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重庆农产品及农资价格周报2020年第18期(总592期)

  • 日期: 2020-05-09
  • 来源:重庆市农业信息中心
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  • 2020-05-09 05:08
  • 来源: 重庆市农业信息中心

  一、蔬菜产地价、批发价、零售价均平稳 

  (一)蔬菜产地价涨多跌少,总体平稳 

  第18周(2020.04.27~2020.05.03)重庆市21个主要地产蔬菜监测品种均价3.56元(公斤价,以下无特别说明同),环比上浮1.70%、表现平稳,与前四周比略涨3.56%,同比下滑1.57%、表现平稳,共有品种大幅低于全国均价22.02%。环比,10涨5跌6平稳。其中,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:老南瓜1.65元,环比大幅上涨21.23%;花菜3.20元、香菇9.67元,环比分别明显上涨11.65%、11.55%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:莲花白1.05元、四季豆6.06元,环比分别明显下跌19.31%、12.83%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表一)。 

  (二)蔬菜批发价涨多跌少,总体平稳 

  与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第18周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价4.21元,环比上浮1.04%、表现平稳,与前四周比略涨3.02%,同比上浮0.99%、表现平稳,与全国均价持平。分品种环比看,12涨5跌5平稳。其中,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:小白菜3.40元、白萝卜1.00元、老南瓜1.85元,环比分别明显上涨19.72%、12.36%、11.45%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:番茄4.40元,环比明显下跌12.18%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表二)。 

  (三)蔬菜零售价跌多涨少,总体平稳 

  第18周重庆市38个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.57元,类价格指数110.88,环比下滑0.71%、与前四周比下滑0.39%、均表现平稳,同比小幅上涨4.21%,共有品种与全国均价持平。分品种环比看,11跌3涨8平稳。具体表现,环比跌的品种及价格变化:番茄8.50元,单品种价格指数124.08,环比小幅下跌4.76%;冬瓜3.69元,单品种价格指数100.24,环比小幅下跌4.70%;老南瓜3.71元,单品种价格指数87.76,环比小幅下跌4.29%;花菜6.35元,单品种价格指数103.19,环比小幅下跌4.21%;黄瓜6.21元,单品种价格指数125.82,环比小幅下跌4.04%;四季豆10.27元,单品种价格指数116.01,环比略跌3.19%;莲花白2.94元,单品种价格指数94.98,环比略跌3.00%;青椒8.91元,单品种价格指数122.17,环比略跌2.58%;白萝卜2.44元,单品种价格指数101.48,环比略跌2.49%;小白菜5.12元,单品种价格指数109.66,环比略跌2.40%;大蒜13.25元,单品种价格指数114.32,环比略跌2.15%。环比涨的品种及价格变化:胡萝卜6.83元,单品种价格指数116.28,环比上涨6.07%;韭菜10.13元,单品种价格指数110.57,环比小幅上涨4.72%;瓢儿白5.60元,单品种价格指数114.13,环比略涨3.22%。其余品种价格表现平稳(详见表三)。 

  (四)8个大型批发市场批发价涨多跌少,总体平稳 

  据全市8个大型批发市场监测数据,与全国同期、同品种监测结果比较,第18周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价5.19元,环比上浮1.07%、与前四周比下滑0.42%、均表现平稳,同比上涨9.65%,大幅高于全国均价23.41%。分品种环比看,10涨4跌8平稳。环比上涨幅度较大的品种及价格变化:冬瓜2.01元,环比大幅上涨22.06%;黄瓜3.04元,环比明显上涨18.29%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表四)。 

  二、肉禽蛋监测品种价格环比跌多涨少,总体稳中略跌 

  市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第18周重庆市肉禽蛋均价49.57元,类价格指数为166.15。环比,9跌1涨3平稳,环比总体稳中略跌1.43%,8个共有品种均价明显低于全国5.84%。 

  (一)活土鸡、猪精瘦肉、活肉鸭零售价环比下跌 

  活土鸡零售价42.01元,单品种价格指数109.23,环比下跌3.60%,与之前四周均价比下跌4.52%,同比上涨3.42%。 

  猪精瘦肉零售价57.08元,单品种价格指数190.47,环比下跌3.52%,与之前四周均价比明显下跌5.12%,同比陡升83.52%,低于全国均价4.83%。 

  活肉鸭零售价27.02元,单品种价格指数105.66,环比下跌3.17%,与之前四周均价比小幅下跌2.77%,同比明显上涨7.74%。 

  (二)猪肉排零售价环比小幅下跌 

  猪肉排零售价57.79元,单品种价格指数183.91,环比小幅下跌2.28%,与之前四周均价比下跌3.58%,同比陡升73.80%。 

  (三)白条猪肉批发价,生猪收购价,羊肉、猪夹子肉、猪五花肉零售价环比稳中略跌 

  白条猪肉批发价43.44元,单品种价格指数212.58,环比稳中略跌1.94%,与之前四周均价比小幅下跌2.98%,同比陡升101.07%,低于全国均价4.13%。 

  生猪收购价34.83元,单品种价格指数220.41,环比稳中略跌1.08%,与之前四周均价比下跌3.01%,同比陡升115.52%,明显高于全国均价9.42%。 

  羊肉零售价76.95元,单品种价格指数138.18,环比稳中略跌1.63%,与之前四周均价比稳中略跌1.12%,同比陡升21.41%,明显低于全国均价7.41%。 

  猪夹子肉零售价49.99元,单品种价格指数211.07,环比稳中略跌1.62%,与之前四周均价比下跌3.31%,同比陡升105.02%。 

  猪五花肉零售价51.85元,单品种价格指数216.26,环比稳中略跌1.44%,与之前四周均价比下跌3.39%,同比陡升110.77%。 

  (四)仔猪零售价环比稳中略涨 

  仔猪零售价79.46元,单品种价格指数297.72,环比稳中略涨1.19%,与之前四周均价比明显上涨6.83%,同比陡升171.44%,大幅低于全国均价24.16%。 

  (五)其余肉禽蛋售价环比平稳 

  零售价:白条鸡肉26.88元,单品种价格指数125.29;鸡场鸡蛋10.54元,单品种价格指数105.44;牛肉86.64元,单品种价格指数133.82。 

  (六)猪粮价比小幅下降、仔猪白条猪价比上涨 

  重庆本周猪粮价比为14.71∶1,环比小幅下降2.09%,与之前四周比下降4.49%,同比陡升111.22%,略低于全国1.21%。重庆仔猪白条猪价比为1.83∶1,环比上涨3.19%,与之前四周比大幅上涨10.12%,同比陡升35.00%,大幅低于全国20.90%。 

  三、粮油监测品种价格环比半数波动,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第18周重庆粮油总体均价5.79元,类价格指数为102.48。环比,4跌2涨6平稳,环比下滑0.33%、表现平稳,9个共有品种均价略高于全国1.57%。 

  (一)普通大米零售价环比小幅下跌 

  普通大米零售价4.94元,单品种价格指数104.23,环比小幅下跌2.40%,与之前四周均价比稳中略跌1.27%,同比平稳。 

  (二)优质籼米、标准粉、粳米零售价环比稳中略跌 

  优质籼米零售价5.44元,单品种价格指数102.22,环比稳中略跌1.82%,与之前四周均价比小幅下跌2.99%,同比平稳。 

  标准粉零售价4.90元,单品种价格指数102.47,环比稳中略跌1.39%,与之前四周均价比小幅下跌2.14%,同比平稳,与全国均价持平。 

  粳米零售价5.86元,单品种价格指数102.81,环比稳中略跌1.22%,与之前四周均价比稳中略跌1.08%,同比稳中略涨1.99%,略高于全国均价1.11%。 

  (三)油菜籽收购价、玉米批发价环比稳中略涨 

  油菜籽收购价5.61元,单品种价格指数102.39,环比稳中略涨1.36%,与之前四周均价比、同比均平稳,明显高于全国均价6.82%。 

  玉米批发价2.37元,单品种价格指数100.47,环比稳中略涨1.03%,与之前四周均价比稳中略涨1.56%,同比小幅上涨2.03%,大幅高于全国均价10.76%。 

  (四)其余粮油品种价格环比平稳 

  零售价:大豆7.24元,单品种价格指数106.66;富强粉5.18元,单品种价格指数100.47;色拉油9.53元,单品种价格指数97.87;菜油12.94元,单品种价格指数103.31。收购价:小麦2.70元,单品种价格指数105.16;中稻2.81元,单品种价格指数104.73。 

  四、水产零售价环比少部分波动,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第18周重庆水产总体零售均价26.12元,类价格指数为108.64。环比,1涨1跌7平稳,环比下滑0.01%、表现持平;3个共有品种均价高于全国4.15%。 

  (一)鲫鱼零售价环比稳中略涨 

  鲫鱼零售价21.13元,单品种价格指数106.17,环比稳中略涨1.44%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨5.90%。 

  (二)白鲢零售价环比稳中略跌 

  白鲢零售价11.86元,单品种价格指数116.67,环比稳中略跌1.00%,与之前四周均价持平,同比大幅上涨15.23%。 

  (三)其余水产零售价环比平稳 

  鲶鱼27.62元,单品种价格指数109.29;草鱼18.20元,单品种价格指数103.52;鲤鱼20.04元,单品种价格指数108.37;钳鱼27.52元,单品种价格指数106.07;黄花鱼47.73元,单品种价格指数101.27;花鲢21.19元,单品种价格指数114.14;大带鱼39.77元,单品种价格指数119.41。 

  五、水果零售价环比少数波动,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种大众、时令水果监测,第18重庆水果总体零售均价9.26元,类价格指数100.94。环比,1涨2跌6平稳,环比下滑1.74%,表现平稳。 

  (一)蜜柚零售价环比小幅上涨 

  蜜柚零售价7.64元,单品种价格指数100.50,环比小幅上涨4.90%,与之前四周均价比小幅上涨4.17%,同比略涨2.12%。 

  (二)苹果、梨零售价环比小幅下跌 

  苹果零售价11.95元,单品种价格指数95.51,环比小幅下跌5.80%,与之前四周均价比小幅下跌5.15%,同比明显下跌17.10%。 

  梨零售价8.33元,单品种价格指数95.94,环比小幅下跌4.20%,与之前四周均价比略跌3.62%,同比明显下跌17.38%。 

  (三)其余水果品种零售价环比平稳 

  零售价:菠萝7.33元,单品种价格指数104.30;香蕉7.91元,单品种价格指数113.24;西瓜6.47元,单品种价格指数112.41;沙田柚7.25元,单品种价格指数92.14;巨峰葡萄18.22元,单品种价格指数100.77;脐橙8.22元,单品种价格指数102.31。 

  六、主要农资品种环比少部分波动,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第18周总体均价5.23元,类价格指数100.77,环比,1涨2跌10平稳,总体下滑0.57%,表现平稳;10个共有品种均价小幅高于全国1.74%。 

  (一)育肥猪浓缩饲料零售价环比涨 

  育肥猪浓缩饲料零售价3.28元,单品种价格指数88.33,环比稳中略涨1.23%,与前四周均价比稳中略涨1.31%,同比明显上涨6.46%,高于全国均价3.66%。 

  (二)普通地膜、25%复合肥零售价环比跌 

  普通地膜零售价14.65元,单品种价格指数105.45,环比稳中略跌1.62%,与前四周均价比稳中略跌1.49%,同比平稳,大幅高全国均价16.38%。 

  25%复合肥零售价1.86元,单品种价格指数111.69,环比小幅下跌2.24%,与前四周均价比稳中略跌1.89%,同比上涨4.24%。 

  (三)其余农资品种价格环比平稳 

  零售价:国产尿素2.53元,单品种价格指数115.73;碳酸氢铵1.02元,单品种价格指数121.56;高浓度复合肥3.53元,单品种价格指数107.13;过磷酸钙0.87元,单品种价格指数113.46;普通棚膜15.14元,单品种价格指数103.44;0号柴油5.15元/升,单品种价格指数84.49;蛋鸡全价料3.32元,单品种价格指数97.24。批发价:鱼粉11.45元,单品种价格指数100.34;麦麸1.90元,单品种价格指数93.61;豆粕3.30元,单品种价格指数93.92。  

注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率;样本数为有效样本数。 

  2、类价格指数是以过去五年类同期均价为基期,个体价格指数是以过去五年品种个体同期均价为基期。 

  3、综合样本数为各品种有效样本数之和。 

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