五月底,祁连山下还带着微微凉意,永昌县新城子镇赵定庄村的赤松茸种植产业园里却是另一番热火朝天的忙碌景象。
记者在现场看到,一排排崭新的钢架大棚整齐排开,棚内,小型运输车一趟趟运来发酵好的基料,工人们三人一组把卸载下来的基料铺成一垄垄整齐的菌床;棚外,有人挥锹开挖排水沟、有人忙着搭建新的大棚,熟悉的乡音此起彼伏,忙碌里藏着满满的踏实与欢喜。
新城子镇地处祁连山北麓,海拔高、气候冷凉、昼夜温差大,冷凉干爽的气候,正好契合赤松茸的生长习性,长出的菌菇肉厚、味鲜、品质上乘。靠着这份独有的自然馈赠,新城子镇计划把赤松茸产业打造成除高原夏菜之外的另一个特色产业,走一条能让村民们赚到钱的特色路。
眼下,赤松茸产业园一天一个样。规划建设的350座标准化大棚已经建成280座,棚里已经开始种植赤松茸,按照计划,7月初就能出菇,出菇后可以一直采收到10月份。
从3月底动工到现在,曾经的荒滩已经大变样,大棚建起来了,菌床铺起来了,一个新的富民产业,就这样在乡亲们家门口扎了根。
更重要的是,越来越多村民告别外出奔波,在家门口当上了“上班族”。
“我们这个基地从3月底开始建设,陆续都在用工,3月份开始是工程建设上在用工,平均用工量在60人左右;后来4月底做进棚的基料准备,用工量就增加了,到现在正式种植,每天的用工量能达到60-70人,这是前期,后期到蘑菇的采摘、分拣,再到初加工,每天用工量能达到200-300人。”甘肃桦锦聚禾农业科技有限公司负责人高明礼感慨地说,“最近我们用的人都是附近的老百姓,附近好多尤其上了年纪、身体没有问题的人,去不了城区干活,附近也不太方便去,到我们这里干活可以骑电动车过来,工资根据临时用工的市场每天进行调整,总体我们的用工工资比临工市场要高10元左右。”
71岁的赵吉海,是赵定庄村三社的“名人”。他是村民,更是永昌节子舞省级非遗传承人。农闲时,他和伙伴们把非遗节子舞跳得热热闹闹;如今进入农忙时节,他变身产业工人,开着运输车在棚间来回跑,进料、播种,样样麻利。
“我在这蘑菇棚干活干了十几天了,干的活就是往各个棚里进料,料进完就是播种,播蘑菇菌种。我就是赵定庄的人,蘑菇菌棚落户到我们赵定庄村,让我们这里的老头老太太打工更方便,我们能挣到钱,让我们的生活有了保障,这就非常好啊。”赵吉海笑得朴实,话里全是满足。
在产业园里,像赵吉海这样的老人,随处可见。
“一天给我们150元,我们村上有13-14个人干活。”赵定庄村四社的王月荣,拿着铁锹整理基料,整个过程动作熟练、精神头十足。
同村的闫尚会也笑着说:“我们村里山坡上搭了很多蘑菇棚,我们打工也比较方便,现在就是进料、点种,蘑菇成熟了,我们继续采蘑菇,这里干活又方便一点。”
方便,就近,能顾家,能挣钱——这就是最朴素的幸福。
从建棚、铺料、播种,到将来采摘、分拣、初加工,赤松茸产业串起了一条完整的就业链。年轻人有活干,老年人能继续发挥余热,大家不离乡就能把钱赚到手。
作为永昌县高原夏菜产业体系的特色业态补充,赤松茸产业不仅丰富了当地特色农业种植品类,更盘活了乡村的人力资源,让“规模稳基、有机提质、特色增效”不再是一句口号,而是老百姓钱包越来越鼓、日子越过越甜的真实写照。(记者:鲁娜琳 黄悦 张丽君)
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