在南岭山脉环抱之中，“世界过山瑶之乡”韶关乳源静卧其间。这里青山叠翠，瑶韵悠长，千年文化与自然风光交织出独特的地域魅力。
如今，随着农文旅融合不断深化，这座粤北小城正以“生态绿、产业金、文化兴、烟火红”为发展主线，铺展出一幅乡村振兴的幸福长卷。
从田间到工坊，从古道到研学基地，从热门景区到小众打卡点，乳源以多元实践诠释着农文旅融合的生动内涵。
生态筑基：绿水青山激活“美丽经济”
“我们大布的腐竹，用山泉水泡发、柴火慢煮，口感香韧，游客不仅爱吃，还会带几包回家。”大布镇“共富小苑”的民宿主人一边打包腐竹礼盒，一边介绍道。
乳源坐拥南岭南麓的生态优势，森林覆盖率高达78.5%，水质清澈、土壤肥沃，孕育出“乳源三宝”、高山茶叶、油茶等优质农产品。这些曾经的“土特产”，如今已成为备受青睐的旅游商品，真正实现了从田园到餐桌、从资源到收益的转化。
在阳光湖农旅公园，现代农业产业园与烧烤场、无动力乐园、萌宠互动区及研学课堂有机结合，使农田变身为亲子娱乐和休闲度假的热门目的地。公园运营负责人表示：“节假日游客络绎不绝，人气远超预期。”
游溪镇则通过整合270亩村集体用地和闲置农房，打造出集农业观光、亲子采摘与品牌民宿于一体的“瑶客共生”田园综合体，让游客在农耕体验中感受田园诗意。
生态农业与旅游的深度融合，使乳源的“绿水青山”真正转化为“金山银山”。
文化铸魂：瑶乡非遗焕发时代光彩
“瑶绣讲究‘底平线匀’，做成香囊、经络锤很受欢迎。我在家做绣活，一年能增收两万多元。”在乳源非遗工坊，瑶绣传承人邓阿姨指尖飞舞，一朵绚丽的瑶花渐次绽放。瑶族文化作为乳源的根与魂，正通过创新表达焕发新生。
乳源推出“瑶山有礼”系列文创产品，涵盖9大类300余款，其中瑶绣香囊与经络锤入选广东省非遗手信名单。非遗生活馆负责人指出：“将传统手艺转化为时尚文创，既吸引游客，也激发年轻人的传承热情。”
在雕子塘瑶族风情长廊，瑶家三泡公司的展销店陈列着药食同源产品和瑶乡手信。店员介绍：“自去年7月运营以来，已吸引超15万游客，农特产品销售突破400万元。”
文化体验亦成为乳源旅游的亮点。云门山等景区的长桌宴、篝火晚会、竹竿舞和瑶歌对唱，让游客沉浸式感受瑶族风情。今年11月，乳源更将“十月朝”文化节庆打造为集祭祀仪式、艺术巡游、体育竞赛与山歌会于一体的文化盛宴，推动传统走入现代生活。
从趣味十足的传统体育运动会，到精彩纷呈的瑶族山歌会，乳源让优秀传统文化变成了游客可感受、可参与、可体验的生活场景，让千年瑶韵在欢声笑语中代代相传。
融合赋能：全域布局推动乡村振兴
乳源的农文旅融合，并非简单叠加，而是通过“点线面”系统规划，构建“山水互动、景村共生”的全域旅游格局。
目前，乳源已形成5条旅游精品线路、6条研学主题路线及7条骑行徒步路线，串联起全县9个镇、7家A级景区和76个乡村旅游点。其中，“世界瑶乡·疗愈圣境”线路整合3家A级景区、10个农文旅综合体、16家酒店民宿与28家农家乐，为游客提供一站式深度体验。
“我们一家人沿着这条线路玩，白天游云门山、云门寺，晚上泡温泉、吃地道瑶家菜、住非遗民宿，体验感特别好！”来自广州的游客陈先生说道。
融合发展也带动了乡村面貌提升与居民收入增长。“小小布舍”民宿打造“庭院+微度假”模式，瑶客共生广场山原色民宿融合山居与瑶文化，乳城镇“宿美·稻”高端民宿综合体获评星级，这些成为游客热门选择。一位农家乐老板感慨：“以前村里冷清，现在游客不断，收入比种地翻了几番。”
乳源的实践表明，农文旅融合不仅是产业发展的路径，更是文化传承与生态保护的协同推进。它让乡村资源焕发新生，让传统技艺重获市场，也让游客在山水与人文之间找到深度联结。
这个冬天，不妨走进乳源，在森林中呼吸自然，在文化中感知传承，在美食中体会丰收，让“世界瑶乡·疗愈圣境”成为你心中难忘的旅途记忆。（作者：南方+记者 潘俊宇）
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