良种繁育助推产业发展

　　生猪生产和猪肉供应是关乎群众生活、物价稳定、农民增收的大事。做好生猪良种繁育体系建设，是提高生猪良种化水平、加快生猪饲养方式转变的重要途径。

　　走进美龙甘肃事业部，这里不但养猪、生产饲料，还引进美系、法系原种猪，推广良种繁育，企业做得红红火火。甘肃美龙总经理刘志忠告诉记者，早在四年前，甘肃美龙种猪场合并益民兴养殖专业合作社，从单一生猪养殖产业，已延伸到饲料、种猪繁育、生猪养殖、销售为一体化公司。2022年从美国引进曾祖代种猪有长白、大白、杜洛克三大品种，每年可为30多万头母猪提供配种需求，以“公司+合作社+农户”的产业发展模式，帮助养殖户品种改良，提升生产效率，带动区域养殖户发展生猪产业。

　　“高台县汇欣睿智农牧科技发展有限公司是全县唯一一家取得生猪种畜禽经营许可证的生猪养殖企业，占地1000亩，投资1.8亿元。”高台县畜牧技术推广站站长周国乔说。2021年该公司与正大集团合作投资建设集种猪繁育、良种母猪培育、向市场提供仔猪为一体的现代化种猪繁育基地，使全县良种化程度达95%。

　　良种繁育，打造品牌，让高台县“合黎山猪生态肉”无公害畜产品品牌家喻户晓。近年来，高台县六禾生态农牧发展有限公司打造的合黎山猪、高台河西猪2个畜产品品牌，在我省兰州市、金昌市、嘉峪关市、酒泉市、玉门市、张掖市和青海省西宁市建成40多家合黎山猪生态肉连锁加盟店（专营店），带动全县生猪产业规模化发展。

　　打破壁垒 改良种猪性能

　　我国生猪良种主要从发达国家引进优质种猪，生猪一直处于“引种—维持—退化—再引种”的恶性循环，这不仅造成了极大的经济浪费，并且使养猪业急需的种猪资源长期垄断在少数几个国家，不利于我国生猪长期发展。

　　如何解决这一良种繁育瓶颈？

　　“正大集团在甘肃省经过长期调研，决定不走前人走过的重复引种弯路，要打造出自己的高端种猪品牌。”正大集团北方区宣传总监马新明说，2013年，兰州正大从美国CG公司一次引进核心原种猪2000头，包括长白、大约克夏、杜洛克三个品种，顺利落户白银市景泰县。这次成功创造了中国单批次引入规模最大、档次最高、品种最优的一次引种。2021年，兰州正大再次从法国引进2400头种猪，不断改良种猪性能……

　　在育种方面，正大景泰项目与美国CG公司进行联合育种，始终与国际最先进的育种技术保持一致，使兰州正大的种猪保持卓越的性能。比如景泰原种猪场的育种数据采集后，会同步传输到美国CG公司，该公司将对数据进行分析，分析结果与兰州正大的遗传育种团队共享。此外，美国CG公司每月会专门派出专家和技术人员对正大育种工作进行技术上的协助。

　　马新明说：“从某种程度上来说，兰州正大有限公司的原种猪场等于美国CG公司的外围核心猪场。”该项目运用美国先进的遗传育种技术，在我国实现数据共享，同步育种和遗传基因、管理模式、养殖标准的无缝对接，使兰州正大走上了“生产一代、研发一代、储备一代”的良性循环发展道路。截至目前，兰州正大在白银市景泰县建成了甘肃省唯一国家级核心育种场和国家级核心种公猪站，并建立了中美联合同步育种体系，长期致力于种猪的测定和选育，为甘肃及周边地区生猪品种改良提供源源不断的配套种源。

　　生猪产业迈向规模化发展

　　连续三年的生猪价格波动，加之猪场环保建设标准的提高，导致部分农户和小型养猪企业难以抗衡市场风险，有的减少养殖数量，有的被市场淘汰出局。

　　尽管价格低迷、小型企业亏损，但生猪行业整体产业素质在稳步提升。近年来，我省涌现出一批大型现代化养殖企业。平川区农业农村局资料显示，截至2023年底，全区备案生猪规模养殖场（户）共计77家，其中生猪存栏3000头以上的养殖场（户）7家，存栏数量2.66万头；生猪存栏1000—2000头的养殖场（户）11家，存栏数量1.98万头，生猪规模化程度达到39.87%。

　　平川区农业农村局副局长吴海勋介绍，通过推进生猪标准化规模养殖场、养殖合作社和家庭农场建设，初步形成了以水泉镇、共和镇和王家山镇为核心的生猪产业基地，创建部级生猪标准化示范场1个、省级种畜禽场5家。在新建项目上采用优良品种和先进生产工艺，配套建设屠宰加工、精细化分割及冷链运输设施，推动生猪产业链条不断完善。

　　白银市平川区众鲜畜禽屠宰场办公室主任冯钰介绍，屠宰一头生猪收60元，平时一天屠宰150头左右，去年屠宰5万多头猪。

　　近年来，高台县聚焦优势资源、聚力生猪产业、聚心招商引资，以现有生猪养殖场（户）为主体，培育壮大汇欣农牧、光新牧业、梦田农牧、九坝养殖场、六禾生态等5家大型生猪养殖企业，引导生猪产业走优质、高效、生态、品牌、安全发展之路，推进生猪全产业链发展，确保生猪产业稳定健康发展。

　　周国乔介绍，高台县已形成龙头带基地的生猪生产经营格局，围绕甘肃合黎山光新牧业有限公司等18家生猪产能基地，以打造“全链条、全循环、高质量、高效益”产业集群为目标，建立了生猪产能调控机制，稳固生猪基础产能，有效防范产能大幅波动，进一步提升了猪肉供应安全保障能力。

　　省畜牧兽医局畜牧处处长杨东贵介绍，我省共有生猪养殖场（户）52.42万家，规模化程度达到55%以上，良种化程度达到91%以上，建成种猪场48家，形成了现代种业生产与利用体系，较好地满足了全省能繁母猪和商品仔猪的供给。兰州正大公司成功创建为国家生猪核心育种场和国家核心种公猪站，年可提供纯种母猪2万头、二元母猪11万头、优质猪精液100万头份，成为我省及周边地区商品猪生产所需要的优质配套种源基地。