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广西新柳邕市场:春节临近菜价继续下跌 市民菜篮子越拎越轻
日期:2017-01-11 10:56 作者:林 芬 来源:广西新柳邕市场
 
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  蔬菜价格持续下跌

  在新柳邕监测的38个大宗交易蔬菜品种中,较上周有12个上涨,19个下跌,其余持平,综合均价1.7元/斤,环比下跌1.28%。其中涨幅较大的品种有黄瓜1.1元/斤,周环比涨65%、西葫芦0.93元/斤,周环比涨55.56%、苦瓜2.7元/斤,周环比涨32.79%、四季豆2.05元/斤,周环比涨24.24%;跌幅较大的品种有平菇1.67元/斤,周环比跌31.03%、尖椒1.75元/斤,周环比跌29.53%、西兰花0.98元/斤,周环比跌26.25%、白萝卜0.28元/斤,周环比跌25%。

  近期天气晴好,本地蔬菜涨势良好,供应量增加,特别是叶菜类蔬菜集中上市,拉低整体价格,外运蔬菜的运输的增加,也推动蔬菜价格下行。

  肉类价格小幅上涨

  受节日效应带动,生猪需求量增加,价格小幅上涨。其中白条猪11.13元/斤,周环比涨1.21%、牛肉34.67元/斤,周环比涨1.96%,其他肉类价格平稳,如前腿肉13元/斤、羊肉价格21元/斤、白条鸡11元/斤、白条鸭10元/斤。预计肉类产品后期受需求量增加带动,价格将会继续上涨。

  鸡蛋价格下跌

  春节临近,柳州市鸡蛋市场需求无明显改善,节日效应拉动作用不明显,下游环节按需采购为主,商家无备货计划,随进随销。据监测显示,北京鲜鸡蛋3.8元/斤,周环比跌2.56%、昆明鲜鸡蛋3.8元/斤,周环比跌5%、四川土鸡蛋4元/斤,周环比跌2.44%,其他鸡蛋价格保持平稳,如河南鲜鸡蛋3.9元/斤、柳州宏华土鸡蛋5.5元/斤、红皮乌鸡蛋6.8元/斤、绿皮乌鸡蛋7.5元/斤、鹌鹑蛋6元/斤。

  活禽价格下跌

  春节即将来临,按理说,本是禽蛋消费旺季,但活鸡价格却一反常态。据了解,平日“稳当当”的阉鸡于上周开始,价格突然出现下跌,且一天一个价,前一周卖11-12元/斤的阉鸡,上周跌至9-10元/斤左右,算下来一周足足每斤跌了2块钱左右。而按去年同期来看,阉鸡价格高的可卖到13元/斤,价格拉据较大。不仅阉鸡,土鸡、公鸡价格也出现下跌,每斤跌幅在0.5-1元左右。如中等的土鸡原来批发6.5元/斤,上周仅批发5.8-6元/斤;快大鸡原来批发5元/斤,上周跌至4.5元/斤;好的公鸡原来批发7.5元/斤,上周跌至6.5元/斤;中等公鸡原来批发5.5元/斤,上周跌至4.8-5元/斤。活鸡出栏率增加,一些养殖大户为防止压栏过年,提前出仓,造成上市量多是活鸡下跌的主要原因。

  国产水果走平价路线

  离春节越来越近,进口水果作为近年来流行的送礼佳品价格也出现了节日效应。如山竹、青提等价格上涨明显,倒是这几年销量日趋增大的智利樱桃价格还有小幅下降。今年国产果品中香蕉、柑橘等均比较便宜。

  今年香蕉价格很便宜,批发价在1.2—1.4元/斤。据批发香蕉的档主介绍,此次香蕉价格大幅回落,主要是因为广西、云南等产地今年丰产。此外,砂糖橘2.9元/斤、巴西柑3.1元/斤、冰糖橙0.8—2元/斤、沙田柚2.8元/斤、青枣4—5.5元/斤、百香果2.8—3元/斤。

  进口水果中,以樱桃为代表的进口水果上市量日趋增加,成为进口水果宠儿。包装精美的樱桃基本上都来自智利,由于每次进货产地、批次不同,品质、口感、价格等也不一,价格有从280-420元/件(10斤)不等。红的、大的、小的、脆的、软的……琳琅满目。据档主介绍,樱桃那么多,挑选也是门功课,樱桃有等级之分,大多以J(jumbo)来计算,在进口原箱标签上可以找到,单沟、双沟、三沟。“沟”越多等级越高。一般好的樱桃都是在“双沟”,直径达28-30mm,比1元硬币稍大。除此之外,果品的新鲜度,也是决定价格的因素之一。

  除樱桃外,价格波动较大还有红心猕猴桃、蓝梅、山竹、青提、红提等,由于进货批次不一样,上市量多少,价格不一。如红心猕猴桃价格由原来的80元/件(18个)跌至70元/件(18个)、蓝梅由原来的170元/件(12小盒)跌至160元/件、红提由原来的260元/件(19斤)跌至240元/件;山竹、青提价格上涨,如18斤装的山竹由原来的200元/件涨至250元/件;青提由原来的150元/件(10斤)上涨至190元/件。从当前来看,进口水果仍较为实惠,按往年规律来看,越靠近春节进口水果也就越贵,想购买的还不如提前出手。

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