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5月份广东省屠宰生猪及肉品供应情况(屠宰生猪及肉品价格2020年5月报)
日期:2020-06-15作者:来源:兽医与屠宰管理处点击:

  一、生猪屠宰量变动情况

  据对全省457家生猪定点屠宰企业跟踪监测,5月份共屠宰生猪2242868头,比4月份上升14.39%。

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  二、生猪收购价变动情况

  5月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为34.09元/公斤,环比下降9.77%。

  三、白条肉出厂价变动情况

  5月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为41.51元/公斤,环比下降9.11%。

  四、生猪屠宰前平均重量变动情况

  5月份,跟踪监测的457家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量121.68公斤,环比下降0.06%。

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