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重庆农产品及农资价格周报2020年第22期(总596期)

  • 日期: 2020-06-05
  • 来源:重庆市农业信息中心
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  • 2020-06-05 05:12
  • 来源: 重庆市农业信息中心

  一、蔬菜产地价下跌、批发价略涨、零售价略跌 

  (一)蔬菜产地价跌多涨少,总体下跌 

  第22周(2020.05.25~2020.05.31)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.03元(公斤价,以下无特别说明同),环比下跌7.55%,与前四周比明显下跌11.13%,同比下跌8.37%,明显低于全国均价19.83%。环比,13跌6涨3平稳。其中,环比下跌幅度较大的品种及价格变化:大蒜5.00元,环比骤降35.90%;青椒2.49元、老姜5.93元、小白菜1.93元,环比分别明显下跌19.01%、18.35%、10.49%。环比上涨幅度较大的品种及价格变化:花菜3.55元、白萝卜0.65元、冬瓜1.25元,环比分别明显上涨17.55%、14.04%、13.64%。其余品种涨跌幅均在10%以内。 

  (二)蔬菜批发价涨多跌少,总体略涨 

  与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第22周重庆22个蔬菜品种平均批发价3.67元,环比略涨3.94%,与前四周比略跌3.98%,同比下跌7.09%,与全国均价持平。分品种环比看,10涨5跌7平稳。其中,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:花菜4.33元、莲藕9.40元,环比分别陡升59.78%、41.57%;莴笋2.60元、冬瓜1.49元,环比分别大幅上涨29.35%、21.14%;四季豆4.69元、大白菜1.34元、黄瓜2.27元,环比分别明显上涨15.52%、15.52%、12.94%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:大蒜3.91元,环比骤降36.63%;土豆1.93元,环比明显下跌17.17%。其余品种涨跌幅均在10%以内。 

  (三)蔬菜零售价跌多涨少,总体略跌 

  第22周重庆市38个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价6.77元,类价格指数106.29,环比略跌2.53%,与前四周比下跌6.34%,同比略跌3.76%,共有品种小幅低于全国均价5.23%。分品种环比看,14跌2涨6平稳。具体表现,环比跌的品种及价格变化:黄瓜4.69元,单品种价格指数125.82,环比明显下跌11.73%;青椒5.88元,单品种价格指数103.41,环比下跌9.26%;大蒜11.54元,单品种价格指数114.32,环比下跌7.21%;胡萝卜6.24元,单品种价格指数97.22,环比下跌7.13%;莲花白2.74元,单品种价格指数97.57,环比下跌6.75%;老南瓜3.45元,单品种价格指数85.91,环比下跌6.41%;冬瓜3.53元,单品种价格指数100.24,环比下跌6.00%;茄子6.66元,单品种价格指数109.23,环比小幅下跌5.30%;瓢儿白4.50元,单品种价格指数97.22,环比小幅下跌4.84%;番茄6.42元,单品种价格指数108.61,环比略跌3.62%;白萝卜2.33元,单品种价格指数96.80,环比略跌3.17%;大白菜3.47元,单品种价格指数108.30,环比略跌2.96%;莴笋4.98元,单品种价格指数104.71,环比略跌2.61%;香菇16.79元,单品种价格指数105.88,环比略跌2.15%。环比涨的品种及价格变化:花菜6.78元,单品种价格指数109.70,环比上涨7.59%;大葱8.79元,单品种价格指数91.08,环比略涨3.20%。其余品种价格表现平稳。 

  (四)8个大型批发市场蔬菜批发价跌多涨少,总体略跌 

  据全市8个大型批发市场监测数据,与全国同期、同品种监测结果比较,第22周重庆22个蔬菜品种平均批发价4.64元,环比略跌2.68%,与前四周比下跌7.05%,同比小幅上涨5.14%,大幅高于全国均价24.62%。分品种环比看,13跌6涨3平稳。环比上涨幅度较大的品种及价格变化:花菜4.91元、莴笋3.95元,环比分别大幅上涨23.73%、21.23%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:青椒3.33元、大蒜8.21元,环比分别明显下跌15.88%、11.67%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。 

  二、肉禽蛋监测品种价格环比大部分跌,总体平稳 

  市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第22周重庆市肉禽蛋均价46.56元,类价格指数为157.32。环比,2涨7跌4平稳,环比下滑0.55%、总体平稳,11个共有品种均价大幅低于全国10.20%。 

  (一)仔猪零售价小幅上涨 

  仔猪零售价80.74元,单品种价格指数308.03,环比小幅上涨2.50%,与前四周均价比小幅上涨2.54%,同比陡升168.74%,大幅低于全国均价18.50%。 

  (二)白条猪批发价稳中略涨 

  白条猪肉批发价38.88元,单品种价格指数193.90,环比稳中略涨1.74%,与前四周均价比明显下跌5.89%,同比陡升79.14%,明显低于全国均价5.08%。 

  (三)猪五花肉零售价环比小幅下跌 

  猪五花肉零售价45.46元,单品种价格指数191.87,环比小幅下跌2.65%,与前四周均价比明显下跌8.48%,同比陡升81.99%,大幅低于全国均价19.54%。 

  (四)生猪收购价,猪精瘦肉、羊肉、猪肉排、白条鸡肉、猪夹子肉零售价环比稳中略跌 

  生猪收购价30.58元,单品种价格指数200.54,环比稳中略跌1.99%,与前四周均价比明显下跌8.42%,同比陡升89.35%,明显高于全国均价5.55%。 

  猪精瘦肉零售价51.41元,单品种价格指数173.24,环比稳中略跌1.90%,与前四周均价比明显下跌6.70%,同比陡升67.00%,环比明显下跌7.75%。 

  羊肉零售价73.91元,单品种价格指数132.28,环比稳中略跌1.44%,与前四周均价比小幅下跌2.35%,同比大幅上涨13.96%,明显低于全国均价9.40%。 

  猪肉排零售价52.15元,单品种价格指数165.76,环比稳中略跌1.41%,与前四周均价比明显下跌6.02%,同比陡升56.70%,大幅低于全国均价24.23%。 

  白条鸡肉零售价25.93元,单品种价格指数121.21,环比稳中略跌1.19%,与前四周均价比小幅下跌2.72%,同比明显上涨9.57%,高于全国均价4.23%。 

  猪夹子肉零售价44.30元,单品种价格指数191.75,环比稳中略跌1.01%,与前四周均价比明显下跌7.05%,同比陡升85.26%,大幅低于全国均价13.31%。 

  (五)其余肉禽蛋零售价环比平稳 

  零售价:牛肉85.21元,单品种价格指数132.20;鸡场鸡蛋10.21元,单品种价格指数101.83;活肉鸭25.34元,单品种价格指数99.69;活土鸡41.17元,单品种价格指数107.98。 

  (六)猪粮价比小幅下降、仔猪白条猪价比平稳 

  重庆本周猪粮价比为12.84∶1,环比小幅下降2.07%,与前四周比明显下降8.32%,同比陡升80.47%,明显低于全国7.57%。重庆仔猪白条猪价比为2.08∶1,环比上浮0.75%、表现平稳,与前四周比明显上升8.95%,同比陡升50.02%,大幅低于全国14.14%。 

  三、粮油监测品种价格环比少数波动,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第22周重庆粮油总体均价5.74元,类价格指数为101.50。环比,2涨3跌7平稳,环比下滑0.16%、表现平稳,9个共有品种均价与全国持平。 

  (一)优质籼米零售价环比上涨 

  优质籼米零售价5.49元,单品种价格指数103.46,环比上涨3.07%,与前四周均价比稳中略涨1.46%,同比平稳。 

  (二)富强粉零售价环比稳中略涨 

  富强粉零售价5.19元,单品种价格指数100.31,环比稳中略涨1.85%,与前四周均价比平稳,同比稳中略涨1.18%,大幅低于全国均价12.58%。 

  (三)菜油零售价环比小幅下跌 

  菜油零售价12.51元,单品种价格指数99.30,环比小幅下跌2.75%,与前四周均价比下跌3.25%,同比稳中略涨1.84%,与全国均价持平。 

  (四)小麦收购价、大豆零售价环比稳中略跌 

  小麦收购价2.71元,单品种价格指数104.85,环比稳中略跌1.36%,与前四周均价比平稳,同比小幅上涨2.43%,大幅高于全国均价12.18%。 

  大豆零售价7.20元,单品种价格指数105.70,环比稳中略跌1.14%,与前四周均价比稳中略跌1.24%,同比上涨4.14%。 

  (五)其余粮油品种价格环比平稳 

  零售价:色拉油9.38元,单品种价格指数96.63;粳米5.82元,单品种价格指数101.84;普通大米4.92元,单品种价格指数104.09;标准粉4.89元,单品种价格指数103.06。收购价:油菜籽5.62元,单品种价格指数102.64;中稻2.78元,单品种价格指数103.41。批发价:玉米2.38元,单品种价格指数101.81。 

  四、水产零售价环比近半数波动,涨跌参半 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第22周重庆水产总体零售均价25.93元,类价格指数为108.11。环比,2涨2跌5平稳,环比下滑0.14%、表现平稳;7个共有品种均价与全国持平。 

  (一)鲶鱼零售价环比小幅上涨 

  鲶鱼零售价27.67元,单品种价格指数110.33,环比小幅上涨2.01%,与前四周均价比稳中略涨1.22%,同比明显上涨6.21%。 

  (二)鲤鱼零售价环比稳中略涨 

  鲤鱼零售价19.98元,单品种价格指数108.69,环比稳中略涨1.60%,与前四周均价比稳中略涨1.41%,同比明显上涨5.84%,大幅高于全国均价12.02%。 

  (三)黄花鱼零售价环比小幅下跌 

  黄花鱼零售价48.12元,单品种价格指数105.01,环比小幅下跌2.28%,与前四周均价比平稳,同比上涨3.01%,高于全国均价4.43%。 

  (四)草鱼零售价环比稳中略跌 

  草鱼零售价17.94元,单品种价格指数102.01,环比稳中略跌1.61%,与前四周均价比稳中略跌1.63%,同比稳中略涨1.99%,明显高于全国均价5.96%。 

  (五)其余水产零售价环比平稳 

  鲫鱼21.15元,单品种价格指数105.20;钳鱼26.16元,单品种价格指数98.92;大带鱼39.29元,单品种价格指数117.51;花鲢21.22元,单品种价格指数113.22;白鲢11.84元,单品种价格指数115.29。 

  五、水果零售价环比除苹果跌外均平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场7种大众、时令水果监测,第22重庆水果总体零售均价9.65元,类价格指数96.84。环比,1跌6平稳,环比下滑0.60%、表现平稳,5个共有品种均价小幅低于全国4.58%。 

  (一)苹果零售价环比略跌 

  苹果零售价12.03元,单品种价格指数92.90,环比略跌2.51%,与前四周均价比平稳,同比大幅下跌27.84%,小幅低于全国均价4.22%。 

  (二)其余水果品种零售价环比平稳 

  零售价:香蕉7.84元,单品种价格指数110.65;脐橙8.63元,单品种价格指数103.77;巨峰葡萄17.52元,单品种价格指数89.16;菠萝7.15元,单品种价格指数98.57;西瓜6.04元,单品种价格指数112.42;梨8.34元,单品种价格指数91.39。 

  六、主要农资品种环比近半数波动,跌多涨少 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第22周总体均价5.22元,类价格指数100.77,环比,5跌1涨7平稳,总体下滑0.19%,表现平稳;10个共有品种均价略高全国1.29%。 

  (一)碳酸氢铵、过磷酸钙、高浓度复合肥零售价,麦麸、豆粕批发价环比跌 

  碳酸氢铵零售价0.98元,单品种价格指数119.94,环比下跌4.64%,与前四周均价比下跌4.51%,同比上涨3.03%,明显高于全国均价7.35%。 

  过磷酸钙零售价0.87元,单品种价格指数113.04,环比下跌3.99%,与前四周均价比稳中略跌1.68%,同比稳中略涨1.21%,明显高于全国均价8.75%。 

  高浓度复合肥零售价3.48元,单品种价格指数107.23,环比稳中略跌1.52%,与前四周均价比稳中略跌1.30%,同比明显上涨5.38%。 

  麦麸批发价1.87元,单品种价格指数92.46,环比稳中略跌1.32%,与前四周均价比稳中略跌1.48%,同比小幅上涨2.30%,大幅低于全国均价15.44%。 

  豆粕批发价3.25元,单品种价格指数93.76,环比稳中略跌1.23%,与前四周均价比稳中略跌1.62%,同比明显上涨5.79%,大幅高于全国均价21.93%。 

  (二)25%复合肥零售价环比涨 

  25%复合肥零售价1.89元,单品种价格指数113.79,环比稳中略涨1.72%,与前四周均价比稳中略涨1.12%,同比明显上涨6.97%。 

  (三)其余农资品种价格环比平稳 

  零售价:普通地膜14.64元,单品种价格指数105.20;普通棚膜15.13元,单品种价格指数103.23;国产尿素2.52元,单品种价格指数114.84;0号柴油5.19元/升,单品种价格指数83.21;育肥猪浓缩饲料3.25元,单品种价格指数88.28;蛋鸡全价料3.29元,单品种价格指数97.86。批发价:鱼粉11.53元,单品种价格指数101.49。 

注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率;样本数为有效样本数。 

  2、类价格指数是以过去五年类同期均价为基期,单品种价格指数是以过去五年单品种同期均价为基期。 

  3、综合样本数为各品种有效样本数之和。 

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