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2023年第1周国内外农产品市场动态——国内蔬菜、水果价格继续上涨 猪肉、鸡蛋价格连续下跌 国际多数大宗农产品价格小幅下跌
日期:2023-01-09 作者: 来源:农业农村部市场与信息化司
 
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  一、国内鲜活农产品批发市场交易情况 

  据农业农村部监测,2023年第1周(202312—18,下同)农产品批发价格200指数128.43(以2015年为100),比前一周升2.19个点,同比高1.33个点;“‘菜篮子产品批发价格200指数130.20(以2015年为100),比前一周升2.50个点,同比高0.52个点。 

  1.猪肉、鸡蛋价格继续下跌。猪肉批发市场周均价每公斤25.06元,环比跌3.7%,为连续9周下跌,同比高9.6%;牛肉每公斤77.39元,环比涨0.4%,同比基本持平;羊肉每公斤67.18元,环比跌0.8%,同比低6.6%;白条鸡每公斤18.54元,环比跌0.9%,同比高8.1%鸡蛋批发市场周均价每公斤10.73元,环比跌2.4%,为连续10周小幅下跌,同比高9.3% 

  2.多数水产品价格小幅下跌。鲤鱼、鲫鱼、花鲢鱼、白鲢鱼、大黄花鱼和草鱼每公斤分别为13.33元、18.69元、16.31元、9.44元、43.04元和16.13元,环比分别跌2.1%2.0%1.4%1.0%0.6%0.5%;大带鱼批发市场周均价每公斤为38.09元,环比涨1.3%  

  3.蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.24元,环比涨4.8%,同比高4.2%。分品种看,19种蔬菜价格上涨,1种持平,8种下跌,其中,菜花、青椒、生菜、油菜、莴笋和黄瓜价格涨幅较大,环比分别涨19.8%19.8%13.6%12.5%11.7%11.4%,其余品种价格涨幅在10%以内;白萝卜价格环比基本持平;大白菜、大葱、生姜、冬瓜、芹菜、胡萝卜、大蒜和葱头价格环比分别跌3.3%2.8%2.6%1.7%1.3%1.3%0.4%0.4% 

  4.水果均价小幅上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤7.25元,环比涨0.8%,同比高11.7%。分品种看,西瓜、鸭梨、菠萝和富士苹果周均价环比分别涨5.0%4.0%1.1%0.2%;巨峰葡萄和香蕉周均价环比分别跌1.7%1.5% 

  二、国际大宗农产品价格 

  1. 多数大宗农产品价格小幅下跌 

  美国芝加哥商品交易所豆油、小麦、玉米和大豆最近期货合约收盘周均价每吨分别为1394美元、277美元、242美元和545美元,环比分别跌4%4%3%1%,同比分别高9%、低1%、高3%和高8%国际糖料理事会原糖周均价每磅18.67美分(每吨414美元),环比跌3%,同比高2%;国际棉花指数(SM级)每磅99.85美分(每吨2201美元),环比跌2%,同比低25% 

  2.大米价格环比基本持平 

  泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为492美元和477美元,环比均持平,同比分别高15%16% 

  3.棕榈油环比涨5% 

  马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨1047美元,环比涨5%,同比低21% 

  附图1:  

  农产品批发价格200指数走势图(20162月至今 

 

  注:农产品批发价格200指数以2015年为基期 

  附图2 

 菜篮子产品批发价格200指数走势图(20162月至今)

  附图3 

  全国主要鲜活农产品批发价格走势图(20162月至今) 

  单位:元/公斤 

  附图4 

  国际大宗农产品周均价格走势图(20162月至今) 

  附图5: 

  本期“菜篮子”舆情热点词云图 

  数据来源:附图1-3 全国农产品批发市场价格信息系统 

  附图4   农业农村部贸易促进中心 

            附图5   农业农村部信息中心 

  制图单位:农业农村部市场与信息化司监测统计处 

 

 

 

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