产地:阜新市阜新蒙古族自治县化石戈镇化石戈村、哈日诺尔村等
大陆性季风轻拂浅山丘陵,孕育出金黄璀璨的小米。颗粒圆润饱满,如散落的金色珍珠。当米香在唇齿间融化,仿佛阳光般的暖香流淌,诉说着大地的深情厚意。
化石戈镇位于阜新蒙古族自治县西北部,地处半湿润到半干旱的过渡地带,属于典型的大陆性季风气候,具有浅山丘陵的自然地貌,光照充足、昼夜温差大,有利于谷子光合产物的积累。水源上方和上风口无污染源,环境清洁,耕地长期保持在自然生态稳定的状态,独特的地理、土壤、气候、水质条件,为生产小米提供了理想环境。 (辽宁日报记者 赵雪 文)
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