据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,3月份第1周(采集日为3月1日)生猪产品、商品代雏鸡价格上涨,鸡肉、牛羊肉、生鲜乳、饲料价格下跌,鸡蛋价格持平。
生猪产品价格。全国仔猪36.86元/公斤,比前一周上涨4.1%,同比上涨48.7%。广东、陕西、新疆、浙江、山东等27个省份仔猪平均价格上涨,青海仔猪平均价格下跌,天津价格持平。西北地区仔猪平均价格较高,为39.48元/公斤;西南仔猪平均价格地区较低,为30.80元/公斤。全国生猪平均价格15.93元/公斤,比前一周上涨2.5%,同比上涨20.6%。全国30个监测省份生猪价格全部上涨。华东地区生猪平均价格较高,为16.45元/公斤;西北生猪平均价格地区较低,为15.47元/公斤。全国猪肉平均价格26.90元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨13.5%。河南、吉林、黑龙江、甘肃、江西等21个省份猪肉平均价格上涨,上海、重庆、内蒙古、青海、贵州等8个省份猪肉平均价格下跌,天津平均价格持平。华南地区猪肉平均价格较高,为32.09元/公斤;东北猪肉平均价格地区较低,为23.13元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.54元/公斤,比前一周下跌0.4%,同比上涨14.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.21元/公斤,与前一周基本持平,同比上涨16.7%。全国鸡肉平均价格24.40元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨7.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.90元/只,比前一周上涨0.5%,同比上涨7.1%。商品代肉雏鸡平均价格3.92元/只,比前一周上涨3.2%,同比上涨34.7%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.29元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌0.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.20元/公斤,与前一周基本持平。全国羊肉平均价格81.83元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌2.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格74.89元/公斤,比前一周上涨0.1%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.02元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌4.5%。
饲料价格。全国玉米平均价格3.00元/公斤,比前一周下跌0.7%,同比上涨3.8%。主产区东北三省玉米平均价格为2.76元/公斤,与前一周基本持平;主销区广东省玉米平均价格3.11元/公斤,与前一周基本持平;全国豆粕平均价格4.79元/公斤,比前一周下跌1.8%,同比上涨8.1%。育肥猪配合饲料平均价格3.96元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨5.6%。肉鸡配合饲料平均价格4.04元/公斤,比前一周下跌0.5%,同比上涨7.7%。蛋鸡配合饲料平均价格3.75元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨7.1%。
2023年3月第1周(总第9周)畜产品、饲料集市价格表
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单位:元/公斤、元/只
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项目
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本周
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上年同期
|
前一周
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同比%
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环比%
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仔猪
|
36.86
|
24.79
|
35.42
|
48.7
|
4.1
|
生猪
|
15.93
|
13.21
|
15.54
|
20.6
|
2.5
|
猪肉
|
26.90
|
23.71
|
26.77
|
13.5
|
0.5
|
鸡蛋
|
11.54
|
10.12
|
11.59
|
14.0
|
-0.4
|
主产省份鸡蛋
|
10.21
|
8.75
|
10.21
|
16.7
|
0.0
|
鸡肉
|
24.40
|
22.63
|
24.47
|
7.8
|
-0.3
|
商品代蛋雏鸡
|
3.90
|
3.64
|
3.88
|
7.1
|
0.5
|
商品代肉雏鸡
|
3.92
|
2.91
|
3.80
|
34.7
|
3.2
|
牛肉
|
87.29
|
87.58
|
87.45
|
-0.3
|
-0.2
|
羊肉
|
81.83
|
84.24
|
81.99
|
-2.9
|
-0.2
|
主产省份生鲜乳
|
4.02
|
4.21
|
4.03
|
-4.5
|
-0.2
|
玉米
|
3.00
|
2.89
|
3.02
|
3.8
|
-0.7
|
豆粕
|
4.79
|
4.43
|
4.88
|
8.1
|
-1.8
|
育肥猪配合饲料
|
3.96
|
3.75
|
3.97
|
5.6
|
-0.3
|
肉鸡配合饲料
|
4.04
|
3.75
|
4.06
|
7.7
|
-0.5
|
蛋鸡配合饲料
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3.75
|
3.50
|
3.76
|
7.1
|
-0.3
|
蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
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生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。
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