据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,3月份第2周(采集日为3月8日)仔猪、生猪、鸡蛋、商品代雏鸡价格上涨,猪肉、牛羊肉、生鲜乳、豆粕、配合饲料价格下跌,鸡肉、玉米价格持平。
生猪产品价格。全国仔猪37.67元/公斤,比前一周上涨2.2%,同比上涨53.9%。安徽、河南、陕西、甘肃、山西等25个省份仔猪平均价格上涨,青海、海南等2个省份仔猪平均价格下跌,天津、上海等2个省份平均价格持平。华中地区仔猪平均价格较高,为40.38元/公斤;西南仔猪平均价格地区较低,为31.42元/公斤。全国生猪平均价格15.95元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨23.8%。山西、北京、广西、贵州、天津等19个省份生猪平均价格上涨,海南、黑龙江、浙江、福建、广东等11个省份生猪平均价格下跌。华东地区生猪平均价格较高,为16.41元/公斤;西北生猪平均价格地区较低,为15.52元/公斤。全国猪肉平均价格26.83元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨16.0%。陕西、山西、天津、辽宁、安徽等10个省份猪肉平均价格上涨,青海、福建、内蒙古、广东、上海等19个省份猪肉平均价格下跌,四川平均价格持平。华南地区猪肉平均价格较高,为31.98元/公斤;东北猪肉平均价格地区较低,为23.15元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.60元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨13.8%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.33元/公斤,比前一周上涨1.2%,同比上涨15.3%。全国鸡肉平均价格24.40元/公斤,与前一周基本持平,同比上涨8.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.94元/只,比前一周上涨1.0%,同比上涨8.2%。商品代肉雏鸡平均价格4.05元/只,比前一周上涨3.3%,同比上涨38.2%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.12元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌0.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.15元/公斤,比前一周下跌0.1%。全国羊肉平均价格81.63元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌2.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格75.02元/公斤,比前一周上涨0.2%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.01元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌4.5%。
饲料价格。全国玉米平均价格3.00元/公斤,与前一周基本持平,同比上涨3.1%。主产区东北三省玉米平均价格为2.75元/公斤,比前一周下跌0.4%;主销区广东省玉米平均价格3.11元/公斤,与前一周基本持平。全国豆粕平均价格4.71元/公斤,比前一周下跌1.7%,同比上涨3.1%。育肥猪配合饲料平均价格3.95元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨4.2%。肉鸡配合饲料平均价格4.03元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比上涨6.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.73元/公斤,比前一周下跌0.5%,同比上涨6.0%。
2023年3月第2周(总第10周)畜产品、饲料集市价格表
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单位:元/公斤、元/只
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项目
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本周
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上年同期
|
前一周
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同比%
|
环比%
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仔猪
|
37.67
|
24.48
|
36.86
|
53.9
|
2.2
|
生猪
|
15.95
|
12.88
|
15.93
|
23.8
|
0.1
|
猪肉
|
26.83
|
23.13
|
26.90
|
16.0
|
-0.3
|
鸡蛋
|
11.60
|
10.19
|
11.54
|
13.8
|
0.5
|
主产省份鸡蛋
|
10.33
|
8.96
|
10.21
|
15.3
|
1.2
|
鸡肉
|
24.40
|
22.53
|
24.40
|
8.3
|
0.0
|
商品代蛋雏鸡
|
3.94
|
3.64
|
3.90
|
8.2
|
1.0
|
商品代肉雏鸡
|
4.05
|
2.93
|
3.92
|
38.2
|
3.3
|
牛肉
|
87.12
|
87.34
|
87.29
|
-0.3
|
-0.2
|
羊肉
|
81.63
|
83.89
|
81.83
|
-2.7
|
-0.2
|
主产省份生鲜乳
|
4.01
|
4.20
|
4.02
|
-4.5
|
-0.2
|
玉米
|
3.00
|
2.91
|
3.00
|
3.1
|
0.0
|
豆粕
|
4.71
|
4.57
|
4.79
|
3.1
|
-1.7
|
育肥猪配合饲料
|
3.95
|
3.79
|
3.96
|
4.2
|
-0.3
|
肉鸡配合饲料
|
4.03
|
3.78
|
4.04
|
6.6
|
-0.2
|
蛋鸡配合饲料
|
3.73
|
3.52
|
3.75
|
6.0
|
-0.5
|
蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
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生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。
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