眼下正值我国北方春耕播种的时节。在吉林市永吉县一拉溪镇,肖建波父子经营的家庭农场一派繁忙景象。智能催芽、自动喷灌、无人机植保……从建立家庭农场到奔赴农业现代化,两代“种田人”追随着国家政策的指引,创造着属于他们的美好生活。
农历三月,谷雨与立夏两个节气交替的当口,正是吉林地区水稻种植蓄势待发的时节。永吉县九月丰家庭农场的农场主肖建波最近最爱做的事,就是去育苗棚里转转。不出半年,这一棵棵只有两片狭长嫩叶的植株就能长到一米高,抽穗结籽,孕育出农民一年当中的全部希望。
肖建波:今年的育苗棚一共有55栋,一个大棚能育苗6公顷。如果天气允许的话,5月10号之前就能插秧,每年的插秧时间都是半个月左右,估计插到5月25号基本结束。
肖建波是当地土生土长的农民。从父辈开始,全家就靠着几亩土地维持温饱。他不甘于这样的日子,便仗着自己种地的好手艺,在10年前承包了15公顷土地。当年,他就收获了20多万斤水稻。
2013年,中央1号文件第一次提出了“家庭农场”的概念。他决定投身其中,继续从农民手里流转土地,扩大种植规模。同年,九月丰家庭农场诞生了,像它的名字一样,它回应了肖建波对收成的热切期待。
现如今,参与流转土地的农户已经从2013年的四五十户、增加到了如今的二百多户,农场也发展成为集绿色水稻种植、加工、包装、销售于一体的现代化农场,年复一年复制着丰收的图景。
而肖建波的儿子肖瑶,经历了与农业生产的短暂剥离之后,也从大城市回到家乡,接下了沾着泥土的、代代相传的“接力棒”。
肖瑶:我原来在北京做网页设计。2014年,农场成立了可视农业,我爸不太会操作这些功能,就和我商量让我回来。当时我比较犹豫,但后来想想,他年纪也大了,我就回来和他一起经营这个农场。
那一年,年轻的肖瑶帮着父亲,在吉林市率先创建了全程可追溯稻米视频系统。这也是吉林省第一家实行农田可视化的农场。只要连上网络,客户在各地都能实时看到稻苗的种植、长势、田间管理和收获作业情况;通过线上的电子商务销售平台,就能以“私人定制”的模式进行销售。直到现在,可视农业依然是农场稻米生产的一大卖点。
肖瑶:现在农场有1/3的地块是可视的,客户可以通过扫描包装上的二维码,查询到大米产地等一些相关信息,实现产品的质量追溯。我们的农场在广州、深圳、昆明、内蒙古、南京等地都有很多客户,并且客户每年都在新增。
2017年,九月丰家庭农场被评为全国农业农村信息化示范基地,示范期为期五年。
眼下,以农场以东500米、刻着“九月丰农场”几个红色大字的米粒型石雕为中心,方圆四五公里的范围内几乎都是农场经营的地块,种植面积达到了260公顷。
农场还拥有了可容纳5000吨稻米的仓储库房、占地1000平方米的农机库房、占地10000平方米的晾晒场地、以及能为1500吨种子和粮食进行保鲜的粮食保鲜库。水稻育苗期间,几十栋育苗棚只需要两个人管理,靠的都是自动喷灌。
肖建波:今年我们主打的还是胚芽有色糙米、软香米、还有一些黑的糯米。有色糙米的营养全面,花青素和叶绿素的含量非常高,也含一些微量元素,有不同的功效。我们的有色胚芽米市场价能达到100元一斤。
在同龄的农民当中,肖建波无疑是敢于“先吃螃蟹”的人。但面对儿子肖瑶,两代人的想法并不时时相同。
肖瑶:2016年我爸看上了一款价值100多万的水稻自然风干塔。当时我不认同,但他还是坚持买回来了。这两年用下来,确实保障了大米的品质,现在也把买机器的钱挣回来了。虽然有时候我们不能互相认同,但是经过协商,最后也能达成一致。
现在,肖建波负责生产技术和田间管理,肖瑶负责智能设备的运行操作。无论是彼此争论还是相互妥协,为的都是把地种好,这一点父子俩始终心意相通。
为了种好水稻,肖建波还多次拜访了袁隆平院士。目前,农场依托国家粳稻工程技术研究中心等多家科研单位,每年在农场试验示范水稻品系、品种超过1700个,其中就有袁隆平院士的水稻试验田。在肖建波看来,良种培育是一件有价值的大事,今年还要继续做下去。
肖建波:今年又增加了一些为糖尿病人开发的品种——降糖米,还增加了一些稻花香新系。我们陆续开发的新品种也在给周边农户和外市区农户进行引种试种,稻农都会相应地得到增效增收。
现如今,农场的智能水稻催芽车间每年都会为周边农户提供上万亩的种子催芽服务,帮助农民缩短与农场之间的生产差距;农场还作为永吉县首批7个实用人才培训基地之一,每年为数千名农民提供种植技术培训。
肖建波:农场每年雇工的人工费大概在110~130万之间,尽量选择土地被我们流转的农民在农场打工,还会特招一些贫困户做一些体力较轻的农活。每年还和新兴村、北阳村做村企合作项目,进行了50公顷的绿色水稻种植,每年效益分红16万元左右,111户贫困户每年都能分到2000到3000元的分红资金。目前这两个村已经全村实现脱贫了,这个项目也还持续在做。
春风拂柳,插秧在即。农事一辈一辈传下来,镰刀锄头已然成为越来越远的回忆。农场在变大,日子却变得越来越悠闲。
在肖建波父亲那个年代,一个人起早贪黑插秧,一天下来只能干完一亩地;而今,肖建波有了进口的“久保田”插秧机,一天能插秧二三十亩。
再过些天,肖瑶还会操作无人机进行植保作业,一天能覆盖五六百亩作物,效率是人工作业的五六十倍。
2013年,中央1号文件首次提出发展“家庭农场”;2021年,中央1号文件聚焦加快推进“农业现代化”。在国家政策指引下,数以万计的家庭农场蓬勃兴起,科学管理、科技加持的农业发展模式百花齐放。
来自吉林省农业农村厅的数据显示,吉林省的家庭农场总量已经达到14.6万个,比2015年增长了7.6倍。通过大力实施家庭农场培育计划、完善政策支持体系、建立健全指导服务机制,符合条件的种养大户、专业大户正被逐渐纳入家庭农场的范围,从而推动更多专业大户和小农户变身成为家庭农场,推动了农业经营形式的创新、新技术新成果的应用和土地规模化经营,成为农业高质量发展的内生动力。
通过启动10个县(市、区)家庭农场示范县创建试点,像九月丰家庭农场这样的县级以上示范家庭农场,在吉林省已经有3000家。
这一切不过发生在短短8年之间。
家庭农场改变了肖建波和肖瑶的生活,也正在改变更多人的生活。
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