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2021年第29周全国农产品批发市场一周价格行...
日期:2021-07-26作者:来源:农业农村部信息中心
    据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年7月16日―2021年7月23日)“农产品批发价格200指数”为109.59,比上周上升1.13点,比去年同期下降6.53个点。 
  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-2.2~1.8%之间(如表1所示)。 
  表1重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 

产品种类  

上周  

本周  

去年同期  

环比  

同比  

单位(元 / 公斤)  

%  

猪肉  

22.51  

22.02  

48.51  

-2.2%  

-54.6%  

羊肉  

72.64  

71.91  

68.34  

-1.0%  

5.2%  

牛肉  

76.57  

76.35  

71.86  

-0.3%  

6.2%  

鸡蛋  

9.02  

9.18  

6.46  

1.8%  

42.0%  

白条鸡  

16.55  

16.70  

15.95  

0.9%  

4.8%  


  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.5~1.1%之间(如表2所示)。 
  表2重点监测的水产品价格及变化幅度 

产品种类  

上周  

本周  

去年同期  

环比  

同比  

单位(元 / 公斤)  

%  

活草鱼  

22.18  

22.21  

13.91  

0.1%  

59.6%  

活鲫鱼  

25.24  

24.84  

19.15  

-1.6%  

29.7%  

活鲤鱼  

18.95  

18.48  

12.16  

-2.5%  

51.9%  

白鲢活鱼  

12.13  

11.93  

8.45  

-1.7%  

41.2%  

花鲢活鱼  

20.27  

20.06  

13.72  

-1.0%  

46.1%  

大带鱼  

39.62  

39.51  

38.49  

-0.3%  

2.7%  

大黄花鱼  

46.82  

47.35  

41.20  

1.1%  

14.9%  


  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.24元/公斤,比上周上升3.7%,同比下降4.1%。 
  监测的19种蔬菜价格中,本周菠菜、黄瓜、莴笋、韭菜和油菜的价格环比涨幅较大,幅度分别为15.1%、14.9%、10.2%、9.8%和9.2%(如表3所示);土豆、大葱、胡萝卜、白萝卜和茄子价格环比降幅较大,幅度分别为3.1%.、2.9%、2.9%、2.1%和1.5%(如表4所示). 
                          表3环比上涨幅度较大的蔬菜                          

产品种类  

上周  

本周  

去年同期  

环比  

同比  

单位(元 / 公斤)  

%  

菠菜  

5.31  

6.11  

5.68  

15.1%  

7.5%  

黄瓜  

2.72  

3.13  

2.84  

14.9%  

10.2%  

莴笋  

2.86  

3.15  

3.29  

10.2%  

-4.5%  

韭菜  

3.25  

3.57  

3.35  

9.8%  

6.5%  

油菜  

3.02  

3.30  

3.17  

9.2%  

4.0%  


  表4环比下降幅度较大的蔬菜 

产品种类  

上周  

本周  

去年同期  

环比  

同比  

单位(元 / 公斤)  

%  

富士苹果  

6.22  

6.18  

6.85  

-0.8%  

-9.8%  

巨峰葡萄  

11.20  

10.82  

10.34  

-3.4%  

4.6%  

香蕉  

4.73  

4.76  

4.49  

0.6%  

6.1%  

菠萝  

5.30  

5.55  

5.43  

4.7%  

2.2%  

西瓜  

3.09  

3.19  

2.08  

3.3%  

53.4%  


  本周重点监测的5种水果平均价格为6.10元/公斤,比上周下降0.1%,同比上升4.5%(如表5所示)。 
  表5重点监测的水果价格及变化幅度 
<TABLE IDX=5>
  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。