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重庆农产品及农资价格周报2020年第21期(总595期)

  • 日期: 2020-05-29
  • 来源:重庆市农业信息中心
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  • 2020-05-29 03:13
  • 来源: 重庆市农业信息中心

  一、蔬菜产地价、批发价、零售价均略跌 

  (一)蔬菜产地价跌多涨少,总体略跌 

  21周(2020.05.182020.05.24)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.28元(公斤价,以下无特别说明同),环比略跌2.80%,与前四周下跌6.14%,同比小幅下跌5.66%,共有品种明显低于全国均价16.94%环比9跌5涨8平稳其中,环比下幅度较大的品种及价格变化番茄2.68元、青椒3.07元,环比分别大幅下跌23.18%、20.03%;四季豆3.47元、老南瓜1.30元,环比分别明显下跌13.24%、12.16%。环比上涨幅度较大的品种及价格变化花菜3.02元,环比明显上涨16.10%。其余品种涨较小(详见表一)。 

  (二)蔬菜批发价跌多涨少,总体略跌 

  与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第21周重庆22个蔬菜品种平均批发价3.53元,环比略跌3.58%,与前四周比明显下跌11.33%同比大幅下跌20.58%,小幅低于全国均价5.44%。分品种环比看,126涨4平稳。其中环比下跌幅度较大的品种及价格变化大蒜6.17元,环比骤降35.66%;老南瓜1.59元,环比大幅下跌26.73%;青椒3.07元、莲花白0.90元、黄瓜2.01元、大白菜1.16元,环比分别明显下跌16.80%、10.89%、10.27%、10.08%。环比上涨幅度较大的品种及价格变化茄子3.53元、花菜2.71元,环比分别大幅上涨24.30%、21.52%;老姜9.53元、胡萝卜3.80元,环比分别明显上涨19.72%、10.47%。其余品种较小(详见表二)。 

  (三)蔬菜零售价跌多涨少,总体略跌 

  21周重庆市38个区县农贸市场22蔬菜监测品种零售均价6.95元,类价格指数107.24环比略跌2.72%,与前四周比下跌6.09%,同比略跌3.69%,共有品种略低于全国均价2.35%。分品种环比看,12跌4涨6平稳。具体表现,环比的品种及价格变化青椒6.48元,单品种价格指数105.63,环比明显下跌11.63%;番茄6.66元,单品种价格指数105.95,环比下跌9.24%;瓢儿白4.73元,单品种价格指数98.94,环比下跌8.51%;四季豆7.74元,单品种价格指数117.75,环比下跌6.82%;黄瓜5.31元,单品种价格指数125.82,环比小幅下跌5.65%;土豆3.96元,单品种价格指数113.97,环比小幅下跌5.40%;小白菜4.89元,单品种价格指数107.51,环比小幅下跌4.98%;韭菜8.96元,单品种价格指数103.73,环比略跌3.64%;老姜14.82元,单品种价格指数138.53,环比略跌3.27%;大葱8.52元,单品种价格指数88.56,环比略跌2.78%;茄子7.03元,单品种价格指数110.71,环比略跌2.18%。环比的品种及价格变化胡萝卜6.71元,单品种价格指数106.56,环比略涨3.18%;大白菜3.58元,单品种价格指数109.95,环比略涨3.07%;花菜6.30元,单品种价格指数104.44,环比略涨2.73%;冬瓜3.75元,单品种价格指数100.24,环比略涨2.60%。其余品种价格表现平稳(详见表)。 

  (四)8个大型批发市场蔬菜批发价跌多涨少,总体略跌 

  据全市8个大型批发市场监测数据,与全国同期、同品种监测结果比较,第21周重庆22个蔬菜品种平均批发价4.76元,环比略跌3.39%,与前四周比下跌6.25%,同比上浮1.35%、表现平稳,大幅高于全国均价27.71%。分品种环比看,125涨5平稳环比下跌幅度较大的品种及价格变化莴笋3.26元、韭菜5.49元、番茄3.90元、青椒3.96元,环比分别明显下跌18.30%、15.23%、14.72%、10.18%。其余种涨跌幅均在10.00%以内(详见表)。 

  二、肉禽蛋监测品种价格环比大部分跌,总体小幅下跌 

  市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第21周重庆市肉禽蛋均价46.82元,类价格指数为157.90。环比,9跌4平稳,环比小幅下跌2.78%,7个共有品种均价明显低于全国5.99%。 

  (一)白条猪肉批发价生猪收购价猪夹子肉、猪五花肉零售价环比明显下跌 

  白条猪肉批发价38.21元,单品种价格指数188.80,环比明显下跌7.38%,与前四周均价比明显下跌9.86%,同比陡升77.93%,明显低于全国均价5.76%。 

  生猪收购价31.20元,单品种价格指数202.73,环比明显下跌5.65%,与前四周均价比明显下跌9.28%,同比陡升91.98%,大幅高于全国均价10.90%。 

  猪夹子肉零售价44.75元,单品种价格指数191.42,环比明显下跌5.63%,与前四周均价比明显下跌9.00%,同比陡升83.12%。 

  猪五花肉零售价46.70元,单品种价格指数197.15,环比明显下跌5.20%,与前四周均价比明显下跌8.69%,同比陡升86.29%。 

  (二)猪肉排、猪精瘦肉零售价环比下跌 

  猪肉排零售价52.90元,单品种价格指数167.64,环比下跌4.75%,与前四周均价比明显下跌7.28%,同比陡升55.43%。  

  猪精瘦肉零售价52.40元,单品种价格指数176.53,环比下跌4.34%,与前四周均价比明显下跌7.73%,同比陡升68.81%。 

  (三)活肉鸭零售价环比小幅下跌 

  活肉鸭零售价25.45元,单品种价格指数100.08,环比小幅下跌2.72%,与前四周均价比下跌4.98%,同比平稳。 

  (四)白条鸡、牛肉零售价环比稳中略跌 

  白条鸡零售价26.25元,单品种价格指数123.47,环比稳中略跌1.79%,与前四周均价比小幅下跌2.03%,同比大幅上涨10.97%,高于全国均价4.99%。 

  牛肉零售价85.33元,单品种价格指数132.45,环比稳中略跌1.24%,与前四周均价比稳中略跌1.49%,同比陡升20.59%,略高于全国均价1.84%。 

  (五)其余肉禽蛋售价环比平稳 

  零售价:仔猪78.77元,单品种价格指数300.45;羊肉74.99元,单品种价格指数133.84;鸡场鸡蛋10.25元,单品种价格指数101.43;活土鸡41.45元,单品种价格指数108.88。 

  (六)猪粮价比下降、仔猪白条猪价比明显上 

  重庆本周猪粮价比13.12∶1,环比下降4.55%,与前四周比明显下降9.45%,同比陡升83.66%,小幅于全国2.39%。重庆仔猪白条猪价比2.06∶1,受白条猪肉价格明显回落影响环比明显上8.50%,与前四周比大幅上11.07%,同比陡升50.33%,大幅低于全国16.64%。 

  三、粮油监测品种价格环比大部分跌,总体稳中略跌 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第21周重庆粮油总体均价5.75元,类价格指数为101.57。环比8跌4平稳,环比稳中略跌1.24%,9个共有品种均价与全国持平。 

  (一)色拉油、富强粉、优质籼米零售价环比小幅下跌 

  色拉油零售价9.31元,单品种价格指数95.33,环比小幅下跌2.81%,与前四周均价比稳中略跌1.92%,同比平稳,小幅低于全国均价2.95%。 

  富强粉零售价5.09元,单品种价格指数98.30,环比小幅下跌2.20%,与前四周均价比稳中略跌1.25%,同比稳中略跌1.03%,大幅低于全国均价14.24%。 

  优质籼米零售价5.32元,单品种价格指数100.28,环比小幅下跌2.00%,与前四周均价比小幅下跌2.53%,同比稳中略跌1.13%。 

  (二)玉米批发价标准粉、菜油、普通大米零售价油菜籽收购价环比稳中略跌 

  玉米批发价2.38元,单品种价格指数101.97,环比稳中略跌1.15%,与前四周均价比平稳,同比上涨4.53%,大幅高于全国均价13.62%。 

  标准粉零售价4.90元,单品种价格指数103.27,环比稳中略跌1.12%,与前四周均价比、同比均平稳,略于全国均价1.86%。 

  菜油零售价12.87元,单品种价格指数101.81,环比稳中略跌1.10%,与前四周均价比平稳,同比明显上涨5.55%,小幅高于全国均价2.06%。 

  普通大米零售价4.93元,单品种价格指数104.00,环比稳中略跌1.06%,与前四周均价比平稳,同比稳中略涨1.90%。 

  油菜籽收购价5.57元,单品种价格指数102.11,环比稳中略跌1.03%,与前四周均价比平稳,同比稳中略跌1.69%,明显高于全国均价8.82%。 

  (三)其余粮油品种价格环比平稳 

  零售价:大豆7.28元,单品种价格指数107.00;粳米5.83元,单品种价格指数101.67。收购价:小麦2.75元,单品种价格指数106.99;中稻2.77元,单品种价格指数103.31。 

  四、水产零售价环比少数波动,涨多跌少 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第21周重庆水产总体零售均价25.97元,价格指数为108.38。环比,3涨1跌5平稳,环比上浮0.39%、表现平稳7个共有品种均价与全国持平。 

  (一)黄花鱼零售价环比小幅上涨 

  黄花鱼零售价49.25元,单品种价格指数106.65,环比小幅上涨2.04%,与前四周均价比小幅上涨2.77%,同比上涨3.64%,明显高于全国均价6.46%。 

  (二)白鲢、鲤鱼零售价环比稳中略涨 

  白鲢零售价11.88元,单品种价格指数115.74,环比稳中略涨1.55%,与前四周均价比平稳,同比大幅上涨12.69%,大幅低于全国均价19.62%。 

  鲤鱼零售价19.67元,单品种价格指数107.69,环比稳中略涨1.11%,与前四周均价比平稳,同比明显上涨5.59%,大幅高于全国均价11.25%。 

  (三)钳鱼零售价环比稳中略跌 

  钳鱼零售价25.98元,单品种价格指数98.86,环比稳中略跌1.79%,与前四周均价比下跌4.28%,同比稳中略跌1.22%。 

  (四)其余水产零售价环比平稳 

  花鲢21.28元,单品种价格指数114.63;草鱼18.23元,单品种价格指数105.02;大带鱼39.32元,单品种价格指数117.66;鲶鱼27.13元,单品种价格指数107.48;鲫鱼20.97元,单品种价格指数104.49。 

  五、水果零售价环比跌,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场7种大众、时令水果监测,第21重庆水果总体零售均价9.71元,价格指数97.13。环比,1涨1跌5平稳,环比上浮0.07%、表现平稳,5个共有品种均价低于全国8.58%。 

  (一)脐橙零售价环比略涨 

  脐橙零售价8.54元,单品种价格指数100.82,环比略涨2.27%,与前四周均价比略涨3.88%,同比明显下跌15.60%,大幅低于全国均价34.08%。 

  (二)香蕉零售价环比略跌 

  香蕉零售价7.70元,单品种价格指数109.53,环比略跌3.59%,与前四周均价比略跌2.93%,同比略涨 2.49%,小幅低于全国均价4.88%。 

  (三)其余水果品种零售价环比平稳 

  零售价:苹果12.34元,单品种价格指数95.80;菠萝7.25元,单品种价格指数99.87;8.50元,单品种价格指数93.80;巨峰葡萄17.47元,单品种价格指数89.10;西瓜6.15元,单品种价格指数108.96。 

  六、主要农资品种环比少数波动,跌多涨少 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第21周总体均价5.23元,类价格指数100.97,环比,3跌1涨9平稳,总体持平;10个共有品种均价略高全国1.32%。 

  (一)碳酸氢铵、过磷酸钙、蛋鸡全价料零售价环比跌 

  碳酸氢铵零售价1.00元,单品种价格指数117.22,环比小幅下跌2.78%,与前四周均价比小幅下跌2.64%,同比上涨5.04%,明显高于全国均价9.44%。 

  过磷酸钙零售价0.89元,单品种价格指数116.36,环比稳中略跌1.25%,与前四周均价比稳中略涨1.13%,同比上涨4.10%,大幅高于全国均价11.85%。 

  蛋鸡全价料零售价3.27元,单品种价格指数97.09,环比稳中略跌1.58%,与前四周均价比平稳,同比上涨3.51%,略高于全国均价1.39%。 

  (二)25%复合肥零售价环比涨 

  25%复合肥零售价1.89元,单品种价格指数114.44,环比稳中略涨1.88%,与前四周均价比稳中略涨1.28%,同比明显上涨7.14%。 

  (三)其余农资品种价格环比平稳 

  零售价:高浓度复合肥3.55元,单品种价格指数109.48国产尿素2.51元,单品种价格指数115.14普通地膜14.53元,单品种价格指数104.16普通棚膜15.06元,单品种价格指数103.010号柴油5.18/升,单品种价格指数83.58育肥猪浓缩饲料3.27元,单品种价格指数89.06批发价:鱼粉11.65元,单品种价格指数102.22豆粕3.28元,单品种价格指数95.19麦麸1.88元,单品种价格指数92.65 

注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率;样本数为有效样本数。 

  2、类价格指数是以过去五年类同期均价为基期,单品种价格指数是以过去五年品种同期均价为基期 

  3、综合样本数为各品种有效样本数之和。 

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