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铜仁印江:“稻耳轮作”模式实现粮菌双丰收
日期:2021-09-22 作者:张丽娟 王东 来源:梵净云天新闻客户端
 
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  连日来,走进铜仁市印江土家族苗族自治县板溪镇坪底村春晖富民食用菌基地里,金黄的稻田里,几台中型的联合收割机正来回穿梭,割稻、脱粒、粉碎稻秆等工序一气呵成,将颗粒饱满、黄澄澄的稻谷尽收其中,村民们正在支书的带领下忙着采收稻谷。
 

  

  据板溪镇坪底村支书任廷俊介绍:“今年,我们村推行稻耳轮作的模式。上春,我们村里一共发展了30多万棒黑木耳,收获了5万斤黑木耳,产值在150万元左右。黑木耳采收后,又种植了40多亩稻谷,目前,正是稻谷丰收期,按目前采收的情况来看,预计可以收割4万多斤谷子。”
 

  

  “稻耳轮作”模式是每年4月至9月进行水稻插秧、田间管理和收割,7月至9月则对代料黑木耳进行制袋、接种、室内发菌等培养。待水稻收割结束后,将菌棒移栽到农田,可以多次采摘木耳。来年4月木耳采摘完了,菌棒作为肥料还田,再种植水稻。
 

  

  时下,正是水稻收割、黑木耳排棒的季节。来到板溪镇大坪村稻耳轮作种植农民专业合作社基地里,村民们在采收水稻的同时,就把菌棒移栽到田地里。该合作社于2020年7月成立,采取“龙头企业+村集体经济+合作社+致富能人+农户”的股份制市场化运作模式,由合作社采取集中方式组织农户种植黑木耳,统一规划、统一购买菌棒、统一管理、统一销售,进行生产和利益联结。
 

  

  “我们基地采取稻耳轮作模式,发展了水稻120亩,目前已经全部成熟了,采取机械收割的模式,三两天之内就收割完。然后我们是边收边排棒,今年计划发展黑木耳60万棒,大概在9月底就完成黑木耳的铺排。”板溪镇大坪村支书任强介绍。
 

  

  近年来,板溪镇充分提高土地利用效率,利用有限土地资源提高农民的收入,探索出“公司+村集体经济合作社+农户”推进“水稻+木耳”的3+2稻耳轮作产业模式,在全镇种植1000万棒食用菌,培育菇农200余户,实现了流转土地有租金、入股企社分红金、进园务工有薪金、领办产业有酬金的目标,确保公司增效,村集体壮大,菇农有赚头、群众有盼头、产业有势头。
 

  

  “近年来,我镇紧紧抓住巩固脱贫攻坚成果,有效衔接乡村振兴产业发展的大好机遇,立足板溪镇产业发展基础和地理资源条件,在‘转’字上下足功夫,探索出稻耳轮作的农村产业发展新模式,目前,全镇共有坪底、大坪等11个村参与这种模式,种植黑木耳1000万棒,带动200余户群众稳定增收。”板溪镇党委委员、副镇长邹书饶介绍了全镇目前的参与情况。
 

  

  近年来,板溪镇鼓励和引导菇农开展“稻耳轮作”种植,在提高黑木耳产业发展的同时,确保粮食稳定生产,做到循环兼顾,实现粮食和食用菌双丰收。据了解,该镇采用这种高产且无污染的“稻耳轮作”模式的农田已达到1200亩,每亩可产黑木耳980公斤、稻谷 500公斤,亩产值超过2.8万元。 

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