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1月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况
日期:2022-01-11 作者: 来源:农业农村部畜牧兽医局
 
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  据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,1月份第1周(采集日为15日)商品代蛋雏鸡、牛羊肉、豆粕、育肥猪配合饲料价格上涨,生猪产品、鸡蛋、鸡肉、生鲜乳、玉米、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格下降,商品代肉雏鸡价格持平。 

  生猪产品价格。全国仔猪平均价格27.47/公斤,比前一周下降0.7%,同比下降68.5%。广西、福建、辽宁、陕西、上海等8个省份仔猪价格上涨,宁夏、内蒙古、江苏、安徽、山东等21个省份价格下降。华北地区仔猪平均价格较高,为30.34/公斤;西南地区较低,为24.50/公斤。全国生猪平均价格16.59/公斤,比前一周下降2.0%,同比下降53.9%。海南生猪价格上涨,辽宁、江苏、宁夏、陕西、云南等29个省份价格下降。华南地区生猪平均价格较高,为18.91/公斤;东北地区较低,为15.25/公斤。全国猪肉平均价格27.71/公斤,比前一周下降0.6%,同比下降47.7%。天津、陕西猪肉价格上涨,北京、黑龙江、云南、宁夏、江西等28个省份价格下降。华南地区猪肉平均价格较高,为31.85/公斤;东北地区较低,为23.89/公斤。 

  家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.06/公斤,比前一周下降1.0%,同比上涨11.5%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.86/公斤,比前一周下降1.6%,同比上涨14.4%。全国鸡肉平均价格22.55/公斤,比前一周下降0.6%,同比下降0.4%商品代蛋雏鸡平均价格3.65/只,比前一周上涨0.2%,同比上涨6.7%商品代肉雏鸡平均价格2.97/只,与前一周持平,同比下降6.0% 

  牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.96/公斤,比前一周上涨0.8%,同比上涨0.4%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.35/公斤,比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格85.10/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨0.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格79.37/公斤,比前一周下降0.1% 

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.25/公斤,比前一周下降0.6%,同比上涨0.8%    

  饲料价格。全国玉米平均价格2.88/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨7.0%。主产区东北三省玉米平均价格为2.58/公斤,比前一周下降0.4%。主销区广东省玉米价格3.07/公斤,比前一周上涨0.3%。全国豆粕平均价格3.80/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨6.7%育肥猪配合饲料平均价格3.66/公斤,比前一周上涨0.6%,同比上涨6.7%肉鸡配合饲料平均价格3.66/公斤,比前一周下降0.7%,同比上涨6.2%蛋鸡配合饲料平均价格3.40/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨7.4% 

20221月第1周(总第1周)畜产品、饲料集市价格表 

 单位:元/公斤、元/只 

项目 

本周 

年同期 

前一周 

同比% 

环比% 

仔猪 

27.47  

87.11  

27.66  

-68.5  

-0.7  

生猪 

16.59  

35.95  

16.92  

-53.9  

-2.0  

猪肉 

27.71  

52.99  

27.87  

-47.7  

-0.6  

鸡蛋 

11.06  

9.92  

11.17  

11.5  

-1.0  

主产省鸡蛋 

9.86 

8.70  

10.12  

14.4  

-1.6  

鸡肉 

22.55 

22.64 

22.69 

-0.4 

-0.6 

商品代蛋雏鸡 

3.65  

3.42  

3.64  

6.7  

0.2  

商品代肉雏鸡 

2.97  

3.16  

2.97  

-6.0  

0.0  

牛肉 

87.96  

87.59  

87.28  

0.4  

0.8  

羊肉 

85.10  

84.95  

84.85  

0.2  

0.3  

主产省生鲜乳 

4.25  

4.22  

4.28  

0.8  

-0.6  

玉米 

2.88  

2.69  

2.89  

7.0  

-0.4  

豆粕 

3.80  

3.56  

3.78  

6.7  

0.4  

育肥猪配合饲料 

3.66  

3.43  

3.64  

6.7  

0.6  

肉鸡配合饲料 

3.66  

3.45  

3.69  

6.2  

-0.7  

蛋鸡配合饲料 

3.40  

3.17  

3.41  

7.4  

-0.2  

蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 

生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 

 

 

 

 

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