据河南省粮食和物资储备局消息，12月份，河南粮食市场主要品种价格呈现高位震荡调整态势。小麦市场供需博弈持续，价格整体持平；玉米市场区域分化，整体高位震荡；稻米市场则呈现“稻强米弱、旺季不旺”特征。

　　小麦：价格持平，越冬期推迟，供需博弈持续

　　12月，产区小麦市场高位震荡调整。年末资金压力促使部分贸易商出货，而终端消费“旺季不旺”，企业采购谨慎，市场成交放缓。截至12月末，河南普通小麦进场均价2510元/吨，与11月末持平。

　　生产方面，冬小麦越冬进程普遍推迟5—20天。12月气温偏高，月中月末降水补充墒情，利于幼苗生长。预计1月河南东部和南部降水偏少，部分晚播弱苗面临旱冻害风险。

　　供需方面，基层余粮减少，粮源集中于贸易商。年末其出货意愿增强，市场供应增加。需求端，面粉企业刚需采购为主，节日提振有限，且玉米价格企稳影响小麦替代需求。政策上，最低收购价小麦竞价销售将于2026年1月7日启动，投放20万吨，利于市场平稳。

　　玉米：高位震荡，供应宽松，需求跟进乏力

　　12月，国内玉米市场整体高位震荡。月初价格受供应偏紧支撑，随后因期货回调及下游接受度下降而局部松动。截至月末，河南焦作玉米收购价2230元/吨，较月初上涨20元/吨。

　　供应方面，秋粮上市高峰下整体宽松，但区域分化。东北售粮进度偏快，华北品质偏差致采购谨慎。进口玉米拍卖成交火爆，全月成交57.26万吨，成交率100%，增加市场供应。

　　需求方面，生猪市场供需双增，价格反弹，南方腌腊及元旦备货带动屠宰开工率。饲料产量环比略减，但饲料中玉米用量占比环比上升5.8个百分点。深加工企业面临高成本压力，开机率同比降低，加工利润亏损。

　　稻谷：产量创新高，稻强米弱，进口持续增加

　　2025年全国粮食总产量再创新高，达71488万吨。稻谷产量20904.1万吨，同比增长0.73%。市场呈现“稻强米弱、旺季不旺”特征，产区稻价稳中有涨，米价涨幅不及稻谷。

　　需求方面，元旦消费提振有限，国际大米竞争激烈，国内大米价格维稳，优质优价。国际大米价格近期持续小幅反弹，国内外价差缩小但仍低于国内。11月我国进口大米23万吨，1-11月累计进口278万吨，同比大幅增加。

　　收购方面，秋粮收购进度同比偏快。截至12月下旬，安徽、河南、江西等地收购量均达数百万吨，市场化收购占主导。

　　后市预测，随着春节备货需求释放，面粉市场或获短期支撑，但消费增幅预计有限。小麦市场因政策粮投放，供需转向宽松。玉米市场供应压力释放，需求跟进乏力，价格或存下行空间。稻米市场受需求低迷及进口大米影响，预计短期价格涨幅有限。