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威海水产品市场:1月交易旺盛 鲜鱼价格环比上涨明显
日期:2017-02-10作者:来源:威海水产品市场点击:

一月份,威海水产品批发市场交易略显活跃,鲜鱼、螃蟹等部分品种价格上涨较为明显。本月市场交易量在8430吨,交易额8700万元,比上月分别上升5.9%和7%;比去年同期分别上升8.4%和9.4%。具体表现为:

本月鲜鱼价格整体走高。本月典型调查的鱼类品种价格全线上涨,其中:南方养殖大黄花鱼价格一般44-46元/公斤,本地新鲜小黄花鱼每公斤价格在40-50元,新鲜本地大带鱼市场价格一般在90-100元/公斤,中小带鱼价格一般在50-60元,新鲜大鲅鱼价格每公斤价格在40-44元,小鲅鱼价格一般在26-28元,条重250克左右的鲳鱼价格一般90-100元/公斤,条重400克左右的鲳鱼价格一般在160-240元/公斤,新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格一般在90-110元。据调查了解,由于临近春节,市场对大鲅鱼、带鱼、小黄花鱼、大牙鲆等鱼类的需求量开始增加,因此价格出现上涨。同时,由于渔船基本都停了,不少船员都开始准备回家过年,市场上的新鲜海鱼供应量有所减少。此外,目前捕捞成本增加,经营业户的收购价格也随之上涨,这些因素都拉动了鲜鱼价格明显上涨,

本月虾稳蟹升海参走低。本月市场200克以上的母蟹价格在220-280元/公斤,200克以下价格一般在160元/公斤,200克以上公蟹价格一般在130-140元/公斤,200克以下的公蟹价格一般在80元/公斤;4-6个头的对虾价格一般在240元/公斤,7-9个头价格一般在160元/公斤,10-12个头左右的价格一般在120元/公斤;本地鹰爪虾价格一般在70元/公斤;21-25个头的南美白对虾每公斤价格在56元左右;本地活爬虾价格持续高位运行,市场每公斤价格一般在90-140元;本月市场鲜海参销售依然较为低迷,整体价格依然上升乏力,其中:市场大棚养殖活海参每公斤价格在96-100元。据市场经销商介绍,由于今年冬天威海天气状况较好,有利于出海捕捞,所以梭子蟹及爬虾的市场货源供应较为充足,由此导致市场价格同比出现下降。

本月淡水鱼市场平稳整理。本月市场活鲤鱼(500克以上)价格为14元/公斤,活花鲢鱼(1500克以上)价格一般在16元/公斤,活草鱼价格一般在14元/公斤,活鲫鱼价格一般在28-30元/公斤。

作者:徐春晖