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江豆和豇豆的区别
日期:2020-07-21作者:来源:种植问答网点击:

  江豆:亦称为中国豆、黑眼豆,原产于印度和中东,但很早就栽培于中国,品种较多,根据荚的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等。豇豆:又称长豆角,起源于热带非洲,豆荚呈线形,种子有多颗,呈长黄白色、暗红色的椭圆形、圆柱形等,一般以食用嫩豆荚为主,可炒食、凉拌,还可以加工腌泡、速冻、干制等。