在合作社的加工厂，两条现代化生产线正满负荷运转。刚从田间采收的带皮玉米通过气爆剥皮、高压清洗、蒸煮杀菌等8道精细工序，在短短3小时内完成锁鲜处理，最终被加工成速冻玉米和真空包装鲜食玉米，最大程度锁住玉米的水分和营养，保证新鲜口感。同时，整个加工过程不添加任何添加剂和防腐剂，却能让玉米保质期长达12个月。

　　鲜食玉米产业的发展，不仅为丰满源玉米种植专业合作社带来了可观的经济效益，也为当地村民提供了大量就业机会，带动了周边群众增收致富。据吴艳良介绍，合作社社员种植鲜食玉米，每亩地纯收入可达1600元，比种植普通玉米增收500元以上。在采收和加工旺季，合作社每天吸纳当地劳动力近百人，人均增收4000到 6000元。 鲜食玉米产业为乡村振兴注入更强大的动力 。

       摄影：辽宁日报特约记者 关兴

　　记者 : 尹浩