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尽管全球产量预期下降 但谷物供应充足
日期:2015-11-13作者:来源:联合国粮农组织网站点击:

  2015年世界谷物产量预报约为25.30亿吨,比10月预期下调470万吨,相比2014年纪录减少2840万吨(1.1%)。本月数字修订主要反映为粗粮前景恶化,尽管大米预期产量也有下调。2015年全球粗粮产量目前预报为13.02亿吨,比10月预期减少450万吨,比2014年缩减达2880万吨,跌幅2.2%。本月数字下调主要是由于对亚洲和欧洲玉米作物预期不太乐观造成的。在亚洲,缩减主要涉及印度(减少100万吨),反映出秋收玉米播种面积低于早先预期以及不利的降雨情况。在欧洲,干旱条件导致对乌克兰玉米产量预期减少160万吨。同样,粮农组织自10月以来对全球大米产量预报进一步下调160万吨,降至4.914亿吨,意味着比表现欠佳的2014年还要缩减0.6%。其主要原因在于泰国,该国持续干旱已造成主要作物受损,而目前水库蓄水不足则危及次要作物种植。相比之下,全球小麦产量预报自10月以来上调140万吨,达7.36亿吨,比2014年纪录产量增加约300万吨。本月上调主要反映了对欧盟产量预期增加,足以抵消对澳大利亚和美国因降雨不足和高温影响产量而减少的预期。

  2015/16年度世界谷物利用量目前预报为25.28亿吨,比10月预报减少180万吨。照此水平,全球谷物利用仍比2014/15年度高出1.2%(2900万吨),谷物食用量和饲用量分别增长1.1%和1.6%。2015/16年度谷物食用消费量预计为10.96亿吨,其中4.91亿吨为小麦,比上一季增加0.9%,从而使年人均小麦消费量维持基本不变,稳定在67.0公斤。2015/16年度大米食用消费量目前预报为4.03亿吨,比上一季增加1.5%,足以确保人均54.9公斤的水平。关于谷物饲用量,2015/16年度预期增长大多集中在亚洲,中国、沙特阿拉伯和土耳其的增长为主要推动力。

  2016年季末世界谷物库存量预报与上月相比变化不大,约为6.38亿吨,这是因为对印度、美国和乌克兰玉米库存预报下调被欧盟库存增加所抵消。依据对世界储量的最新预测,全球谷物库存利用比有望达到24.8%,比上一季比率略有下降。在各种谷物中,小麦结转库存预计提高至2.07亿吨,比上月增加150万吨,为15年(自2001/02年度)以来最高水平。本月上调主要反映了欧盟期末库存预期增加。大米和玉米库存预计下降,与这两种作物2015年全球产量预期下滑趋势相一致。就大米而言,缩减主要涉及主要出口国,特别是印度和泰国。因此,尽管世界大米的库存利用比有望保持在32.4%的高位,但大米主要出口国的库存消耗量之比可能会从2014/15年度的23.5%降至17.4%,为2007/08年度以来的最低水平。世界粗粮库存本季预计缩减1.4%,2016年季末为2.65亿吨,下降主要原因在于玉米。

  2015/16年度世界谷物贸易量(出口)预测自上次报告以来维持不变,仍为3.64亿吨,比2014/15年度纪录减少1100万吨。年同比缩减主要原因在于小麦和粗粮,而大米贸易量则预计增长超过100万吨。2015/16年度(7月/6月)小麦贸易目前预计下滑3.7%,降至1.5亿吨,主要由于亚洲国家减少进口所致,反映出国内收成良好。相反,巴西、印度和韩国进口量都将增加,而印度进口增加预计会受高达25%的进口关税所限制。2015/16年度(7月/6月)全球粗粮贸易量预计为1.69亿吨,比上一季减少3.5%,主要反映了到亚洲的出货量减少。相比之下,世界大米贸易2015年(1月/12月)预计反弹回升2.7%,达4520万吨,不仅因为非洲国家进口需求强劲,同时印度尼西亚和菲律宾也是如此。

  1/  产量数据系指所列第一个年份的日历年产量。稻米产量指的是大米产量。

  2/  产量加上期初存货量

  3/  贸易量数据系指小麦和粗粮7月/6月销售年度和大米1月/12月销售年度的粮食出口量(所列第2年)。

  4/  由于各国的销售年度不同,期末库存量有可能不等于供应量和利用量的差额。

  5/  谷物主要出口国为阿根廷、澳大利亚、加拿大、欧盟和美国;大米主要出 口国为印度、巴基斯坦、泰国、 美国和越南。消失量系指某个时期的国内 利用量加上出口量。