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土豆蟹鱼糕
日期:2014-12-18 15:24 作者: 来源:福建农业信息网 点击:
 
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材料: 新土豆250克 蟹鱼糕3块 万能葱4根 盐1/4小匙

香油1/2大匙 胡椒粉 辣椒粉少许

制作方法:

1.将土豆去皮切成1cm宽的丝,浸在清水中。

2.在热水中放入少许盐,将1中切好的土豆丝放入,一起置于锅内煮至水分收干。

3.蟹鱼糕纵向切成细丝,万能葱切成4cm长的小段。

4.将土豆丝和蟹鱼糕盛于碗内,依次撒上盐、香油、胡椒粉和辣椒粉即可。

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