日前，记者走进四会黄田镇，探访沙糖桔产业的 “重生密码”。

　　在四会市黄田镇西岸村，宗源柑桔专业合作社的果园里一派忙碌，负责人祝世雄正带领种植户查看果子成熟度。据了解，祝世雄与朋友2009年在四会成立合作社种植沙糖桔，受黄龙病影响后，曾转到广宁、怀集和广西继续种植。直到四会克服柑桔黄龙病并动员复种，他于2019年回到四会，当年种植四会沙糖桔2万多棵，合作社也入选了四会市“一村一品、一镇一业”项目实施主体，对基地投入300多万元提升种植技术和产品质量。

　　如今，合作社的种植规模稳步扩大，效益也逐步显现。2024年实现农产品销售55万元，带动20个就业岗位，当地农民年人均收入达2.2万元，成为四会沙糖桔产业复种增收的生动缩影。

　　四会市宗源柑桔专业合作社法人 祝世雄：四会沙糖桔品种的特点就是皮薄、汁多、无核、清甜，我们种植的沙糖桔都是这儿的特优名优品种，也是我们的主打品牌。现在我们不仅获评了绿色食品，地理标志也全部认证了，甜度没达到16度，我们是不会上市的。我们合作社，我们的品牌都是这样的标准上市。自从获评地理标志后，我们基本不用担心沙糖桔的销售问题了。

　　宗源柑桔专业合作社能“稳扎稳打”，背后是四会沙糖桔产业在“十四五”期间的关键突破。作为全国著名的沙糖桔产区，四会沙糖桔曾荣获“中国名优果品”“地理标志保护产品”等多项荣誉。2019年获批建设的省级现代农业产业园，在“十四五”期间成为产业复苏核心引擎。这一时期，四会出台《关于支持四会市沙糖桔产业园建设的实施意见（2021年修订）》《四会市农村承包土地经营权流转财政奖补方案》，通过财政奖补引导农村土地优先向园区经营主体流转，推动规模化种植；同时与华农、省农科院合作建立“政-科-农”联动机制，破解黄龙病防控难题，成功拿下国家农产品地理标志保护产品和绿色食品双重认证，产品进驻高端商超。政策与科技加持下，沙糖桔种植面积从4.11万亩增至10.8万亩，综合产值超22亿元，培育出肇庆奇乐之仁堂饮料食品有限公司等省级农业龙头企业，超1万农民融入产业化经营，初步建成“生产+加工+流通+休闲旅游”全产业链。

　　我们其实在种沙糖桔这一块上无非是要解决两个问题，一个是种好，一个是卖好。我们主要是不断地做好品牌宣传，通过我们政府的中间梳理作用，把技术跟服务送到农民这边，指导他们种得更好，同时帮助他们拓宽销售渠道，设置二维码追溯平台，让消费者辨认农产品出品地。

　　在“十四五”筑牢的“种好”“卖好”基础上，四会更在“延链”“强链”“融链”上做文章，推动沙糖桔产业从“单一种植”向“三产融合”跨越。加工端，依托肇庆奇乐之仁堂饮料食品有限公司这一省级农业龙头企业，其采用“公司+基地+农户”模式，2024年收购沙糖桔近7000吨，带动约2200户农户每户增收4500元以上，总投资2.2亿元的增资扩产项目目前已经开始投产；四会市桔田源生物科技有限公司通过“全果利用”工艺，开发出果汁、果醋、柑桔膳食纤维等特色产品，大幅提升附加值。文旅端，黄田镇获评省级休闲农业与乡村旅游示范镇，燕崀村成为全国一村一品示范村，桔子景区等入选“肇庆农十景”，千亩产业融合示范基地年接待游客超10万人次，带动三产产值超1000万元。此外，地域文化IP“桔小糖”的打造，进一步放大了“中国柑桔之乡”的品牌效应。

　　站在“十五五”农业发展新起点，四会并未止步于沙糖桔的单一产业优势，而是以其为“样板”，撬动全域农业协同升级。“十五五”期间，四会将在做强沙糖桔全产业链的基础上，把“十四五”积累的“品牌运营经验”“技术服务模式”复制到兰花、南药、渔业等既有产业，同时计划引进家禽畜牧相关项目，形成“特色引领、多元互补”的农业发展新格局，为乡村振兴注入更强动能。

　　十五五的规划，我们站在农业的角度，我们更大的一个层面就是产业的规划，我们还计划引进家禽、畜牧，比如说牛羊的静养、蛋鸡的孵化，还有出港的渔业基地等。通过这些产业，把我们原有的传统产业拉上更高的一个维度，这是十五五我们重点发展的方向。

　　从一颗沙糖桔的涅槃重生，到“十四五”的产业筑基，再到“十五五”的全域蓝图，四会正以小桔子撬动大产业，让这份“甜蜜事业”成为农户增收、乡村振兴的强引擎。（记者丨张雪 叶永耀）