近日，桂林市恭城瑶族自治县平安镇黄埠村的桃园里，一个个色泽鲜艳、圆润饱满的油桃挂满枝头，散发着诱人的果香，枝间绿叶重重，鲜嫩的果实藏匿其间泛出点点红色，绘就出一幅生机勃勃的美丽画卷。果农们穿梭在桃林间，手法娴熟地采摘成熟了的桃子，一筐筐鲜嫩的桃子整齐地堆放在地头，等待着运往市场。

　　桃李产业结硕果：新品种 + 新技术激活 “甜蜜经济”

　　黄埠村的桃园里，村支书难掩喜悦：“我们村引进的乳玉、金童等油桃新品种今年大获丰收，地头收购价达3.8─4元/斤！”据介绍，近年来，该村通过优化品种结构、摸索标准化种植技术，桃子品质显著提升，桃子种植规模已达300亩，形成以黄桃、油桃为主的特色产业带，稳定了桃园市场，每年吸引客商“上门抢货”。在村内四五个固定收购点内，每日收购量5000斤左右，工人们忙着称重、分拣、装车，一辆辆满载桃子的农用车往来穿梭，印证着“果香引得客商来”的产业活力。

　　在全县层面，恭城不断调整优化农业产业结构，在稳定恭城月柿主导产业的同时，因地制宜发展桃李等特色水果产业。近几年累计引进桃新品种7个、李新品种10余个。数据显示，2024年全县桃树种植面积5.6万亩、产量13.2万吨；李树种植2.4万亩、产量6.3万吨，桃李产业逐渐成为当地推动农业增效、农民增收的特色支柱产业，成为继月柿之后又一乡村振兴支柱产业。

　　“我们坚持‘错峰上市、品质优先’原则，引导农户分批次改种扩种品种适宜、品质稳定、成熟期（早、中、晚熟）不同的桃李品种，延长市场供应周期。”县农业农村局负责人表示，通过品种结构优化，恭城桃李产业正从“量”的扩张转向“质”的提升，形成“四季有鲜果、季季有特色”的产业格局。

　　科技培训到地头：瑶山村来了“田埂上的专家课”

　　为提升柿树种植管理水平，近日，恭城瑶族自治县农业农村局将“课堂”搬到西岭镇瑶山村岛坪屯，开展瑶山柿树栽培管理技术专题培训，来自广西恭城柿试验站的专家，针对当地气候、土壤特点，围绕柿树环割修剪、疏果定产、病虫害防治、施肥灌溉等关键技术展开实操教学。70余名果农围坐听讲，现场互动热烈。

　　“以前舍不得疏果，现在知道‘舍小果才能留大果’，现在正好是疏果的关键期，我回去就把小果、病果、花果摘掉，希望今年卖出的果子又大又漂亮，能卖个好价钱。”村民们的感慨道出培训实效。专家通过图文演示和案例解析，将抽象技术转化为“听得懂、用得上”的田间技巧。让村民们对柿树不同生长阶段的管理要点有了更清晰、更全面的认识。针对柿树发芽慢、环割深度把控等实际问题，专家逐一答疑，指导村民把握当前疏果关键期，科学管护提升果实品质。 “家门口的培训太及时！”村民们纷纷表示，省去往返县城的奔波，直接学到“干货”，为今年月柿增产增收吃下“定心丸”。

　　产业振兴再发力：政策+技术双轮驱动乡村蝶变

　　作为乡村振兴的重要抓手，恭城持续推进农业产业结构优化：在稳定月柿种植的基础上，推广绿色防控、水肥一体化等现代农业技术，构建 “品种优、品质高、品牌响” 的产业体系。县农业农村局负责人表示，下一步将常态化开展技术下乡，从品种改良、田间管理到产销对接全链条赋能，推动“农业增效、农民增收、农村增绿”目标落地。 从桃园里的丰收笑脸，到瑶山村的科技课堂，恭城正以特色产业为笔、科技服务为墨，在乡村振兴的答卷上书写着产业兴旺的新篇章。