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重庆农产品及农资价格周报2020年第27期(总601期)

  • 日期: 2020-07-13
  • 来源:重庆市农业信息中心
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  • 2020-07-13 10:26
  • 来源: 重庆市农业信息中心

  一、蔬菜产地价、批发价略涨,零售价平稳 

  (一)蔬菜产地价涨多跌少,总体略涨 

  27周(2020.06.292020.07.05)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.37元(公斤价,以下无特别说明同),环比略涨3.52%,与前四周小幅上涨5.66%,同比上涨7.63%,18个共有品种均价明显低于全国20.98%环比14涨5跌3平稳其中,环比上涨幅度较大的品种及价格变化莲花白1.44元、黄瓜1.94元、四季豆2.41元、大白菜1.70元,环比分别陡升52.73%、42.46%、36.40%、33.33%;白萝卜1.65元,环比大幅上涨22.22%;土豆1.92元、老姜7.60元、青椒2.14元、胡萝卜4.00元,环比分别明显上涨18.15%、16.33%、16.28%、14.29%。环比下幅度较大的品种及价格变化老南瓜1.57元、韭菜3.50元、大葱4.42元、大蒜4.50元,环比分别明显下跌15.32%、12.50%、11.67%、10.00%。其余品种涨均在10.00%以内 

  (二)蔬菜批发价涨多跌少,总体略涨 

  与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第27周重庆22个蔬菜品种平均批发价4.16元,环比略涨3.25%,与前四周比上涨9.08%同比下滑1.81%、表现平稳,与全国均价持平。分品种环比看,12涨8跌2平稳其中环比上涨幅度较大的品种及价格变化大白菜2.00元、青椒4.16元,环比分别陡升34.23%、34.19%;土豆2.56元、莴笋4.14元,环比分别大幅上涨25.49%、21.76%;茄子2.57元、黄瓜2.60元、莲花白1.46元、白萝卜2.17元、小白菜3.27元、四季豆4.80元,环比分别明显上涨18.43%、17.65%、14.96%、14.81%、14.34%、10.60%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化香菇10.33元,环比明显下跌11.78%。其余品种均在10.00%以内 

  (三)蔬菜零售价涨多跌少,总体平稳 

  27周重庆市38个区县农贸市场22蔬菜监测品种零售均价6.85元,类价格指数112.12环比与前四周比同比分别上浮1.15%1.73%1.85%,均表现平稳;12个共有品种明显低于全国均价10.89%。分品种环比看,11涨5跌6平稳。具体表现,环比的品种及价格变化青椒5.66元,单品种价格指数115.39,环比明显上涨11.94%;四季豆6.17元,单品种价格指数110.03,环比上涨8.50%;莲花白3.10元,单品种价格指数109.76,环比上涨8.03%;瓢儿白5.94元,单品种价格指数122.42,环比上涨7.74%;白萝卜3.03元,单品种价格指数123.73,环比上涨7.12%;老姜16.38元,单品种价格指数150.33,环比小幅上涨5.62%;番茄5.89元,单品种价格指数117.71,环比小幅上涨5.29%;大白菜3.74元,单品种价格指数113.97,环比小幅上涨4.20%;茄子5.15元,单品种价格指数117.01,环比略涨3.67%;土豆3.76元,单品种价格指数113.97,环比略涨2.72%;小白菜5.14元,单品种价格指数115.80,环比略涨2.07%。环比的品种及价格变化冬瓜3.43元,单品种价格指数100.24,环比下跌8.55%;莲藕11.70元,单品种价格指数117.66,环比下跌7.78%;韭菜8.22元,单品种价格指数103.53,环比略跌3.31%;老南瓜3.29元,单品种价格指数92.32,环比略跌2.62%;香菇16.04元,单品种价格指数102.73,环比略跌2.07%。其余品种价格表现平稳 

  (四)8个大型批发市场蔬菜批发价涨多跌少,总体小幅上涨 

  据全市8个大型批发市场监测数据,与全国同期、同品种监测结果比较,第27周重庆22个蔬菜品种平均批发价5.04元,环比小幅上涨4.14%,与前四周比上涨7.28%,同比明显上涨12.85%,大幅高于全国均价22.83%。分品种环比看,143跌5平稳环比上涨幅度较大的品种及价格变化大白菜2.58元、花菜6.99元、小白菜3.88元,环比分别大幅上涨25.88%、20.91%、20.20%;白萝卜2.25元、莲花白2.48元、番茄4.12元、黄瓜2.47元、茄子3.32元、瓢儿白4.73元,环比分别明显上涨15.55%、13.05%、12.57%、11.76%、11.66%、10.47%。其余种涨跌幅均在10.00%以内 

  二、肉禽蛋监测品种价格环比过半涨,总体小幅上涨 

  据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第27周重庆市肉禽蛋均价49.28元,类价格指数为166.78。环比,7涨1跌5平稳总体小幅上涨2.36%,11个共有品种均价明显低于全国6.88%。 

  (一)白条猪肉批发价、猪精瘦肉零售价环比明显上涨 

  白条猪肉批发价44.38元,单品种价格指数220.16,环比明显上涨6.32%,与前四周均价比大幅上涨10.09%,同比陡升104.38%,明显低于全国均价6.06%。 

  猪精瘦肉零售价57.82元,单品种价格指数191.73,环比明显上涨5.58%,与前四周均价比明显上涨8.87%,同比陡升82.86%,小幅低于全国均价2.12%。 

  (二)生猪收购价猪夹子肉、猪肉排、猪五花肉零售价环比上涨 

  生猪收购价35.18元,单品种价格指数231.82,环比上涨3.72%,与前四周均价比明显上涨8.96%,同比陡升117.88%,与全国均价持平。 

  猪夹子肉零售价49.40元,单品种价格指数214.91,环比上涨4.46%,与前四周均价比明显上涨8.63%,同比陡升107.23%,低于全国均价4.52%。 

  猪肉排零售价58.14元,单品种价格指数181.97,环比上涨4.05%,与前四周均价比明显上涨7.79%,同比陡升70.92%,大幅低于全国均价13.82%。 

  猪五花肉零售价50.59元,单品种价格指数213.96,环比上涨3.08%,与前四周均价比明显上涨7.46%,同比陡升104.76%,大幅低于全国均价10.24%。 

  (三)仔猪零售价环比稳中略涨 

  仔猪零售价82.94元,单品种价格指数321.92,环比稳中略涨1.88%,与前四周均价比上涨3.13%,同比陡升179.11%,大幅低于全国均价20.35%。 

  (四)鸡场鸡蛋零售价环比小幅下跌 

  鸡场鸡蛋零售价9.48元,单品种价格指数95.59,环比小幅下跌2.89%,与前四周均价比小幅下跌2.86%,同比大幅下跌11.62%,大幅高于全国均价23.91%。 

  (五)其余肉禽蛋零售价环比平稳 

  零售价:牛肉86.62元,单品种价格指数133.99;活土鸡40.82元,单品种价格指数107.69;羊肉75.13元,单品种价格指数135.36;白条鸡肉25.73元,单品种价格指数121.47;活肉鸭24.40元,单品种价格指数97.15。 

  (六)猪粮价比稳中略、仔猪白条猪肉价比下 

  重庆本周猪粮价比14.65∶1,受猪价上涨快于粮价影响,环比稳中略1.96%,与前四周比明显上7.47%,同比陡升110.75%,明显低于全国9.87%。重庆仔猪白条猪肉价比1.87∶1,受白条猪价格上涨快于仔猪影响,环比下4.17%,与前四周比明显下6.32%,同比陡升36.56%,大幅低于全国15.21%。 

  三、粮油监测品种价格环比少数波动,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第27周重庆粮油总体均价5.77元,类价格指数为102.22。环比2跌1涨9平稳,总体下滑0.67%、表现平稳,9个共有品种均价略高于全国1.27%。 

  (一)油菜籽收购价环比小幅下跌 

  油菜籽收购价5.57元,单品种价格指数101.66,环比小幅下跌2.45%,与前四周均价比、同比均平稳,明显高于全国均价6.21%。 

  (二)菜油零售价环比稳中略跌 

  菜油零售价12.75元,单品种价格指数101.71,环比稳中略跌1.53%,与前四周均价比平稳,同比上涨3.39%,略高于全国均价1.03%。 

  (三)玉米批发价环比稳中略涨 

  玉米批发价2.40元,单品种价格指数103.12,环比稳中略涨1.72%,与前四周均价比稳中略涨1.38%,同比上涨3.38%,大幅高于全国均价11.20%。 

  (四)其余粮油品种价格环比平稳 

  零售价:优质籼米5.46元,单品种价格指数102.61;普通大米4.85元,单品种价格指数103.15;粳米5.71元,单品种价格指数99.65;标准粉4.90元,单品种价格指数102.46;富强粉5.42元,单品种价格指数105.51;色拉油9.41元,单品种价格指数97.31;大豆7.25元,单品种价格指数106.97。收购价:中稻2.82元,单品种价格指数105.05;小麦2.67元,单品种价格指数104.31。 

  四、水产零售价环比涨多跌少,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第27周重庆水产总体零售均价27.10元,类价格指数为106.93。环比,4涨1跌4平稳,总体上浮0.89%、表现平稳;7个共有品种均价略低于全国1.29%。 

  (一)草鱼、大带鱼、钳鱼、鲤鱼零售价环比稳中略涨 

  草鱼零售价18.65元,单品种价格指数104.94,环比稳中略涨1.95%,与前四周均价比小幅上涨2.15%,同比上涨4.92%,大幅高于全国均价10.42%。 

  大带鱼零售价38.31元,单品种价格指数114.29,环比稳中略涨1.85%,与前四周均价比稳中略跌1.52%,同比上涨3.63%,明显低于全国均价5.00%。 

  钳鱼零售价26.27元,单品种价格指数98.31,环比稳中略涨1.68%,与前四周均价比稳中略涨1.35%,同比稳中略1.65%。 

  鲤鱼零售价20.24元,单品种价格指数109.77,环比稳中略涨1.50%,与前四周均价比稳中略涨1.47%,同比明显上涨5.75%,大幅高于全国均价12.69%。 

  (二)鲫鱼零售价环比下跌 

  鲫鱼零售价21.24元,单品种价格指数105.64,环比下跌3.40%,与前四周均价比稳中略跌1.72%,同比明显上涨6.99%,大幅低于全国均价15.04%。 

  (三)其余水产零售价环比平稳 

  花鲢21.02元,单品种价格指数111.50;黄花鱼46.27元,单品种价格指数102.00;白鲢12.09元,单品种价格指数116.72;鲶鱼27.09元,单品种价格指数109.16  

  五、水果零售价环比部分跌,总体小幅下跌 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种大众、时令水果监测,第27周重庆水果总体零售均价9.05元,类价格指数95.86。环比,4跌5平稳,总体小幅下跌5.15%,5个共有品种均价明显低于全国9.63%。 

  (一)西瓜、李子零售价环比明显下跌 

  西瓜零售价4.12元,单品种价格指数102.97,环比明显下跌14.18%,与前四周均价比明显下跌18.36%,同比明显下跌13.38%,明显低于全国均价10.83%。 

  李子零售价10.44元,单品种价格指数96.83,环比明显下跌13.64%,与前四周均价比大幅下跌23.51%,同比明显下跌19.16%。 

  (二)桃子、巨峰葡萄零售价环比下跌 

  桃子零售价6.95元,单品种价格指数96.13,环比下跌7.90%,与前四周均价比大幅下跌23.87%,同比明显下跌16.40%。 

  巨峰葡萄零售价16.50元,单品种价格指数95.32,环比下跌6.23%,与前四周均价比下跌7.86%,同比明显下跌14.16%。 

  (三)其余水果品种零售价环比平稳 

  零售价:菠萝7.51元,单品种价格指数99.00;香蕉7.21元,单品种价格指数105.20;脐橙8.37元,单品种价格指数97.55;8.27元,单品种价格指数89.73;苹果12.10元,单品种价格指数90.11。 

  六、主要农资品种环比一涨一跌,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第27周总体均价5.22元,类价格指数100.97,环比,1涨1跌11平稳,总体上浮0.19%表现平稳;9个共有品种均价低于全国3.66%。 

  (一)国产尿素零售价环比稳中略涨 

  国产尿素零售价2.52元,单品种价格指数115.63,环比稳中略涨1.68%,与前四周均价比平稳,同比上涨3.14%。 

  (二)碳酸氢铵零售价环比稳中略跌 

  碳酸氢铵零售价0.96元,单品种价格指数111.51,环比稳中略跌1.29%,与前四周均价比稳中略跌1.09%,同比平稳。 

  (三)其余农资品种价格环比平稳 

  零售价:育肥猪浓缩饲料3.23元,单品种价格指数87.640号柴油5.22元/升,单品种价格指数84.45蛋鸡全价料3.28元,单品种价格指数97.78普通棚膜15.25元,单品种价格指数104.60普通地膜14.68元,单品种价格指数105.8625%复合肥1.86元,单品种价格指数110.97高浓度复合肥3.41元,单品种价格指数104.41过磷酸钙0.86元,单品种价格指数112.90批发价:麦麸1.90元,单品种价格指数95.18鱼粉11.48元,单品种价格指数100.89豆粕3.21元,单品种价格指数92.88 

注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率;样本数为有效样本数。 

  2、类价格指数是以过去五年类同期均价为基期,单品种价格指数是以过去五年单品种同期均价为基期。 

  3、综合样本数为各品种有效样本数之和。 

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