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黑龙江十大地产特色名鱼 黑龙江鳇(达氏鳇)
日期:2020-03-10作者:来源:黑龙江日报点击:

  

  

 

  黑龙江达氏鳇为全世界仅存的两个鳇鱼品种之一,也是世界上淡水个体最大的鲟科鱼类。该鱼生命周期长、生长速度快、性成熟晚、适应性强、耐低温,是一种营养价值、经济价值极高的淡水鱼类,鱼子富含蛋白质和卵磷脂,有“黑珍珠”的美誉,鱼子酱更是一种名贵高档的国际食品。达氏鳇及其杂交种已成为我国重要的养殖品种。

  优选企业:抚远市鲟鳇鱼繁育养殖有限公司