
6.7
|
0.6
|
肉鸡配合饲料
|
3.66
|
3.45
|
3.69
|
6.2
|
-0.7
|
蛋鸡配合饲料
|
3.40
|
3.17
|
3.41
|
7.4
|
-0.2
|
蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
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生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。






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