眼下，在安平镇古院村大山口种植基地，一簇簇韭菜花飘香四溢，村民们抢抓农时忙着收割，田间地头呈现出一派忙碌的丰收景象。

　　据了解，韭菜花生长快、产量高，可采摘周期长，加之其营养丰富，口感香甜脆嫩、风味独特，拥有较高的食用价值，深受广大消费者的青睐，而且韭菜花耐贮存、运输便捷，一年四季均可收获，这让不少村民瞅准商机，大力发展韭菜花种植产业，拓宽增收致富渠道。

　　安平镇古院村大山口种植基地负责人 陈启武：“我们基地种植了50多亩韭菜花，目前产量比较可观，每亩年产量2000斤左右，按现在市场价13元一斤，每亩年产值达2万元左右，有专门的销售商上门收购后销往全国各地。”

　　与此同时，安平镇黑山羊养殖基地同样生机勃勃。宽敞明亮的羊舍整齐排列，一只只肥壮可爱的黑山羊探出脑袋悠然进食，此起彼伏的“咩咩”声不绝于耳，奏响了一曲欢快的冬日牧歌。

　　岑溪市晟原农牧投资有限公司负责人 黄炳华：“从2023年开始养殖黑山羊，现在黑山羊存栏量有900多头，现在的人们很喜欢吃羊肉，特别是冬天，去年我们年产值达200多万元。”

　　据了解，黑山羊不仅肉质细嫩、味道鲜美，而且营养价值极高。公司负责人黄炳华敏锐捕捉市场机遇，依托本地得天独厚的资源禀赋，大力发展黑山羊养殖产业。

　　乡村振兴 产业先行。一直以来，安平镇依托生态资源优势，强化政策引领，锚定产业兴旺这一关键导向，大力发展特色产业，通过政策扶持、产业带动等方式，着力培育壮大农业产业，全镇产业呈现出蓬勃发展的良好态势，不仅为当地经济注入了新的活力，也为乡村振兴奠定了坚实基础。

　　安平镇党委统战委员、副镇长 钟杰诚：“目前，安平镇特色产业主要有韭菜花、三华李、桑寄生茶、黑山羊等。全镇产业发展规模正在不断扩大，接下来我们镇计划进一步扩大种养殖规模，延伸产业链条，提升产品附加值，推进特色产业提档升级，促进农民增收，助力乡村振兴。”