好山好水出好茶。铜仁市位于贵州省东北部,黔湘渝三省市结合部,是贵州向东开放的桥头堡和连接西南边陲的纽带,是国家生态文明试验区(贵州)中的绿色发展先行示范区。优良的生态环境是我们最大的发展优势和竞争优势,铜仁县县有穿城秀水、乡乡有青山绿水、村村有田园山水,在1.8万平方公里的土地上,遍布优质的山泉水、矿泉水、温泉水,是“中国生态好水源集聚区”。全市森林覆盖率66.2%,空气质量平均优良天数比例达97.7%。境内梵净山,是世界自然遗产、世界人与生物圈保护区、国家公园创建地,有着地球同纬度保存最完好的原始森林,拥有7000多种野生动植物资源,是“动植物基因库”,森林覆盖率98%以上,每立方厘米负氧离子含量达12至18万个,是“天然氧吧”和“养生天堂”。梵天净土、碧水清泉、绿茶浪翻,在这样的环境中生长,梵净山茶采天地之灵气,集日月之精华,造就了其别具一格、别有风味的上乘品质。
茶为国饮,茶和世界。京城人爱茶,饮茶已成为生活中不可或缺的一部分,茶文化更是历史悠久、内涵丰富、层次多样、功能齐全,周边云集茶城80多个、茶商近700家,年消费茶叶近20亿元,是全国茶叶消费的重要区域,也是净山茶十多年来持续拓展的重要目标市场。近年来,铜仁市按照省委、省政府“念好山字经、做好水文章、打好生态牌,奋力创建绿色发展先行示范区”的战略定位,坚守发展和生态两条底线,深入践行“绿水青山就是金山银山”理念,坚持把发展茶产业作为促进农业农村发展、带动农民增收致富的富民产业,全市已建成生态茶园基地153万亩,规模居全省第二位,形成了独一无二的自然生态、浓郁厚重的茶道文化和蓬勃兴起的生态茶产业。
茶为国饮,文脉绵长。茶产业是我国传统优势产业,茶文化是我国优良的传统文化,翻开中华民族五千年文明史,几乎每一篇都能闻到茶香,茶已经成为一种文化元素深深镌刻在中华民族的基因里。俗话说:开门七件事,柴米油盐酱醋茶;雅士七件宝,琴棋书画诗酒茶。茶里有日常生活的“下里巴人”,也有大雅之堂的“阳春白雪”。今天,我们专程把世界自然遗产地——梵净山的生态、健康、优质茶叶带到北京,以招商推介、品茗展示为载体,通过深化产业协作、消费协作等方式,弘扬茶业文化,传承民族精神。
梵净山茶历史悠久,古韵犹存。铜仁种茶、制茶、饮茶历史悠久,早在魏晋、南北朝时期,铜仁制茶工艺就开始兴起,到隋唐时期茶事日渐兴旺。茶圣陆羽在《茶经》中记载:“茶之出黔中,生思州、播州、费州、夷州……往往得之,其味极佳”,给予了铜仁茶“其味极佳”的高度赞誉。《明实录》中记载:“思州方物茶为上”。历史上,铜仁就是贡茶之乡,有被唐玄宗以“海晏河清、盛世太平”为寓意赐名的思南晏茶,有北宋时期就开始上贡的石阡苔茶,有在明永乐年间就被赐封的印江“团龙贡茶”。现在,又有了沿河乌江富硒茶、德江白茶、江口梵净山野生藤茶等新成员。铜仁是茶叶原产地之一,辖区内古茶树、野生茶树广为分布,至今还保留有连片古茶树,其中有5万余株珍稀古茶树、300余株千年古茶树,有1200年树龄的千年古茶树王。全市有“全国重点产茶县”1个,“全省重点产茶县”6个,4个县荣获“中国名茶之乡”、1个(石阡县)荣获“中国苔茶之乡”、1个(沿河自治县)荣获“中国古茶树之乡”,是“中国高品质抹茶基地”“中国抹茶之都”。
梵净山茶生态优良,得天独厚。铜仁是典型的亚热带高原季风气候区,全市年均气温16.2℃,海拔高度在205米—2572米,全年无霜期290天,植被丰富、山高雾浓、雨量充沛、空气清新。境内有国家级自然保护区3个、国家级风景名胜区3个,辖区10个区县全部为适宜种茶区域。梵净山“高海拔、低纬度,多云雾、寡日照、无污染”的自然条件,赋予我市生态茶产业得天独厚的发展优势,让梵净山茶富含高氨基酸、蛋白质、叶绿素等30余种微量元素,咖啡因含量低,各项理化、卫生指标均优于国际标准,并通过欧盟标准500余项指标检测,是真正的干净茶、养生茶、健康茶、长寿茶,堪称“茶中极品”。
梵净山茶品类丰富,独具特色。梵净山茶坚持绿色发展理念,茶区生态完好,从茶区规划、茶树栽培、茶园管理、生产加工及产品包装等全流程采用无公害生产管理技术,茶园管理绿色防控率达90%以上。“梵净山茶”是全市的茶叶公共品牌,2015年被国家工商总局认定为“中国驰名商标”,2016年被农业部认定为“农产品地理标志保护产品”,系列产品在国内外各种茶叶评比中获金奖200多项。目前,铜仁市153万亩生态茶园中,投产茶园134万亩,梵净山茶系列产品检测合格率均达100%,茶叶中水浸出物含量38%—47.8%、茶多酚含量16.7%—31.5%,氨基酸含量3.1%—10.6%,构成了茶多酚与氨基酸协调的黄金配比,赋予了梵净山茶香高持久、鲜爽醇厚的独特品质。经过多年培育积淀,铜仁“梵净山茶”已成功打造了由绿茶、红茶、苔茶、抹茶、白茶、黑茶等系列产品为支撑的区域公共品牌矩阵,形成了包括梵净山翠峰茶、梵净山红茶、梵净欧标抹茶、梵净山古树茶、梵净山黑茶、梵净山黄金芽、梵净山白茶、石阡苔茶等系列茶叶品牌。
梵天净土出好茶,桃源铜仁觅商机。铜仁是“梵天净土·桃源铜仁”的绿色生态公园、是“厚德铸铜·仁义致远”的人文精神故园、是“贵人服务·一视铜仁”的创业兴业乐园。生态茶产业一头连着百万茶农,一头连着千万消费者,是为茶农谋利、为饮者造福的产业。铜仁有品类丰富、品质上乘、品牌独特的茶叶产品,北京有规模庞大的高端市场,两地合作基础坚实、合作前景广阔。我们将认真贯彻落实习近平总书记关于茶产业发展的重要指示精神,严格按照省委、省政府对铜仁的发展定位,着力念好“山字经”、做好“水文章”、种好“摇钱树”、打好“生态牌”,让生态茶产业在铜仁越做越大、助力乡村振兴,奋力开创绿色铜仁现代化建设新未来。热情好客的铜仁人民诚挚邀请各位企业家、各界朋友前往寻找商机、投资兴业,在助力铜仁发展的过程中共享发展红利、政策红利、生态红利。我们将以更加开放的胸怀、更加务实的作风、更加高效优质的服务,倾力为广大客商营造良好的投资发展环境,实现合作共赢。
用微信“扫一扫”,点击右上角分享按钮,
即可将网页分享给您的微信好友或朋友圈。