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3月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况
日期:2023-03-07 作者: 来源:农业农村部畜牧兽医局
 
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  据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,3月份第1周(采集日为31)生猪产品、商品代雏鸡价格上涨,鸡肉、牛羊肉、生鲜乳、饲料价格下跌,鸡蛋价格持平。 

  生猪产品价格。全国仔猪36.86/公斤,比前一周上涨4.1%,同比上涨48.7%。广东、陕西、新疆、浙江、山东等27个省份仔猪平均价格上涨,青海仔猪平均价格下跌,天津价格持平。西北地区仔猪平均价格较高,为39.48/公斤;西南仔猪平均价格地区较低,为30.80/公斤。全国生猪平均价格15.93/公斤,比前一周上涨2.5%,同比上涨20.6%。全国30个监测省份生猪价格全部上涨。华东地区生猪平均价格较高,为16.45/公斤;西北生猪平均价格地区较低,为15.47/公斤。全国猪肉平均价格26.90/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨13.5%。河南、吉林、黑龙江、甘肃、江西等21个省份猪肉平均价格上涨,上海、重庆、内蒙古、青海、贵州等8个省份猪肉平均价格下跌,天津平均价格持平。华南地区猪肉平均价格较高,为32.09/公斤;东北猪肉平均价格地区较低,为23.13/公斤。 

  家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.54/公斤,比前一周下跌0.4%,同比上涨14.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.21/公斤,与前一周基本持平,同比上涨16.7%。全国鸡肉平均价格24.40/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨7.8%商品代蛋雏鸡平均价格3.90/只,比前一周上涨0.5%,同比上涨7.1%商品代肉雏鸡平均价格3.92/只,比前一周上涨3.2%,同比上涨34.7% 

  牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.29/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌0.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.20/公斤,与前一周基本持平。全国羊肉平均价格81.83/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌2.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格74.89/公斤,比前一周上涨0.1% 

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.02/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌4.5% 

  饲料价格。全国玉米平均价格3.00/公斤,比前一周下跌0.7%,同比上涨3.8%。主产区东北三省玉米平均价格为2.76/公斤,与前一周基本持平;主销区广东省玉米平均价格3.11/公斤,与前一周基本持平;全国豆粕平均价格4.79/公斤,比前一周下跌1.8%,同比上涨8.1%育肥猪配合饲料平均价格3.96/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨5.6%肉鸡配合饲料平均价格4.04/公斤,比前一周下跌0.5%,同比上涨7.7%蛋鸡配合饲料平均价格3.75/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨7.1% 

20233月第1周(总第9周)畜产品、饲料集市价格表 

 单位:元/公斤、元/只 

项目 

本周 

上年同期 

前一周 

同比% 

环比% 

仔猪 

36.86 

24.79 

35.42 

48.7 

4.1 

生猪 

15.93 

13.21 

15.54 

20.6 

2.5 

猪肉 

26.90 

23.71 

26.77 

13.5 

0.5 

鸡蛋 

11.54 

10.12 

11.59 

14.0 

-0.4 

主产省份鸡蛋 

10.21 

8.75 

10.21 

16.7 

0.0 

鸡肉 

24.40 

22.63 

24.47 

7.8 

-0.3 

商品代蛋雏鸡 

3.90 

3.64 

3.88 

7.1 

0.5 

商品代肉雏鸡 

3.92 

2.91 

3.80 

34.7 

3.2 

牛肉 

87.29 

87.58 

87.45 

-0.3 

-0.2 

羊肉 

81.83 

84.24 

81.99 

-2.9 

-0.2 

主产省份生鲜乳 

4.02 

4.21 

4.03 

-4.5 

-0.2 

玉米 

3.00 

2.89 

3.02 

3.8 

-0.7 

豆粕 

4.79 

4.43 

4.88 

8.1 

-1.8 

育肥猪配合饲料 

3.96 

3.75 

3.97 

5.6 

-0.3 

肉鸡配合饲料 

4.04 

3.75 

4.06 

7.7 

-0.5 

蛋鸡配合饲料 

3.75 

3.50 

3.76 

7.1 

-0.3 

蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 

生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 

 

 

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