谁能想到,这座曾以传统养殖为主的西北县城,如今靠“一只羊”半年卖出40亿元?2025年上半年,临夏州广河县交出惊人成绩单:羊羔肉销售额突破40.2亿元。
告别“论只卖羊”的初级阶段,广河已织就“养殖-加工-营销-冷链”的完整产业闭环。规模化养殖基地里,标准化流程让每只羊的生长周期、肉质指标可追溯;广兴陇盛源牧业的车间内,羊羔肉被精细分割为羊蝎子、肋条等20余种单品,仅上半年就拿下青岛7000万元大单。“肉质鲜嫩、膻味小,靠这口碑,我们产品进了京沪蓉等10多个核心城市。”企业销售经理马海良坦言,从牧场到餐桌的全链条管控,让单品溢价空间提升3倍以上。
当《种地吧少年》直播间创下6秒售罄120万元羊羔肉的纪录,广河羊肉正式闯入Z世代视野。上半年,电商渠道贡献2.4亿元销售额,抖音、京东等平台满意度保持100%。正清电商大楼里,20家网店、百余名年轻主播每天直播烹饪场景,“让消费者看到从加工到下锅的全过程。”主播马梅秀说。眼下,当地正打造电商孵化平台,推动大学生返乡创业,形成“直播卖肉+就业增收”的新生态。
在恒强食品的生产线旁,羊肉汤、羊蹄火锅等预制菜正打包出库——这些融入西北风味的新品,不仅填补国内市场空白,更敲开中东、东南亚的大门。“我们的羊肉方便面、高原姑娘火锅底料,对接沙特、巴基斯坦经销商。”企业负责人透露,预制菜出口量同比增长150%,成为拉动增长的新引擎。
“下半年要补实体店、办品牌发布会、投运冷链物流园。”广河县牛羊产业中心主任牟建军透露,当地正筹备兰州、广州两场品牌发布会。
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