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苏州南环桥:一周农产品行情简讯
日期:2021-09-10 17:14 作者: 来源:苏州市南环桥市场发展股份有限公司
 
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  本周(2021.09.04-2021.09.10)苏州天气感受到了秋意,秋天,正是蔬菜收获的大好时节,苏州南环桥市场蔬菜的上市品种日渐丰富,整体供应量充足。一周内,苏州南环桥市场蔬菜日均到货量增至3700吨左右。蔬菜价格方面,涨涨跌跌,白菜、包菜、苋菜、大葱、黄瓜涨幅比较明显,白菜本周批发均价为1.92元/公斤,较上周批发均价相比,上涨17%;包菜本周批发均价为1.48元/公斤,较上周批发均价相比,上涨35%;苋菜本周批发均价为3.56元/公斤,与上周批发均价相比,上涨21%;大葱本周批发均价为4.1元/公斤,与上周批发均价相比,上涨41%;黄瓜本周价格继续上涨,批发均价为3.74元/公斤,上涨了27%。蔬菜区价格上涨的主要原因:一是随着天气逐渐转凉,夏季时令蔬菜高峰期退去,日上市量略有减少,量少价涨;二是夏秋蔬菜换季,货源产地不同价格不同。鸡毛菜、茭白、地平菇随着上市量的变化,价格也随着波动,平均价格与上周相比,分别下跌了14%、16%、19%。预计随着中秋节、国庆节的到来,蔬菜价格还将有一定的上涨空间,精品蔬菜将倍受节日市民青睐。 
   随着气温下降,淡水鱼的上市供应量稳步增加,整体行情呈量增价跌趋势,市场内草鱼、青鱼、鲫鱼、鳊鱼、白鲢、花鲢,较上周环比,平均跌幅在4%左右。备受苏州人喜爱的河虾,近期上市量有所增加,价格呈回落趋势,本周综合平均价为203元/公斤,环比上周均价,下跌7%。 
  本周白条肉批发均价为19.96元/公斤,环比上周均价,下跌3%。本周鸡蛋交易兴旺,价格稳中有升,目前批发价为10.9元/公斤,与上周均价持平,未有明显波动。临近中秋食品厂家需求旺盛,市场供给仍偏紧,造成当前鸡蛋批发价格持续高位。 
             
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