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甘肃粮食四十载:"粮票不离手"到建设"西部粮都"
日期:2018-12-21 09:12 作者:张婧 来源:中国新闻网 点击:
 
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  “出门没粮票就吃不上饭。”78岁王军回忆说,年轻时吃不饱肚子。作为基层干部的他每月23元工资养家糊口,“1个月定量26斤粮食,每顿饭都要有计划。”

  王军儿子在厨房忙活许久,餐桌摆上米饭,再配1荤2素,还有1盆汤飘着热气。王军说现在生活条件好了,吃食变得美味又花样,荤素搭配,他也开始注重养生,适量搭配些杂粮吃。

  “现在的家常便饭注重营养,从吃饱到吃得营养健康,但早在40年前粮食紧缺时,我和老伴吃过豆渣充饥,后来副食增加,我们就把白菜萝卜烩成一锅,冬天吃些腌菜。”王军表示。

  1986年-1997年期间,王军时任兰州市粮食局局长。工作原因他经常到田间地头看夏粮长势。每到粮食丰收季,农民忙着收割、晾晒、装袋,王军和粮食局工作人员则要赶在这之前做好验称、备单据、配人员等一系列粮食收购的前期准备工作。

  “为把控收购粮食质量,验粮工作人员练就一身‘火眼金睛’的本事。按照粮食品质分成不同等级,农村粮管所用风车除杂,去杂质后再过秤。”王军说,夏粮收购主要集中在8月前后,这是一年中最重要的事,对于交粮农户来说,也堪比过年一样热闹。

  每到夏粮收购时,“家家户户不约而同赶往镇里,孩子们坐在麻袋堆上耍得不亦乐乎。”作为家里顶梁柱的曾新民说,收购那几日就像农村赶集一样,大家早早到粮管所门口排长队等待,拖拉机最多,还有手推车、自行车、摩托车,甚至有马车、毛驴车……拿了收据领了钱就去买些日常用品,或“大方”买些肉来改善伙食。

  上世纪80年代,国家对粮食流通体制进行大改革,取消在农村实行30年之久的粮食统购政策,实行合同定购,定购品种为小麦、玉米、稻谷、大豆、谷子、青稞、莜麦7种,其他品种可自由购销。全国不同程度出现粮食价格波动态势,粮食企业陷入政策性挂账多、贷款债务多、产粮省区断调粮源及银行压收贷款等多困境。

  王军还说,针对兰州纯吃调进粮和库存薄弱的问题,他们采取“控放结合”的营销策略,对居民基本口粮实行“粮油信誉卡”和保质、保量、保价、保退、保换的信誉服务。

  “信誉卡的办法在全国作为首创,民众持卡购粮。”王军称,既安定人心,又使低收入职工买到货真价实的粮油。

  兰州是全国36个粮食敏感大中城市之一,也是粮食纯销区。大米、面粉、食用油三大粮食主要品种完全需要从粮食主产区购进,农村用粮也已产不足需。

  目前,兰州市整合现有粮食资源,在兰州新区开工建设集收、储、加、销、教、游等为一体,且具有10个板块功能的全产业链大型现代粮食产业园。

  兰州市粮食局局长杨盛泉告诉中新网记者,该产业园以“粮头食尾”“食头工尾”为主,构建生产、加工和销售封闭式全产业链条,发展粮食精深加工与转化。建设区域性粮食储备中心、粮食期货交割库中心、主食转化加工配送中心和进口粮食加工基地,逐步辐射“一带一路”沿线的中亚、西亚和东南亚国家和地区,将兰州建设成为“西部粮都”,一改之前“小而散”“多而乱”的现状。

  杨盛泉介绍说,该产业园也从根本上提升“兰州粮仓”的储备能力,平时是甘肃省的“米袋子”基地,关键时刻可以发挥粮油“蓄水池”“调节阀”的作用。

  近年来,兰州粮食部门提升该市粮油销售网点整体形象,借助大数据平台,既建地上粮店,也建网上粮店,实行订单配送,送货上门。以“新、优、特、精”为特色的“放心粮店”已规划建设150个,成为兰州粮食的一张“新名片”。

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