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青海饲草产业科技创新平台:创新燕麦饲草机械化烘干技术
日期:2019-10-18作者:来源:厅科技教育处点击:

  10月15日,青海省燕麦饲草机械化烘干技术现场展示会在海北州门源县召开。青海省饲草产业科技创新平台邀请了中国农业大学、青海大学等高校及行业部门10余位专家现场为当地饲草加工企业传经送宝、答疑解惑,为提升青海草产业发展水平献计献策。

  近年来,青海省饲草产业科技创新平台凝聚科研、教学、推广、生产及草产品加工等方面技术力量,不断加快草产业科技成果的转化研发步伐,帮助发展草产业的县区实现了从饲草种植到草产品生产加工,从研发到市场的有机衔接。目前,该平台已对接县区16个,建成饲草产业科技创新平台基地11个。

  青海省饲草产业科技创新平台首席专家徐成体介绍说,经过多年的努力,平台选育出适宜青海不同地区种植的牧草品种20余个,通过主导品种推介工作,使牧草种植良种率从2012年的70%提高到2018年的92%。同时,饲草栽培、加工技术在对接县区的使用率达到98%以上,全面推动了青海草产业的快速发展。

  青海是我国燕麦饲草的主产区,年种植面积稳定在150万亩以上,具有良好的资源优势。但是,高寒地区燕麦饲草收获期适逢秋雨连绵时期,来不及收获的饲草霉烂问题十分严重。自然摊晒方式下,饲草营养流失严重,粗蛋白等营养成分的保存率只有40到50%,以致生产出的草产品品相差、质量不稳定,且价值难提升。

  为有效解决草产品质量问题,青海省饲草产业科技创新平台在开展关键技术攻关的同时,从国家牧草产业技术体系引进相关技术进行在地化熟化,2015年7月,全国首套燕麦饲草机械干燥设备于落户青海省饲草平台门源试验示范基地(门源县富源青高原草业)。经过几年的努力,该基地已实现年产优质燕麦烘干草1500吨以上。

  “机械干燥比自然晾晒各项指标都有显著提升,技术水平和产品质量达到了国内先进水平。从数据上看,燕麦烘干草的粗蛋白、粗脂肪和可溶性碳水化合物的保存率可达85%以上,蛋白含量达8.59%,可溶性碳水化合物含量为23.61g/100g,品质达到澳洲燕麦钻石级别。”徐成体说。

  国家牧草产业技术体系机械岗位专家、中国农业大学教授王德成表示,在高寒地区开展饲草机械化干燥技术研究是一种创举,它打破了以往饲草生产的传统理念和方式,是农机与农艺相结合的有效体现,燕麦干燥的“门源模式”值得借鉴与推广。(责任发布:李元秀)