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宁夏商务部门:打通难点堵点畅通蔬菜采购渠道
日期:2022-12-07 15:08 作者: 来源:金台资讯
 
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  12月5日凌晨5时,宁夏众一农贸批发市场内灯火通明。一个个销售摊点前的蔬菜分类堆成小山,三轮车、微型货车等小型运输工具穿梭其间。采购者快速挑选比价,供应商三言两语简短敲定,随后迅速上货离场。一切仿佛按下了“快进键”。在市场门口,进场大货车排成长龙,经过“三查一扫”后依次有序入场。
  隆冬的寒意不曾消减这里的热闹和烟火气。
  王先生是银川一家中型餐厅的采购,当天在这里采购了上百斤近20种菜品。“这一车够餐厅用两三天了。最近采购还比较顺畅,同行之间信息交流也很及时,现在餐厅营业在用菜上没问题了。”王先生一边说着,一边小心给蔬菜盖上“被子”保暖。
  “近一段时间,农贸市场内交易量大幅增加,每天入园蔬菜达到500吨左右,实际交易量大约450吨。交易量较正常情况下增长70%以上。”宁夏众一物流有限公司总经理罗涛介绍,由于近期区内部分大型批发市场疫情形势严峻,相当部分的蔬菜水果交易自发转移到农贸批发市场内,主要解决了银川市餐饮企业、机关食堂、三级批发等小型采购。
  陡然增加的成交量也给市场带来了空前的疫情防控压力。罗涛介绍,为了保证园区安全,园区实行园区内闭环管理,每天组织工作人员、固定商户定点做核酸,场内定时全面消杀。同时在园区外设立核酸检测点,供外来采购人员、运输人员随时检测。对进场大卡车实行闭环管理,快进快出,全程无接触。
  中午时分,新百连超蓝泰店内正是上客高峰期,三三两两的顾客流连在蔬菜区,顾客随意挑选着货架上的蔬菜。
  “之前最集中时新百连超蔬菜供应量一度达到360吨,这几天每天需求量在100吨左右。目前,我们通过新百连超自有的区内农超对接、区外原产地直采等多种渠道,完全能够保证商超所有网点的蔬菜生鲜供应。”新百连超蔬菜采购负责人杨红彦告诉记者,目前,由于区内大地蔬菜已经下市,新百连超蔬菜供应很多来自区外市场,外运蔬菜达到60%。近年来新百连超积极布局全国市场,与全国主要蔬菜原产地都建立了稳定的直采供销协议,确保外运渠道供应稳定。最近,区内部分大棚蔬菜也开始大量上市,新百超市加大了对本地蔬菜的采购力度,在助农销售的同时增加本地蔬菜供应量。
  在小任果业沁园店,近期针对会员增加了一项优惠:达到超市一定的购买要求后赠送4—5斤新鲜芹菜。
  “芹菜是采购自周边农户的滞销菜,量很大,不好销售,干脆就回馈给消费者,把助农进行到底。”宁夏小任果业发展有限公司副总经理林海鹏笑着解释道,近期因为银川周边芹菜集中上市,造成滞销。商务部门提供了信息后,小任果业主动采购了包括芹菜在内的滞销蔬菜,发挥企业的社会责任。
  记者了解到,小任果业各网点目前每天销售量近50吨,供应平稳。目前在全区有自有蔬菜基地十余个,每天能够供应6吨蔬菜。其他的从周边蔬菜基地、种植大户手中收购。
  “面对部分批发市场疫情防控风险加大的严峻形势,商务部门千方百计解决困难,各市、县(区)均制定了重点批发市场封控条件下的替代市场应急预案,努力打通蔬菜供应的‘难点’‘断点’‘堵点’,力求蔬菜采购渠道通畅,供应平稳。”自治区商务厅市场体系建设处负责人表示,目前商务部门一方面引导蔬菜批发和零售端拓宽渠道,加大供应。另一方面加强与农业部门的沟通联系,建立地产蔬菜销售渠道,帮助重点保供企业与蔬菜生产基地建立长期稳定的产销对接关系,缓解蔬菜销售难题。此外,加大了蔬菜外运全国统一制式通行证发放的力度,确保农产品的物流通道通畅,蔬菜等生活必需品进得来,出得去。
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