“菜篮子”丰盛、“果盘子”多彩、“米袋子”满满当当，市民丰富的“节日餐桌”折射出沈城消费市场活力满满，供销两旺的新气象、新图景。

　　充足的“菜篮子”

　　拎出满满安全感

　　2月11日一大早，市民吴女士便来到小区附近的一家生鲜超市选购第二天元宵节家宴的各种食材。青椒、娃娃菜、香菇、胡萝卜等被她一一放入购物车内，吴女士还买了新鲜的牛肉、螃蟹、扇贝和黄花鱼。“生鲜超市的货品又新鲜又丰富，蔬菜、水果、肉蛋、海鲜……啥都有，一大桌节日宴的食材，这一趟就能都买全啦！”吴女士高兴地说。

　　元宵节前，市民在生鲜超市采购，沈城节日市场供应充足。

　　新鲜上市的豆角、黄瓜、包菜、西兰花……元宵节前记者走访市场了解到，沈城各大农贸批发市场充分发挥供应链优势，积极做好节日期间市场供应，确保物资总量充足、价格稳定。记者从市商务局了解到，盛发、雨润、地利等三大蔬菜批发市场现有蔬菜库存1.43万吨，水果库存1.61万吨。全市各大生鲜超市、批发市场日均蔬菜上市量达3000吨，积极满足沈城市民节日里旺盛的消费需求。

　　于洪区一家生鲜连锁超市负责人向记者介绍，从供应端来看，如今商超企业的供应链均较为成熟，每逢节日期间，各大商超都会加大蔬果等民生商品的备货量，并加强物流配送规划，保障供应速度和效率。同时依靠销售端数字化系统，可实时分析各商品销量，实现热销商品迅速调货，保障供应充足。

　　小菜篮牵系大民生，沈阳积极全面抓好“菜篮子”产品生产发展、市场流通、调控保障等工作。组织全市蔬菜批发市场、区域零售总部、仓储企业加强货源储备，跟踪货源地信息，加强产销对接，确保市场源头供应稳定。尤其在节假日等特定时令增加上市总量，做好全市重要生活必需品市场供应保障。近年来，全市民生保障产品供应能力和水平不断提升，百姓餐桌越来越丰富，“小菜篮”拎出了满满的安全感和幸福感。

　　丰盛的“节日餐桌”

　　品出更多幸福感

　　今年元宵节，市民刘瑜家的餐桌会多一道新菜——清炒红苋菜。“鲜嫩脆爽，色泽红艳，是地道的南方菜。这可是以前在北方餐桌非常少见的‘稀罕货’呢！”刘瑜一边买菜一边对记者说。不再只有过冬必备白菜、大葱、大萝卜，各色蔬菜随时想吃就吃，这样的变化发生在沈城居民的餐桌上。如今随着人们生活水平越来越高，除北方传统蔬菜外，很多南方精品菜也成为沈城市民节日餐桌的“新宠”。

　　节日里记者走访沈城多家蔬果批发市场，仓库内大货车一辆挨着一辆，整齐地一字排开，库内摆满了易储存的白菜、圆葱、胡萝卜、土豆等，还有菠菜、生菜、小白菜、油麦菜等品种丰富的叶菜。此外，春节前后是“南菜北售”的旺季，每天都会有从南方运来的不同种类的新鲜蔬菜，售往全市各大菜市场和生鲜超市。

　　“南菜北售”的火热，反映出沈城蔬菜销售供应链的不断丰富和升级。随着冷链、配送等物流基础设施的不断完善，市场信息的贯通，东西南北的地理界线被打破，过去只能在南方局部地区售卖的蔬菜、水果，也千里迢迢来到北方，丰富了沈城市民的餐桌，充盈着沈阳人的“菜篮子”“果盘子”。

　　完善的供应体系

　　让生鲜果蔬“不断档”

　　2月11日临近晚餐时分，市民小宇下班路上走进一家大型连锁超市，买了生菜、豆芽、菠菜、豆皮、毛肚和肥牛卷，打算回家涮火锅。店里菜品丰富，各类生活必需品的供应及价格，没有因为春节、元宵节而受到影响。小宇告诉记者：“如今过年我家都不会特地囤很多年货了，尤其是青菜、肉、水果，现在市场供应都很丰富，当天买当天吃更新鲜！”

　　节日里民生必需类产品的供求量增大，如何能让供应及价格保持平稳，这要得益于完善且稳定的市场供应链，以及沈阳市对于居民生活必需类产品调控机制的不断健全和完善。记者从市商务部门了解到，近年来，沈阳市不断加强市场监测，节日里持续落实重要生活必需品市场监测日报告制度，每日监测全市批发、仓储、零售等流通领域肉蛋奶、菜果、粮油、水产品等14大类35个品种基本生活必需品的货源、销售、价格和消费需求变化情况，加强监测信息共享，及时做好预测预警和应急调控各项准备，保障物流环节通畅，不断提升流通效率，确保市场供应不脱销、不断档。

　　与此同时，沈阳积极构建现代流通体系，在全市范围内科学规划农产品批发市场和零售网点，加强设施建设。生鲜宅配、电商直销等新流通业态快速成长。农贸市场、生鲜门店、社区超市等贴近消费端的仓储资源共同织密“菜篮子”供应网。供应体系的不断完善，以及供给能力的不断增强，让沈阳人的“菜篮子”拎得稳当。