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美丽茶乡的强劲律动
日期:2019-12-03 09:39 作者:谢波 牟瑜 李朝民 骆玉兰 来源:农民日报
 
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  西部茶海,心在凤冈。凤冈县位于贵州省东北部,是革命老区遵义的东大门,盛产茶叶,因茶叶富含锌硒元素,故称锌硒茶。凤冈县曾经是国家级贫困县,党的十八大以来,凤冈县委、县政府高举“建设生态家园、开发绿色产业”的生态文明旗帜,以园区建设为抓手,全面推进锌硒茶产业绿色发展。

  截至目前,凤冈全县投产茶叶面积达35万亩,位列全国产茶大县前十、贵州前三,并拥有有机茶基地3.18万亩,为中国西南之最。凤冈县荣获“中国富锌富硒有机茶之乡”“中国西部最美茶乡”“中国生态旅游百强县”等12个“国字号”桂冠,锌硒茶种植加工已经成为茶乡人民的富民产业。在锌硒茶产业的带动下,2018年凤冈县顺利通过国务院第三方评估验收,彻底甩掉贫困县帽子。

  凤冈锌硒茶产业发展的强劲律动,有着怎样的发展共鸣?近日,记者来到“中国西部茶海之心”凤冈,进行采访调研,从高速路、宾馆、茶园到景区,从官方到民间,从干部到茶农,凤冈锌硒茶这一标签和符号,已逐渐深入人心。

  

  实现人均一亩茶

  茶,是大自然赐予凤冈的礼物。

  “天无三日晴,地无三里平”一度让凤冈人苦不堪言。谁曾想,高海拔、低纬度、多云雾、寡日照、生态好等自然条件恰恰顺了茶叶的意。

  茶圣陆羽在《茶经》中写道:“黔中:生恩州、播州、费州、夷州……往往得之,其味极佳。”凤冈县永安镇就在古夷州所辖范围。

  永安镇是国家4A级景区茶海之心的所在地。这里冬无严寒、夏无酷暑,松林密布、云蒸霞蔚,林茶相依、薄雾缭绕,茶庄棋布。景区是凤冈锌硒茶的主产区和核心区,富含锌硒的珍贵土壤,给了凤冈锌硒茶独特的品质。

  专家表示,锌是人体内多种酶的重要构件,有“生命的火花”之美称。硒被医学界称为“长寿之星”。因而,凤冈出产的锌硒有机茶口碑极佳,出口的茶叶产品在欧洲市场备受青睐,也得到国际国内茶界的高度评价。

  这种口碑绝非偶然,主要缘于凤冈人久久为功。

  新中国成立以来,凤冈县茶产业发展可谓一波三折。从当初仅有的60亩茶园,发展到3万亩。但因产量低、效益差等原因,茶产业发展一度比较缓慢。

  转机出现在1994年。令人欣喜的是,国家有关部门通过对凤冈茶的化验,发现凤冈茶富含锌硒两种微量元素,为凤冈打造锌硒茶品牌奠定了坚实基础。

  2003年,凤冈县审时度势,因地制宜提出“建设生态家园、开发绿色产业”的发展战略,出台《中共凤冈县委关于加快绿色产业发展的决定》,提出营造绿色环境、培育绿色基地、实施绿色加工、打造绿色品牌的“四绿工程”。

  从此,凤冈县在推动锌硒茶发展方面,开始探索“畜—沼—茶—林”的建园模式,最终形成茶中有林、林中有茶、茶林相间的茶园生产与管理模式。

  凤冈县委书记王继松说,多年来,凤冈县一张蓝图绘到底,始终把锌硒茶产业作为富民兴县第一产业,每年以3万-5万亩的速度推进茶园建设,目前全县茶园面积已发展到50多万亩,基本实现了“人均一亩茶”的目标。

  

  茶园拓宽富民路

  每年的初春时节,凤冈茶海一股股绿色波浪间,采摘明前茶的身影就会渐渐多起来。走近些,只见茶农两手并用,上下翻腾,大拇指和食指准确地将茶青捏住,用力一提,手腕一甩,鲜嫩的芽便收入了斜挎背的竹篓里。

  茶农曾祥华就是其中一员。家住永安镇田坝社区干龙洞组的曾祥华,与茶结缘始于1993年。当时,看到有村民开始种茶树,与家人一合计,曾祥华感觉种茶树划得来,于是毅然将家里的十多亩玉米地改种成茶树。3年后,曾祥华家的14亩茶园已经成型,精心打理茶园成了他的主业。

  “按照农业农村部门的培训指导,我对茶园进行科学管护,整个茶园长势良好,茶青下树率有了大幅度提高。”曾祥华说,2006年,他用多年积累下来的积蓄买来茶叶加工机器,开办了自己的茶叶加工厂。

  功夫不负有心人,勤于钻研的曾祥华,把茶叶加工厂经营得风生水起,生产出的茶叶不仅品质上乘,而且订单也越来越多。2012年,曾祥华用卖茶叶赚来的32万元,在老家修建了500多平方米的农家别墅,一家人其乐融融。

  在曾祥华多年的耳濡目染下,女儿曾梅从她父亲手中接过“接力棒”,依托家里的茶园和茶厂在贵阳开了一家实体店,专卖凤冈锌硒茶。由于生意做得顺风顺水,曾祥华自家茶园的茶青远远满足不了茶厂的生产需求。

  曾祥华思虑再三,决定扩大规模,从其他茶农手里流转茶园。在茶青采摘的高峰期,曾祥华都要请几十位采茶工人帮忙。如今,曾祥华家生产的成品茶已是名声在外,每公斤最高能卖到800元,产品销往全国各地。

  与曾祥华相比,茶农陈其鹏略有不同。前期,陈其鹏也是从种茶起家,经历了建茶园、办茶厂的过程,但后来陈其鹏依靠茶园优势延伸了产业链,办起了茶庄,建立了“茶园+茶厂+茶庄”的运行模式,实现了“茶旅一体化”。

  陈其鹏说,探索“茶旅一体化”之后,茶园、茶厂、茶庄的收入有了较大幅度增长。每当凤冈县春茶上市以及旅游旺季时,各地茶商与游客络绎不绝,2018年三项收入加起来超过2000万元,助推了锌硒茶产业融合发展。

  在凤冈,类似的富民故事还有很多。2018年,凤冈县茶叶总产量5.5万吨,产值45亿元,带动从业人员24万人,有效撬动县域经济发展。

  茶产业做大了,最大的受益者是茶农。统计数据显示,去年凤冈茶农人均收入比未种茶前增加2500-2800元,带动1.5万户贫困户脱贫致富。  

  

  瞄准目标再出发

  “尽管锌硒茶产业规模上来了,但它的挖潜空间依然可观。”王继松说,围绕如何做大做强锌硒茶产业,县里凝心聚力、深入研判,最终确定了通过园区建设,持续推进全域有机、全产业链有机的“双有机”发展战略,助推凤冈人民全面小康。

  谋定而后动。为了推进“双有机”战略实施,凤冈县先后建立了培训上岗制、守法保证制、连锁加盟制、执照管理制、市场准入制、购销台账制、强化服务制、定期检测制、农药经营管理考核制的“九制”农药管理办法。推行县、镇、村、组、茶企茶农各环节监管责任和主体责任落实的“五级防控”管理模式。

  “在延伸锌硒茶产业链方面,凤冈县迈出了重要一步。”凤冈县县长马华介绍,今年3月,凤冈县政府与国科生态农业集团签订招商协议,在该县彰教工业园区投资3亿元建设贵州省内第一家现代化健康科普生产示范企业,回收茶农修剪茶树时的老叶,以此作为原料,通过新技术萃取加工生产成口服液、含片、锌硒矿泉水、茶饮料等产品,有效提升凤冈锌硒茶的品牌价值。

  “凤冈县投产茶叶面积35万亩,春夏冬三季修剪茶树的老叶,将为我们提供取之不尽的原料。此次合作既丰富了锌硒茶产品,又增加了茶农收入,真正实现了变废为宝、绿色发展。”国科生态农业集团董事长骆双贵说,“凤冈县委、县政府高度重视锌硒茶产业发展,企业营商环境非常好。我们将抓住机遇,依靠科技创新,砥砺前行,为推动凤冈锌硒茶产业发展做出自己的贡献。”

  展望未来,王继松信心满怀。他说:“凤冈锌硒茶要想实现产业振兴,必须牢牢抓住茶园质量安全这个‘牛鼻子’。不管未来怎样,我们都将不忘产业富民的初心,坚定不移推进‘双有机’战略,努力提升茶叶质量安全水平,全力把凤冈打造成为世界级的锌硒茶园,给世界一杯干净茶。”

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